Тошкент тиббиёт академияси биоорганик ва биологик кимё кафедраси биоорганик кимё I курс

Аминокислоталарнинг номланиши

• Аминокислоталар асосан уч хил номенклатура бўйича номланади тарихий, рационал ва ИЮПАК.

• Оқсиллар таркибига кирувчи аминокислоталарнинг барчаси тарихий ном билан номланган бўлиб, уларнинг номлари бир ва уч харфли номлар билан ҳам аталади.

•  -Аминокислоталар оқсил молекулаларининг мономер бирлиги ва мустақил метаболитлар сифатида одам организми фаолиятида мухим ўринни эгаллайди. Улар оқсил ва нуклеин кислоталар алмашинувида, коферментлар ва витаминларнинг таркибий қисми сифатида метаболизмда қатнашади. Бу жараёнларда уларнинг хам амино- ва хам карбоксил гурухлари буйича кимёвий реакцияларда қатнашади. Бу реакциялари ўрганилганда уларнинг тузилиши, таснифланиши мустахкамланади.

• Габриэляннинг фталимид усули ёрдамида синтез

• КИСЛОТА – АСОСЛИ ҲОССАЛАРИ

• Катион шакли

• биполяр ион

• Анион шакли

• Кучли кислотали муҳит

• Кучли ишқорий муҳит

• Аминокислоталарнинг асосий реакциялари

• R — CH — СООH

• NH 2

• +

• CH3 – C

• O

• Cl

• R — CH — СООH

• –HCl

• сирка кислота хлорангидриди

• NH – C

• O

• CН3

• аминогуруҳни химоялаш

• І. Аминогруппанинг реакциялари:

• 1) Аминокислоталарни ациллаш

• –HCl

• 2) Альдегидлар билан таъсирлашиши (Шифф асос ҳосил бўлади).

• R — CH — СООH

• NH2

• +

• CH3 – C

•