Uchinchi renessans: ilm-fan va ta’lim taraqqiyoti istiqbollari

“Uchinchi renessans: ilm-fan va 
ta’lim taraqqiyoti istiqbollari”
 
 
ISSN 2181-1784 
112 
w
www.oriens.uz
2021
 January
 
Канада, ЕС, США). Аспекты благосостояния, политические аспекты, вопросы 
субсидий. 
Abstract:
The article examines the problems and ways of solving food security 
problems, because today there are about 10,000 food industry enterprises in the 
country, which account for more than 16% (%) of GDP. By safe food, we generally 
mean high quality, organic, genetically modified (GMO) foods that do not contain 
harmful elements associated with food, such as pesticides. For food quality control, 
establish food quality control with scanning system. Step-by-step adaptation. 
Key words
: food security, food balance, nutrition. supply, food consumption, 
macroeconomic and institutional aspects,(Argentina, Australia, Canada, EU, USA). 
Welfare, political, subsidy issues. 
Oziq-ovqat inson hayotidagi eng muhim unsurlardan biri hisoblanadi. 
Iste’molchilar har doim sifatli va xavfsiz mahsulotlar olishni istaydilar. Xavfsiz oziq-
ovqat deganda biz odatda yuqori sifatli, ekologik toza, GMОsiz (genetic 
modifikatsiyalashgan organizmsiz),pestitsidlar singari oziq-ovqatga aloqador zararli 
elementlar bo’lmagan mahsulotlarni nazarda tutamiz. Oziq-ovqat xavfsizligi 
insoniyatning asosiy muammolaridan biri bo'lib, millatlarning salomatligini, 
rivojlanishi va farovonligini belgilaydi. Aholi iste’mol qiladigan oziq-ovqat sifati 
fuqarolar hayot kechirishining darajasi va sifatining muhim tarkibiy qismi bo'lib, 
atrof-muhitni muhofaza qilishga, shuningdek, mamlakatning ijtimoiy-iqtisodiy va 
demografik holatiga ham jiddiy ta’sir ko’rsatadi. Oziq-ovqat xavfsizligi mamlakat 
aholisining sog'lig'ini saqlashga imkon beradigan demografik holatning ijobiy 
rivojlanishiga sezilarli ta'sir ko'rsatadi. Xavfsiz oziqlanish hayot davomiyligini 
uzaytiradi, bolalarning barkamol o'sishi va rivojlanishiga yordam beradi, ko'pgina 
kasalliklarning oldini oladi, shu orqali millat salomatligini ta’minlaydi. Butun 
dunyoda sun’iy mahsulotlarni ishlab chiqarish kundan-kunga ko’payib borayotgan 
bugungi kunda oziq-ovqat xavfsizligi ustidan nazoratni susaytirishga aslo yo’l qo’yib 
bo’lmaydi. 
Butunjahon sog‘liqni saqlash tashkiloti ma’lumotlariga ko‘ra (2018 yil) 
Planetamizda har yili 600 mln., ya’ni har 10 nafar aholi sifatsiz oziq-ovqatlardan 
zaharlanadi, 420000 aholi vafot etadi, kontrafakt va sifatsiz alkogol mahsulotlaridan 

---