Токи галла м устакиллигига эриш м ас эк а н м и з, иктисодий м ус

уртасида оралик
йук), ён томони
силлик
Килтиклари
Бошорига 
тенг 
ёки
ундан калтарок. одатда
ён томонга йуналган
Бош окдан 
узунрок,
параллел
Бошокча кипиги
Узунасига 
бурушган,
асоси ичига тортган
Силлик, 
асосида
ичига тортган жойи
йук
Кирраси
Энсиз, кипик асосида
купинча 
йуколмб
кетади
Энли, кипик асоси-
гача яхшн билинпб
туради
Киррасииинг
тилчаси
Купинча бир оз узун,
килтиксимон
уткирлашган
бош огининг 
икки
томонидан куринади
Одатда калта, асоси
сербарг, баьзан ичига
кайрилган 
бошоги-
нинг 
икки 
каторли
том онидан 
курин-
майди, 
бошокчалар
беркитиб туради
Юз томони
Ё н том онига Караганда
Ён 
томонига

---

Бошок 
тагидаги
пояси
кенг 
(икки 
каторли
бурдойда)
Караганда энсиз
Одатда ичи ковак
Ичи ковак эмас
Янчилиши
Купчилик шаклларники
осон янчилади
Анча 
кийин
янчилади
Д оннинг шакли
Донига караб ажратиш
бирмунча 
калта,
кундаланг 
кесиии
юмалок
Узуичок 
кундаланг
кесими анча киррали
Д оннинг 
йирик
майдалиги
Майда, уртача йирик,
йирик
Купинча жуда йирик
Д оннинг
консисте нцияси
Одатда 
бирмунча
унсимон, 
роса
шишасимон булмайди
Шишасимон, баъзан
бир оз унсимон
Муртаги
Юмалок, энли бироз
ботик
Узунчок, каварик
Попуги
Аник 
ифодаланган
тукчалари узун
Аранг 
сезилади,
тукчалари калта
Каттик ва юмшок бутдой донини ташки куринишига 
караб ф арк килишида доннинг шакли ва учида укпарчаси 
(ёки попуги) асосий белги булиб колади. Кесиб курилган- 
даги доннинг шишасимон ялтироклиги баьзан навига ва 
агротехник тадбирларга караб узгариб боради. Доннинг 
хажми, куриниши ва укпарчанинг бор йуклигига караб 
каттик ёки юмшок уругларига ажратилади.
Бутдой донннинг рангини аниклаш
Бурдой донлари асосан ок ва кизил рангда булади. 
Баьзан гурли табиий иадии ва механик сабабларга бугдой 
донларининг ранги йуколади. Мана шундай найтларда улар 
куйидаги усулларда аникланади:
1. 
Донни ишкор билан ишлаш усули.
Бунда дон наму- 
наси устига 5% ли ишкор (КОН ёки № О Н ) эритмаси куйи- 
либ, 15 минут куйилади. Шунда кизил бурдой донлари 
кизил-кунгир, ок бурдой донлари оч-малла ранг тусга Кира- 
ди. Ранглар фарки аник билинадиган булади.
2. 
Сувда кайнатиш усули.
Бу усулга кура, дон кайнок 
сувли кимёвий стаканга солиниб, 20 минут давомида кайна-

---

т и л а д и , 
ана шундан кейин 
к и зи л
бугдой донлари 
кункир
рангга киради, ок. бурдой донлари оч булиб колади.
Иккала усулда хам анализ учун кар бири 500 донадан 
булган иккита намуна олинади. Бурдой донларининг ранги 
айниб колмаслиги учун, ишкор билан ишлаб ёки кайнатиб 
булингани захоти уларнинг ранги аникланади.
Бошокнинг зичлигини аниклаш
Бошокнинг зичлиги аввало бутдой ботаник ва нав бел- 
гиси хисобланиб, у зич ва сийрак холатларда булади. Бошок- 
ларнинг зич ёки сийрак булиши насддан-наслга утиб бора- 
диган белгиларидан биридир, аммо бундай хусусият ташки 
агротехник таъсирлар натижасида узтариб боради.
Бошокнинг зичлиги, ундаги ривожланмаган бошокча- 
ларни санаб чикиш ва умумий сонни бошок узагининг сан- 
тиметрлар хисобидаги узунлигига булиш йули билан аник­
ланади. Бошокдаги бошокчаларни санаш урнига унинг 
узагидаги бугимлар сонини санаб чикиш мумкин (бу осон 
булади), чунки хар бир бугимда биттадан бош окча булади. 
Бошок узагининг буйи энт пастдаги бошокча асосидан энг 
юкорити бошокча асосигача улчанади.
Бошокнинг зичлиги куйидаги формула билан ифо- 
даланади:
5 - 1
Зичлик 
0
Бунда: Б-бошокмаларнинг умумий сони, 
П-бошок 
узагининг узунлиги, см хисобида.
Бошогининг зичлигига караб, бугдойнинг барча тури, 
турт гурухга булинади, булар куйидаги белгилари билан 
таърифланади.