Universum: технические науки

PROCESSES AND MACHINES OF AGROENGINEERING SYSTEMS 
 
QUALITATIVE PURIFICATION OF POMEGRANATE JUICE USING ELECTROFLOTATION 
Jamshid Кurbanov 
Doctor of technical sciences, professor, Samarkand Institute of Economy and Service, 
Uzbekistan, Samarkand 
E-mail: [e-mail] 
Nusratilla Barakaev 
Doctor of technical sciences, professor, Bukhara Institute of Engineering Technology, 
Uzbekistan, Bukhara 
Аkmal Uzaydullaev 
Masters of technical sciences, post-doctorate, Gulistan State University, 
Uzbekistan, Gulistan
 
КАЧЕСТВЕННАЯ ОЧИСТКА ГРАНАТОВОГО СОКА ПУТЁМ ЭЛЕКТРОФЛОТАЦИИ
Қурбонов Жамшид Мажидович
д-р техн. наук, профессор, Самаркандский институт экономики и сервиса, 
Республика Узбекистан, г. Самарканд 
Нусратилла Ражабович Баракаев
д-р техн. наук, профессор, Бухарский институт инженерной технологии, 
Республика Узбекистан, г. Бухара 
Акмал Олимович Узайдуллаев 
магистр технических наук, докторант, Гулистанский государственный университет
Республика Узбекистан, г. Гулистан 
 
ABSTRACT 
In the following article are given stand of the research conducted on qualitative cleaning of pomegranate juice using 
electro flotation, method of cleaning juice, also results of conducted experiment and other results related to this research. 
АННОТАЦИЯ 
В статье приведены стенд исследования проведенного по качественной очистке гранатового сока путём 
электрофлотации, метод очистки сока, а также результаты проведенного эксперимента и другие результаты 
касающиеся данного исследования. 
 
Keywords:
electroflotation, anode, cathode, hydrogen bubbles, juice, purification, experimental stand.