Учебное пособие к семинарским и лабораторно-практическим занятиям модуль 2 Оренбург 2022

1. Синильная кислота и ее производные.
2. Алкилгалогены (хлороформ, хлоралгидрат, четыреххлористый углерод, дихлорэтан). 3. Альдегиды и кетоны (формальдегид, ацетон).
4. Алифатические спирты:
- алканолы (метиловый, этиловый, изоамиловый);
- диолы (этиленгликоль).
5. Карбоновые кислоты (уксусная кислота).
6. Одноатомные фенолы и их производные (фенол).


ИЗОЛИРОВАНИЕ «ЛЕТУЧИХ» ЯДОВ МЕТОДОМ ДИСТИЛЛЯЦИИ И ОБНАРУЖЕ НИЕ ИХ В ДИСТИЛЛЯТАХ
ЭТАПЫ ИССЛЕДОВАНИЙ
1. Наружный осмотр объекта исследования: посуда, объем биоматериала, его цвет, запах, рН, наличие инородных включений и консерванта. Записать эти данные в рабочий журнал. 2. Подготовка биоматериала к исследованию: залить объект дистиллированной водой в соотношении 1 : 2, подкислить кристаллической щавелевой кислотой до рН 2 по универсаль ному индикатору.
3. Подготовка приемников для сбора дистиллятов:
3.1. Пенициллиновая склянка с 2 мл 5% раствора гидроксида натрия, закрытая пробкой. Отметить уровень объема 3 мл.
3.2. Склянка с крышкой и отметкой на уровне 20 мл.
4. Сборка перегонного аппарата (см. рис. 1) и изолирование перегонкой с водяным паром. 4.1. Колбу с объектом закрыть пробкой с двумя трубками так, чтобы конец длинной трубки был опущен в жидкость, но не упирался в дно колбы.
4.2. Установить колбу с объектом на водяную баню и подсоединить короткую трубку к холодильнику.
4.3. Установить первый приемник дистиллята так, чтобы конец алонжа находился в жидкости. 4.4. Присоединить к длинной трубке в колбе с объектом трубку от парообразователя. Об ращаться с осторожностью во избежание ожогов горячим паром.
4.5. Собрать 1 дистиллят в количестве 1 мл (до отметки на склянке), затем сменить при емник и собрать 2 дистиллят в количестве 20 мл.
Оба приемника закрыть пробками!
4.6. Отсоединить парообразователь, а затем убрать колбу с объектом из аппарата. Холо дильник промыть водой не снимая его со штатива.
5. Наружный осмотр дистиллятов (внешний вид, запах, наличие капель, маслянистой пленки на поверхности).
6. Исследование дистиллятов на наличие «летучих» ядов: