ЎҚув адабиёти овқатланиш гигиенаси фани бўйича ўҚув қЎлланма профессор Г. И. Шайхова таҳрири остида

177

4.3.4.Вазиятли масалалар………........………………………………………	178
4.3.5.Амалий кўникмалар…………….............……………………………...	178
4.3.6.Тест саволлари………......…………………………………...……...…	178
4.3.7.Ўргатувчи дастурлар…………………………………………………..	181
4.3.8.Назорат саволлари……………………………………………..……....	182
4.4. Сут ва сут маҳсулотларини санитар гигиеник текшириш..........….....	183
4.4.1.Сутнинг органолептик курсаткичларини баҳолаш............................	198
4.4.2.Сутнинг физик-кимёвий кўрсаткичларни аниқлаш……....................	199
4.1.3.Таълимнинг замонавий усуллари………….........…...……………….	202
4.1.4.Вазиятли масалалар………........……………………………...……….	204
4.1.5.Амалий кўникмалар….............………………………………………...	205
4.1.6.Тест саволлари…......…………………………………...……………...	205
4.1.7. Ўргатувчи дастурлар……………………………………………….....