Turizm va servis” kafedrasi

Turistik korxonalarda xizmat ko'rsatishning
sifat ko'rsatkichlari
Korxonalarda xizmat ko'rsatish sifati ko'rsatkichi quyidagilar bilan belgilanadi:

• 
  Mijozlarning talabiga binoan sayohatlarni tanlash va tashkil etish bo'yicha ishlarning samaradorligi;
  
• 
  Xodimlarning samimiyligida ifodalangan xizmatning iltifoti sayyohlik kompaniyasi, ularning har bir mijozning talablariga e'tibor berishlari, marshrutni muhokama qilishda sabr-toqatlari;
  
• 
  Taklif etilgan turning haqiqiy tarkibga muvofiqligi;
  
• 
  Keng qamrovli xizmatning barcha tarkibiy qismlarini muvofiqlashtirish imkoniyati.
  

Kompleksda xizmat ko'rsatish tezligi har bir mijozning qoniqish darajasini belgilaydi:

• 
  Marshrutni tanlash vaqti;
  
• 
  Kerakli hujjatlarni qayta ishlash muddatlari (pasport, vizalar, chiptalar va boshqalar);
  
• 
  Malumot ma'lumotlarini olish shartlari.
  

Axborot xizmatlari bepul taqdim etilishiga qaramay, aynan ular tufayli sayyohlik agentliklari o'zlarining turistik mahsulotlarini amalga oshirilishini ta'minlaydilar. Shuningdek, sifat ko'rsatkichlari turistik korxonalarda quyidagi printsiplarga rioya qilishdir. Birinchisi, turizm sohasi uchun zamonaviy xizmat ko'rsatishning asosiy va eng muhim tamoyillariga rioya qilish:

• 
  Ko'rsatilayotgan xizmatlarning iste'molchilar talablari va iste'mol xususiyatlariga maksimal darajada muvofiqligi;
  
• 
  Xizmatning marketing bilan ajralmas aloqasi, uning asosiy tamoyillari va maqsadlari;
  
• 
  Xizmatning moslashuvchanligi, bozorning o'zgaruvchan talablarini, turistik xizmatlar iste'molchilarining afzalliklarini hisobga olishga yo'naltirilganligi.
  

Ikkinchisi - ijod zarur shart-sharoitlar sifatli xizmat ko'rsatishga bag'ishlangan xodimlar uchun. Bunga quyidagilar kiradi:

• 
  Ish joylarining ergonomikasi;
  
• 
  Har bir xodim bajarishi kerak bo'lgan qoidalarni aniq shakllantirish;
  
• 
  Xizmat samaradorligini, ayniqsa xayrixohlik va xushmuomalalik kabi buxgalteriya hisobi elementlarini ob'ektiv ravishda o'lchashga imkon beradigan har bir xodimning ish sifatini baholashning aniq tizimi;
  
• 
  Xodimlarni rag'batlantirish, ularning butun korxonaning gullab-yashnashiga bo'lgan samimiy qiziqishi, barcha ishlarni iloji boricha samarali bajarish istagi va qobiliyati, o'z-o'zini yaxshilash kayfiyati;
  
• 
  Kadrlar malakasini oshirish tizimi.
  

Uchinchisi - sayohat xizmatlarini ko'rsatuvchi kompaniya boshqaruvining tashkiliy tuzilmasini optimallashtirish. Buyurtmaning zanjiri qanchalik uzoq bo'lsa, xato qilish ehtimoli shunchalik katta bo'ladi: elementlarning soni nihoyatda kam bo'lgan boshqaruvning maqbul tashkiliy tuzilishi (lekin xizmat ko'rsatish sifatiga zarar etkazmasdan). Uzluksizlikni ta'minlash uchun zarur shart texnologik jarayon bir xil xizmat ko'rsatish sifati bilan tuzilishning barcha elementlarining o'zaro ta'sirining samaradorligi, bu esa yuzaga kelgan xatolarni darhol tuzatishga va ularni takrorlash imkoniyatlarini istisno qilishga imkon beradi.
To'rtinchidan - xizmat ko'rsatish sifatini har tomonlama, to'liq, ob'ektiv va doimiy nazorat qilish, quyidagilarni o'z ichiga oladi:

• 
  Sifatni baholash va nazorat qilishda mehmonlarning ishtiroki;
  
• 
  Standartlar talablarini ishning haqiqiy holati bilan o'zaro bog'laydigan usullar va mezonlarni yaratish;
  
• 
  Kadrlarning o'zini o'zi boshqarish tizimini yaratish;
  
• 
  Sifatli jamoalar bilan doimiy ishlash;
  
• 
  Ko'rsatilayotgan xizmatlar sifatini baholash uchun aniq ishlab chiqilgan miqdoriy mezonlarni qo'llash;
  
• 
  Kadrlar tizimlari va sifat mezonlarini yaratishda ishtirok etishi;
  
• 
  Ilova texnik vositalar sifat nazorati;
  

Boshqarish tizimini yaratishda doimiylik printsipiga ham rioya qilish kerak. Xizmat sifatini nazorat qilish tizimi tom ma'noda texnologik tsiklning barcha bosqichlarida va barcha parametrlarda har ikkinchi nazoratni ta'minlashi kerak. Bundan tashqari, boshqarish funktsiyasi qaytariladigan bo'lib, to'g'ridan-to'g'ri barcha boshqa harakatlariga moslashuvchanlikni va sozlashni ta'minlashi kerak.
Shunday qilib, sifat tizimining ikkita asosiy mezonini ajratib ko'rsatish mumkin: u yuqori darajadagi sifatni, uning standartlari va ehtiyojlariga muvofiqligini ta'minlashi, shuningdek korxonalarni oqilona boshqarish uchun maxsus texnologiyalarni yaratish vositasi bo'lib xizmat qilishi kerak.