Учебное пособие по курсу «Медицинская биохимия» /Л. А. Ганеева, Л. И. Зайнуллин

ГЛАВА 4. НУКЛЕИНОВЫЕ КИСЛОТЫ
..................................................... 94 
СОСТАВ, СТРОЕНИЕ, СВОЙСТВА НУКЛЕИНОВЫХ КИСЛОТ
.
............... 94 
Работа 21
. Выделение рибонуклеопротеинов (РНП) из дрожжей 
и качественное определение продуктов их гидролиза .................. 102 
ОБМЕН НУКЛЕИНОВЫХ КИСЛОТ ............................................................... 106 
Работа 22
. Определение активности рибонуклеазы 
спектрофотометрическим методом ................................................. 108 
Работа 23
. Определение содержания мочевой кислоты в моче .................... 108 
ГЛАВА 5. УГЛЕВОДЫ
................................................................................... 111 
СТРОЕНИЕ И СВОЙСТВА УГЛЕВОДОВ 
.
.................................................... 111 
МОНОСАХАРИДЫ
........................................................................... 111 
ДИСАХАРИДЫ
................................................................................. 114 
ПОЛИСАХАРИДЫ.
.......................................................................... 116 
Работа 24
. Качественные реакции на углеводы .............................................. 118 
Восстанавливающие свойства моносахаридов
............................. 118 
Реакция на основе дегидратации моносахаридов
......................... 119 
Реакции на дисахариды
.................................................................... 122 
Реакции на полисахариды.
............................................................... 123 
КОЛИЧЕСТВЕННОЕ ОПРЕДЕЛЕНИЕ УГЛЕВОДОВ
.
................................. 125 
Работа 25
. Определение содержания фруктозы в сыворотке крови 
фотоколориметрическим методом .................................................. 125 
Работа 26
. Определение глюкозы энзиматическим методом ........................ 126 
ОБМЕН УГЛЕВОДОВ ....................................................................................... 128