Қурбонова Наврўза

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

---

 

 

50 

2.2. Pazandachilik ishlari uchun sanitariya-gigiyena talablari mavzusini  o’qitishning 

namunaviy dars ishlanmasini ishlab chiqish. (2 soat) 

 

 

Dars maqsadi: 

 

Ta’limiy:

  O’quvchilarga oziq-ovqat mahsulotlari bilan ishlash xonalariga bo’lgan 

sanitariya-gigiyena talablarini o’rgatish.  

 

  

     Tarbiyaviy:

  O’quvchilarga  sanitariya-gigiyena talablariga rioya qilishni 

o’rgatish. 

Rivojlantiruvchi:

 Zamonaviy asboblar va moslamalar xaqida  tushuncha berish. 

Dars tipi:

  O’quvchilar yangi bilimlarni egallaydigan dars.   

Dars turi:

 nazariy.   

  D

ars metodlari: 

og’zaki, ko’rgazmali, amaliy.  

 

   

       

Fanlararo  bog’lanish:

  pedagogika,  psixologiya,  pedogogik  mahorat,  nutq 

madaniyati, kasb ta’limi praktikumi, pazandachilik asoslari.   

 

Moddiy-texnik  jihatdan  jihozlash  va  ko’rgazmali  qurollar:

  Oshxonada  kerak 

buladigani 

asboblar 

va 

moslamalar 

chizilgan 

plakatlar, 

ko’rgazmali qurollar. 

 

 

Mavzu yuzasidan tavsiya etiladigan adabiyotlar: 

1.  Avazboyeva  O.I.,  Isyanov  R.G.,  Odilboyev  X.  Mehnat  ta’limi  uslubiyotidan 

amaliy va laboratoriya mashg’ulotlari. Toshkent, TDPU. 1995. 

2.  Davlatov  K.  Mehnat  va kasb ta’limi  tarbiyasi hamda  kasb  tanlash  nazariyasi 

va metodikasi. – T.: «O’qituvchi», 1992. 

3. Davlatov K. Mehnat va kasb ta’limi, tarbiyasi hamda kasb tanlash nazariyasi 

va  metodikasidan  amaliy  mashg’ulotlar:  Pedagogika  instituti  o’quvchilari  uchun 

qo’llanma. – T.: «O’qituvchi», 1995. 

 4.  Boltaboyev  S.A.,  Magdiyev  O.Sh.  Mehnat  va  kasb  ta’limi  metodikasidan 

amaliy mashg’ulotlar  (Metodik qo’llanma). T.: TDPU, 2002. 

---

 

 

51 

5.  Sharipov  Sh.S.  va  b.  Pedagogik  amaliyot  (metodik  qo’llanma).  T.:  TDPU, 

2006.  

6. Sharipov Sh.S., Jalilov T. Xavfsizlik texnikasi va ishlab chiqarish sanitariyasi 

qoidalari. Metodik yo’riqnoma. Toshkent-2002.  

7. Boltaboyev S.A., Magdiyev O.Sh., Sattorov V.N., Avazboyev O.I. Mehnat va 

kasb ta’limi metodikasidan o’quv mashg’ulotlari. Uslubiy qo’llanma. 2002.  

8. . Mo’minova M. Ovqat tayyorlash jarayoni. O’quv qo’llanma. Toshkent-2006 

9.  Poshshaxo’jayeva.Sh.A,  Abdurahmonova.  Sh.A.  Mehnat  ta’limi.  (xizmat 

ko’rsatish mehnati) 5-sinf uchun. Toshkent “O’qituvchi” 1998.