125
Выпуск 7, 2021
МОЯ КАРЬЕРА В ГОСТИНИЧНОМ БИЗНЕСЕ
Старт карьеры вJотеле
Работать вAотеле я начал вAстуденчестве. На
тот
момент уA меня уже было занятие, приносящее
доход, однако хотелось узнать побольше оAспеци-
ализации, которая появится вAдипломе через не-
сколько лет. КA тому же гостиничный мир меня
всегда интересовалA— вAэтом деле я видел опреде-
ленный антураж иA возможность прикоснуться
кAмеждународному рынку. ЯAучился на очном от-
делении, поэтому вAгостиницах
меня привлекали
вакансии сA гибким графиком, чтобы работать
вAвыходные дни (когда отсутствовали пары вAвузе)
иAвAвечернее или ночное время. ВAпериод поиска
вариантов для трудоустройства я отдавал предпо-
чтение сетевым отелям, аA идеальным видел для
себя готовящийся кAоткрытию или относительно
новый объект гостеприимства.
Подходящую ва-
кансию нашел очень быстро, иA она полностью
отвечала пожеланиям. Должность называлась
«ночной аудитор». Это позиция вAслужбе приема
иAразмещения сAнесколькими особенностями по
сравнению сAдолжностью администратора стойки
reception. Особенности заключались вAдополни-
тельных функциях (мы
закрывали так называемый
«бизнес-день» отеля вAсистеме управления, гото-
Николай ПОГОРЕЛОВ
кандидат экономических наук,
старший преподаватель кафедры гостиничного и ресторанного бизнеса
Санкт-Петербургский Государственный Экономический Университет
руководитель медиакомпании TOHOLOGY: Tourism & Hospitality
Выпускник 2010 года кафедры гостиничного бизнеса
Санкт-Петербургского государственного инженерно-экономического университета /
ИНЖЭКОН
вили финансовые
иA другие ежедневные отчеты
иAтак далее) иAвAспецифике времени работыA— но-
чью жизнь вAотеле, конечно, напоминает дневную,
но во многом отличается. ВAпозднее время суток
работают не все департаменты отеля, часть из них
доступна вAограниченном режиме, при этом по-
желания гостей необходимо выполнять.
Первый
сотрудник, кAкому приходили сAразными вопро-
сами иAпроблемами гости отеля ночью, это ночной
аудитор. Главный навык, который я приобрел на
такой работе, это умение балансировать между
стандартами сети (их было много) иA гостевыми
запросами при наличии ограниченных ресурсов.
Так как ночью нет
полноценного доступа кAкон-
сультациям сAруководителями различных отделов,
чаще принимаешь самостоятельные решения
иAнесешь за них ответственность. Мне это нрави-
лось, аAто, что я делал, нравилось начальству, по-
этому вAотеле я получил продвижение до следую-
щей позицииA— ночного менеджера.
Do'stlaringiz bilan baham: