Узбекистан Республнкаси Қишлоқ ва сув хўжалиги вазирлиги Самарканд кишлак хужалик ииститути

И лдизмевали сабзавот экинларини ўст ириш технологияси. 
Сабзи, хўраки лавлаги, турп, шолгом экинларини экиш, дон ва эр­
таги сабзавот экинлари хосили йигиштириб олингач, кечки илдиз­
мевали экинлар сифатида экилиши мумкин. Уларнинг тупрок ва 
ҳаво ҳароратига муносабати оддий карамникига ўхшаш бўлиб, турп 
ва шолғом совукка чидамли, хўраки лавлаги эса иссикка талабчан. 
Турп ва шолгом тупрок ва хаво намлиги (80 -9 0 %) га талабчан, 
сабзи хамда лавлаги эса кам талабчан хисобланади. Илдизмевали 
сабзавот экинлари тупрок. озикасига талабчан эмас. Уларга органик 
ўгитлар солиш тавсия этилмайди.
Ер танлаш. Органик моддаларга бой ўтлоқ, яхши угитланган, 
механик таркиби енгил қумоқ тупроқлар яроқли хисобланади.
А лмаш лаб экишдаги ўрни. Катор оралари ишланадиган ва чо- 
пик талаб экинлар (картошка, карам, помидор ва бодринг) яхши 
ўтмишдош хисобланади.
Ўгитлаш. Илдизмевали сабзавотлар озиқ моддаларига унчалик 
талабчан эмас. Ш унинг учун ўртача ўғитлаш меъёри бўз тупроқ- 
ларда азот - 120-150 кг/га, фосфор - 80-100 кг/га, калий - 40-50 кг/га, 
ўтлоқ тупроқларда азот - 80-100 кг/га, фосфор - 80-100 кг/га, калий -
40-50 кг/га таъсир этувчи модда сифатида берилади.
Калий 
ўгитининг 
100 
фоизи, 
фосфорнинг 70-75 
фоизи 
ҳайдашда, колган 25-30 % экишда, азот эса икки озиқлантиришда, 
биринчи марта 2-3 чинбарг чиқарганда, иккинчи марта илдизмева 
хосил бўлаётганида берилади.
Илдизмевалилар экилгунча бир йиллик бегона ўтларга қарши 
8 -1 0 см тупрок тагига трефлан моддаси гектарига 0,5-0,75 кг таъсир 
этувчи модда хисобида, экилган ўсимлик кўкаргунча линурон, про- 
метрин ва пропазин 2,5-3,5 кг меъёрида қўлланилади. Усимлик 
202

---

кўкариб, 1-2 чинбарг ҳосил қилганида, гектарига 3 кг хисобида про- 
метрин препарата сепилади. Хўраки лавлаги экилган майдонга 
ўсимлик униб чиққунча 9-12 кг ацетлур, 1-2 чинбарг даврида эса,
6-7 кг бентанол сепилади. Гербицидлар қўлланилган далалар хосили 
4 ойдан сўнг истеъмол килиниши мумкин.
Е р н и экиш га т айёрлаш . Кузда ПН-4-35, ПЯ-3-35 плуглари би­
лан тупрок 30-35 см чуқурликда шудгорланади. Экиш олдидан ер 
текис, юмшок ва кесаклари майдаланган бўлиши учун бороналанади 
ва молаланади.
Экиш меъёри, сабзи гектарига 6-8 кг, лавлаги 16-18 кг. Экиш 
чуқурлиги экин тури ва тупрокнинг механик таркиби, огир - енгил- 
лигига караб 1-2 см дан 3-4 см гача бўлади. Илдиз мевали сабзавот- 
лар 3 муддатда экилади: эрта бахорда феврал ойининг охири, март 
ойининг бошларида (сабзи, лавлаги), ёзда 15 июндан 15 июлгача 
(сабзи, шолгом, турп ва лавлаги); қиш олдидан 15 ноябрдан 10 де- 
кабргача (сабзининг Европадан келтирилган навлари, лавлаги) эки­
лади.
Илдиз мевалнлар қаторлаб, катор ораси 60 см килиниб ёки қўш 
қаторлар ленталаб (20+20)/2 см, кўп қаторли ленталаб, лента ораси 
20-30 см, катор ораси 40-80 см килиниб экилади. Кўрсатилган экиш 
чизмаларида хар бир гектарда сабзи - 420-550 минг, шолгом - 300- 
400 минг, турп ва лавлаги - 150-200 минг туп бўлиши лозим.
Н авлари. Сабзининг эртапишар Мшак 195, Мирзои сариқ 304, 
ўртапишар Мирзои кизил 228, Нурли, Нантская 4, Шантане 2461, 
лавлагининг Бордо 237; турпнинг Маргилон; шолғомнинг Наманган 
маҳаллийси, Самарканд махаллийси.
П а рвариш лаш . Эрта бахорда ернинг қотиб қолишига карши 
1,5-2,0 см чуқурликда чиринди билан ротацион мотига ва бороналар 
ёрдамида қатқалоғи ишлатилиши мўлжалланади, катор оралари 
КОР-4,2; КРН-2,8 А культиваторлари билан юмшатилади.
Илдизмевалиларни парваришлашда бегона ўтларни йўқотиш 
нихрятда мураккаб ва меҳнатгалаб ишдир. Катор ораларидаги бе­
гона ўтлар униб чиққач, култивация килиш, ленталар ораларини эса 
ўтоқ қилиш йўли билан йўқотилади. Ўтоқ килиш ягоналаш билан 
қўшиб олиб борилади.
Усимлнкларда 1-2 чинбарг пайдо бўлганда биринчи ўтоқ ва 
ягона, ундан икки ҳафта ўтгач, иккинчи ягона ва ўтоқ ўтказилади. 
Биринчи ягоналаш да сабзи 2-3 см, иккинчисида эса 5-7 см, лавлаги 
ва шолгом оралиги 10-12 см, турпники 10-15 см бўлгани максадга 
мувофиқ бўлиб, бир текис ва товарбоп хосил олинади.

---

М айсалар ёппасига кўкаргириб олингача тез-тез ҳар 3-4 кунда 
сугорилиб турилади. Улар бир текис кўкаргандан сўнг суғоришлар 
ораси 8-10 кун, хосил етилиш даврида эса 12-15 кунда ўтказилади. 
Бу эса тупрок. намлигини даланинг намлик сиғимига нисбатан 60-75 
% дараж ада бўлишини таъминлайди.
К ечки илдизмевалиларни, хосилини йиғиштиришга 2-3 ҳафта 
қолганда суғориш тўхтатилади. Ж ами ўсув даврида 5-11 мартагача 
сугорилади. Сугориш меъёри гектарига 500-600 м3.
Й и ги ш т и р и ш . Эртаги илдизмевалилар хосили қўлда, аввал са- 
ралаб йигиштирилиб, бойлам холида сотилади, сўнгра СНУ-ЗС, 
СНШ -4, СНС-2М маркали ковлагичлар билан ковланади.
Хосил октябр-ноябр ойларида қаттиқ совуқлар бошлангунча 
йигиб олинади, қуритилади, сараланади ва сақлашга ёки сотишга 
жўнатилади. Хосилдорлик эртаги сабзи ўртача - 120-130 ц/га, кечкиси
- 130-150 ц/га, илгор хўжаликларда 250-300 ц/га.ни ташкил этади.
С аклаш . Илдизмевалилар асосан махсус ўраларда, ҳаво хусу­
сияти яхш иланган омборхоналарда, сунъий совитиладиган хона- 
ларда сақланади.