Учебное пособие по курсу «Медицинская биохимия» /Л. А. Ганеева, Л. И. Зайнуллин

---

Ганеева Л.А., Зайнуллин Л.И., Абрамова З.И. 
Тенишева Н.Х. 
БИОХИМИЯ 
ПРАКТИКУМ 
Казань, 2016 

---

УДК 577.11: 577.12 
Рекомендовано к публикации учебно-методической комиссией ИФМиБ, 
протокол №3 от 15.04.2015г
.
Авторы: Ганеева Л. А., Зайнуллин Л. И., Абрамова З.И. Тенишева Н. Х., . 
Рецензенты:
к.б.н. :Невзорова Т.А., 
к.б.н. Свинтенок Г.Ю. 
Биохимия.
 
Практикум
 
:
 
Учебное пособие
 
по курсу «Медицинская биохимия» 
/Л. А.
 
Ганеева,
 
Л. И.
 
Зайнуллин,
З.И. Абрамова,
 
Н. Х. Тенишева. — Казань : 
ИСБ, 2015. — 176 с. 
В пособие включены лабораторные работы, отражающие основные разделы клас-
сической биохимии: биохимия белков, ферментов, витаминов, липидов, углеводов, ну-
клеиновых кислот и гормонов. Каждый раздел включает практические работы, а также 
теоретическое обоснование, что способствует лучшему усвоению материала. Основой 
данного методического пособия послужил практикум по биохимии, который был 
напи-сан Тенишевой Н. Х. и долгие годы служил незаменимым руководством для 
студентов, изучающих биохимию. Данная редакция пособия включает в себя 
некоторые корректи-вы и дополнения. 
Настоящее учебное пособие составлено в соответствии с программой по биохимии 
и может быть рекомендовано для студентов медицинских, биологических и фармацев-
тических специальностей. 
УДК 
577.11: 577.12
 
© Издательство Сергея Бузукина, 2015 

---

Оглавление 
ГЛАВА 1. БЕЛКИ
............................................................................................... 7 
АМИНОКИСЛОТНЫЙ СОСТАВ БЕЛКОВ