Трофимова Светлана Алексеевна, доцент кафедры ботаники и физиологии растений института биологии, экологии и агротехнологий ПетрГУ, кандидат биологических наук рабочая программа дисциплины

4.Ориентировочная основа действия (ООД) по проведению лабораторного занятия

1. 
   Проверить материалы по СРС (письменные ответы на вопросы домашнего задания, лекции по теме занятия);
   
2. 
   Охарактеризовать и определить мотивацию, цель и задачи занятия;
   
3. 
   Провести входной контроль уровня знаний;
   
4. 
   Обсудить методы выделения чистых культур аэробов;
   
5. 
   Выполнить контроль приготовления препарата по Граму и посев методом «штриха» на МПА;
   
6. 
   Проверить знания по асептике и антисептике (дезинфекция);
   
7. 
   Проконтролировать работу студента в рабочей тетради по заполнению протокола занятия по теме (зарисовка препаратов, составление комплексных таблиц, развернутых схем, заключений и т.д.).
   

Лабораторное занятие № 4
Тема занятия: Выделение чистых культур микроорганизмов II и III этапы. Особенности культивирования анаэробов.
1.Мотивация изучения темы. Обнаружение микроорганизмов в объектах внешней среды, пищевых продуктах – один из прямых и доказательных методов их идентификации. Дыхание микробов имеет свои особенности, подходы к выделению микробов аэробов и анаэробов различны. Особенно трудна работа с облигатными анаэробами, являющимися возбудителями таких тяжелых заболеваний, как газовая гангрена, столбняк, ботулизм. Поэтому будущие биологи должны знать, что при работе с почвенными образцами необходим микробиологический контроль почвы - определение степени ее обсемененности бациллами-анаэробами; бытовая, даже мелкая, травма, наличие раневых поверхностей, загрязненных почвой, фекальными массами - повод для срочных профилактических (иногда лечебных) мероприятий, поисков микробов - анаэробов, выделения их чистой культуры и идентификации микробов вида.
2.Цели занятия
2.1. Общая цель: обучить студентов методам выделения чистой культуры анаэробного микроорганизма, познакомить с общими и специфическими профилактическими мероприятиями при работе с анаэробами.