Учебное пособие по курсу «Медицинская биохимия» /Л. А. Ганеева, Л. И. Зайнуллин

A = ΔE
260
 • V
1
 • V
2
 / (V
3
 • t • W
), где E
260
— прирост экс- 
тинции опытной­ пробы по отношению к контрольной; t — время инкубации 
(в мин.); V
1
— объем пробы после разбавления (мл); V
2
— объем пробы после 
осаждения РНК спиртово­-магниевым раствором (мл); V
3
— объем пробы, 
взя-той для разбавления (мл); W — масса­ фермента (РНК-азы) в пробе (мг). 
Вместо раствора панкреатической РНК-азы можно использовать слюну, 
разбавленную­ в 10 раз мочу, кровь животных, разведенную в 100 раз. 
Работа 23. Определение содержания мочевой кислоты в моче 
Определение мочевой кислоты основано на ее способности восстанав-
ливать фосфорно-вольфрамовый реактив в фосфорно-вольфрамовую синь. 
108 

---

Количество фосфорно-вольфрамовой сини определяют путем титрования 
гексациано-(III)-ферратом калия. Этим методом мочевую кислоту 
определяют в образцах, не содержащих­ белка. 
Реактивы и оборудование: 
Трихлоруксусная кислота (20 %); карбонат натрия (20 %); гексациано-(III)-
феррат калия: 1 г соли и 1 г NaOH растворяют в 50 мл воды; фосфорно-воль-
фрамовый реактив: 10 г вольфрамата натрия, 8 мл 85 % фосфорной кислоты­ и 
90 мл воды кипятят в течение 2 часов в колбе с обратным холодильником, 
после охлаждения доводят объем до 100 мл водой; стандартный раствор 
мочевой кислоты: 100 мг чистой, хорошо высушенной мочевой кислоты за­ 
ливают раствором, содержащим 200 мг гидрофосфата натрия и 400 мг 
дигидрофосфата­ натрия. Смесь подогревают до растворения солей и после 
охлаждения доводят объем водой до 200 мл. Центрифуга, колбы конические 
на 50 мл, бюретки на 25 мл, пипетки на 1, 2, 5 и 10 мл.