ЎҚув адабиёти овқатланиш

Овқатни кўтара олмасликнинг намоён бўлишлари

Кўтара олмас- лик тури	Сабаби	Эҳтимолий озуқа омили
Овқат аллергияси Фармакологик реакциялар Ферменто- патия	Истеъмол этилувчи озиқ-овқат маҳсулотларига жавобан гиперсезувчанлик (иммун жавоби ривожланиши билан бирга) пайдо бўлиши Биоген аминларнинг уларга кўп миқдорда эга бўлган маҳсулотлардан организмга тушиши Фармакологик фаолликка эга бўлган бошқа моддаларнинг организмга тушиши Сўрилгандан кейинги нормал ферментланишнинг бузилиши Ингичка ичакдаги ҳазмланишнинг бузилиши ва ферментланмаган маҳсулотнинг йўғон ичакка тушиши	Тухум, сут, ун, балиқ, моллюскалар, ёнғоқ, ерёнғоқ, соя, гуруч, шоколад Ферментланган маҳсулотлар (пишлоқ, қизил мусаллас, тузланган карам, сельд, гўштли дудламалар) Кофеин Алкоголь, фруктоза, аминлар Лактоза, ёғ

Яллиғланти- рувчи таъсир Эмоционал кўтара олмаслик

Ошқозон ичидаги кислотали муҳит билан ўзаро таъсирга кириш, келгуси рефлюкс ва оғриқ синдроми билан Таъсирчан одамларда астигматик таркибий қисм ривожланиши Ўз танловига тўсқинлик қилувчи маҳсулотга нисбатан салбий субъектив муносабат

Ўткир зираворлар Сульфитлар (шу жумладан, овқат қўшимчалари таркибида) Исталган озиқ-овқат маҳсулотлари (қатъий индивидуал равишда)