Toshkent Tibbiyot akademiyasi Termiz filiali Davolash ishi yo`nalishi

Ratsional ovqatlanish – bu o‘z vaqtida (ertalabki, tushki va kechki ovqatlarda) moddalarning miqdorini va tarkibini to‘g‘ri taqsimlashdir. Balansli ovqatlanishda organizm uchun hayotiy zarur bo‘lgan asosiy ozuqa mahsulotlaridan tashqari minor komponentlarini ham to‘g‘ri tanlash zarurdir. Ularga almashinmaydigan aminokislotalar, to‘yinmagan yog‘ kislotalar, vitaminlar, mineral elementlar kiradi

Hayot uchun zarur bo‘lgan mineral elementlar makro- va mikroelementlarga bo‘linadi. Makroelementlarga natriy, kaliy, fosfor, kalsiy, xlor, magniy kiradi. Bu elementlar sut, sabzavot va mevalarda ko‘p uchraydi.

Foydalanilgan adabiyotlar: 1.Tibbiy kimyo (Alimxo`jayeva.N.T, Tadjiyeva.X.S,Arifjonova.S.Z, Ayxodjayev.B.K) 2. Biologik Kimyo(R.A. Sobirova, O.A. Abrorov F.X. Inoyatova, A.N.Aripov) 3. Internet (Ziyo.net, Wikipedia, arxiv.uz)