Urganch davlat universiteti turizm va iqtisodiyot fakulteti turizm va mehmonxona xo

IV. Амалий машғулотлар бўйича кўрсатма ва тавсиялар
Амалий машғулотлар учун қуйидаги мавзулар тавсия этилади:

1. 
   Меҳмонхона хўжалигида хизматлар сифатини бошқариш фанининг методологияси.
   
2. 
   Сифатни бошқаришнинг назарий ва амалий ёндашувлари.
   
3. 
   Сифатни бошқариш илмий мактаблари шаклланиши ва ривожланиши
   
4. 
   Сифатни бошқаришга жараёнли ёндашув.
   
5. 
   Сифатни бошқаришда замонавий ёндашувларнинг мазмуни ва моҳияти
   
6. 
   Сифатни умумий бошқариш (TQM)
   
7. 
   Истеъмолчилар билан ўзаро муносабатларни бошқариш
   
8. 
   Лойиҳалаштириш ва тажриба конструкторлик ишларида сифатни бошқариш
   
9. 
   Харид жараёнида сифатни бошқариш
   
10. 
    Ишлаб чиқариш ва хизмат кўрсатиш жараёнида сифатни бошқариш
    
11. 
    Меҳмонхоналарда инсон ресурсларини режалаштириш
    
12. 
    Меҳмонхона жўжалигида персонални шакллантиришда ташқи номзодлар
    
13. 
    Меҳмонхона хўжалигида ходимларни танлаш ва ёллаш усуллари
    
14. 
    Меҳмонхона хўжалигида ходимларни ривожлантириш масалалари
    
15. 
    Ходимларни мотивация қилиш ва уларга ваколат бериш
    
16. 
    Мезбон тажрибаси ва меҳмон иштироки.
    
17. 
    Меҳмонхона хўжалигида ахборотларни бошқариш.
    
18. 
    Меҳмонхона хўжалигида коммуникацион бошқарув
    
19. 
    Мижозларга хизмат кўрсатиш тизимида навбатларни режалаштириш ва бошқариш
    
20. 
    Сифат соҳасида давлат сиёсатини шакллантириш.
    
21. 
    Сифат соҳасида миллий ва халқаро мукофотлар.
    
22. 
    Бетакрор сервисни рағбатлантиришда ходимларининг ўрни ва аҳамияти.
    
23. 
    Мижозларни жалб этиш ва ҳамкорликда қиймат яратиш.
    
24. 
    Хизматлар сифатини бошқаришда коммуникация.
    
25. 
    Навбатларни бошқариш – меҳмонхона хўжалигида хизматлар сифатини таъминлаш ошили сифатида.
    
26. 
    Сифатни бошқаришнинг ташкилий иқтисодий механизмлари.
    

Амалий машғулотлар мультимедиа қурулмалари билан жиҳозланган аудиторияда бир академик гуруҳга бир ўқитувчи томонидан ўтказилиши лозим. Машғулотлар фаол ва интерфаол усуллар ёрдамида ўтилиши, мос равишда муносиб педагогик ва ахборот технологиялар қўлланилиши мақсадга мувофиқ.