13.3. Xizmatlar sifati ko‘rsatkichlari va xizmatlar sifati modeli
Xizmatlar marketinida xizmat ko‘rsatish sifati besh pog‘onali modeli keng
foydalaniladi. U mijozning kutayotgan natijalari nuqtai nazaridan xizmat ko‘rsatish
sifatini belgilab bradi. Firma mijoz nimalar kutayotganini albatta bilishi va ularni
ajoyib sifat bilan amalga oshirishi lozim. Xizmat ko‘rsatish sifati besh pog‘onali
modelining strategik ustunligi shundan iboratki, har bir pog‘onada o‘sish imkoniyati
bo‘ladi va har bir pog‘onada oliy va mavjud sifat darajalari o‘rtasidagi qarama-
qarshiliklar bartaraf etiladi.
1-pog‘ona. Iste’molchi kutayotgan natijalar va rahbariyat reaksiyasi. Ushbu
pog‘onada quyidagi savolga javob berish muhim: mijozning yuqori darajada xizmat
ko‘rsatish talabi xususiyatlari qanday?
«Master Card» tomonidan o‘tkazilgan tadqiqotda quyidagi savol berildi:
«Mehmonxona joylashuvi, narxlar va tozalik shartlari bir xil bo‘lganda qaror qabul
qilishda qaysi boshqa omillar muhim?» Natijalar quyidagicha taqsimlanadi:
➢ restoran mavjudligi — 32 foiz;
➢ xizmat ko‘rsatishning sifat darajasi — 22 foiz;
➢ xonalar jihozlanishi — 14 foiz;
➢ mehmonlar kontingenti — 11 foiz;
➢ trenajerlar va dam olish uchun uskunalar mavjudligi — 14 foiz;
➢ xavfsizlik — 3 foiz.
Mehmonxonalar ishbilarmon sayyohlarning ehtiyojlarini qondirish uchun turli
usullari topadi, masalan, faqat ayollar uchun qavatlar, biznes-qavatlar, biznes
xizmatlari markazi, nomerlarda dam olish uchun maxsus xonalar tashkil qilish. Biznes-
qavatlar ishbilarmonlik uchrashuvlari o‘tkazish, bitimlar tuzish uchun qulay va xavfsiz
muhitni, shuningdek, og‘ir kundan so‘ng dam olishni ta’minlash uchun
loyihalashtiriladi. Masalan, bu yerdan klublar, shinam barlar, badiiy yoki
ishbilarmonlik mavzusidagi kitoblar va davriy matbuotdan iborat kutubxona, telefon,
katta ekranli televizorli ish stollari o‘rin olishi mumkin.
225
2-pog‘ona. Rahbariyat idrok qilishi va xizmat ko‘rsatsh sifati tasniflari. Bu
pog‘ona menejerlar ularning mijozlari nimalar istashini bilgan, lekin mijozlarning
ehtiyojlarini qondirishni ta’minlaydigan tizimni rivojlantirishni istamagan yoki bunga
qodir bo‘lmagan hollarda erishiladi.
3-pog‘ona. Xizmatlar taqdim etish va xizmat ko‘rsatish sifati tasniflari. Ushbu
pog‘onada rahbariyat mijozlarning ehtiyojlari qandayligini tushunadi va shu
munosabat bilan xizmat ko‘rsatish sifati qaysi mos keluvchi tasniflari ishlab chiqilishi
lozimligini biladi. Biroq xizmatchilar bunday xizmat ko‘rsatish darajasiga qodir emas
yoki bunday xizmat ko‘rsatishni istamaydi.
4-pog‘ona. Xizmat ko‘rsatishni taqdim etish va tashqi aloqalar. Ushbu
pog‘onada firma haqiqatda taqdim eta oladigan narsani va’da qilishiga ishonch hosil
qilish muhim. Mijozning restoran mahsulotini (xizmatini) idrok qilishi odatda ikki
element – taom sifati va xizmat ko‘rsatish sifatining yig‘indisi bo‘ladi. Idrok qilish
natijalari 13.3-jadvalda aks ettirilgan.
Shunday qilib, agar restoran ajoyib taomlar taklif qiladigan bo‘lsa, lekin xizmat
ko‘rsatish yetarli darajada yuqori sifatli bo‘lmasa, bu holatda mijozlarning 90%i
restoranga salbiy baho beradi va ehtimol, butunlay yo‘qotiladi.
5-pog‘ona. Kutilayotgan xizmat ko‘rsatish va taqdim etilgan xizmat ko‘rsatishni
idrok qilish. Yuqori sifatda xizmat ko‘rsatishga erishish uzoq muddatli darayondir.
Asosiy maqsadga erishish – mijozning eng yuqori darajada qoniqishi va sodiq mijozga
aylanishi – uchun firma xizmat ko‘rsatish sifati dasturini ishlab chiqishi lozim.
Do'stlaringiz bilan baham: |