Toshkent davlat iqtisodiyot

Xizmat ko‘rsatilayotgan iste’molchilar guruhiga qarab restoran 

personalining harakatlari 

Iste’molilar guruhi 

Restoran personalining harakatlari 

Kichik bolalar 

Qo‘shimcha  salfetka,  maxsus  stakanlar,  stullar,  maxsus 

taomnoma taqim etish 

O‘smirlar 

Keng assortimentdagi spirtsiz ichimlik va sharbatlar taqdim 

etish 

35 yoshgacha bo‘lgan yoshlar 

Norasmiy xizmat ko‘rsatish, pivo va ko‘p ovqatlar 

40 yoshdan kattalar 

An’anaviy qabul, xushmuomalalik, oadiy issiq ovqatlar 

Keksalar  

Kichik porsiyalar, achchiq bo‘lmagan ovqatlar, tezkorlik, 

yaqin munosabatda bo‘lish 

 

4.  Hamdardlik,  xayrixohlik  –  iste’molchilarga  individual  yondashish, 

g‘amxo‘rlik ko‘rsatish 

5.  Moddiylik  yoki  sezilishi  mumkinligi  –  asbob-uskunalar,  personal,  axborot 

materiallari mavjudligini ko‘rish. 

 

---

 

224