Tovarlar kimyosi fanidan tayyorlagan

biologik 
ob'ektda 
proteinning 
mavjudligi
yoki 
eritma 
va 
isbotlash 
oqsil molekulasidagi ba'zi aminokislotalar
. Rang reaktsiyalariga asoslanib, 
oqsillar va aminokislotalarni miqdoriy aniqlashning ba'zi usullari ishlab chiqilgan. 
Universal ishonadi 
biuret va ningidrin reaktsiyasi
Shunday qilib, ular barcha 
oqsillarni berishadi. 
Xanthopotein reaktsiyasi, iflos reaktsiya
va boshqalar aniq, 
chunki oqsil molekulasida ma'lum bir aminokislotalarning radikal guruhlari tufayli. 
Rangli reaktsiyalar, o'qish bo'yicha materiallar mavjudligini va molekulalarda 
ma'lum bir aminokislotalar mavjudligini aniqlashga imkon beradi. 
Biuret reaktsiyasi. Reaktsiya oqsillar, peptidlar, polipeptidlar mavjudligi 
sababli