Urganch davlat universiteti turizm va iqtisodiyot fakulteti turizm va mehmonxona xo

Mehmonxona xo‘jaligida xodimlarni tanlash va yollash usullari. Nomzodlarni sinovdan o‘tkazish va baholash. So‘rovnoma, intervyu, psixologik testlar, assismentlar, adabiyotlar tahlili, biografik ma’lumotlarni tahlil qilish, giyohvandlikka testlar.Munosib nomzodlarni yollash. Xodimlarni yollash va qo‘nimsizlik muammosi. Eng yaxshi nomzodlar va kutilgan xodimlar.	2
A- 2, 3, 4; Q-1, 3, 6;7, 8. I-1,2,3,5.
14-mavzu.	Mehmonxona xo‘jaligida xodimlarni rivojlantirish masalalari. Personalni o‘qitish. Kritik ko‘nikmalar. Xodimlarni o‘qitish va rivojlantirishda turli yondashuvlar. Uzluksiz takomillashtirish. O‘quv dasturlarini ishlab chiqish muammosi. Mehmonxona xo‘jaligida xodimlarni tayyorlash dasturlarining turlari. Murabbiylik (ustoz-shogird tizimi), kouching, shogirdlik, ish joyida o‘qitish, kross-funksional trening, sinfda o‘qitish, modellashtirish, audiovizual o‘qitish, kompyuterli o‘qitish, uyda o‘qitish. O‘qitish bilan bog‘liq muammo va qiyinchiliklar Xodimlarni rivojlantirish. Tashkiliy ehtiyojlarga tayyorlanish. Xodimlarning xizmat va kasb-martabasining oshirilishi.	4	A-1, 2, 3, 4; Q-1, 3, 6; 8. I-1,2,3,
15-mavzu: