|
Asosiy oziq moddalar
O'simliklar barcha biokimyoviy ehtiyojlarini qondirish uchun faqat yorug'lik, suv va 20 ga yaqin elementni talab qiladi: bu 20 ta element asosiy oziq moddalar deb ataladi ((rasm)). Element muhim deb hisoblanishi uchun uchta mezon talab qilinadi: 1) o'simlik o'z hayot tsiklini elementsiz tugata olmaydi 2) boshqa element element vazifasini bajara olmaydi va 3) element o'simliklarning oziqlanishida bevosita ishtirok etadi.
O'simliklar o'sishi uchun asosiy elementlar
|
Makronutrientlar
|
Mikroelementlar
|
Uglerod (C)
|
Temir (Fe)
|
Vodorod (H)
|
Marganets (Mn)
|
Kislorod (O)
|
Bor (B)
|
Azot (N)
|
Molibden (Mo)
|
Fosfor (P)
|
Mis (Cu)
|
Kaliy (K)
|
Rux (Zn)
|
Kaltsiy (Ca)
|
Xlor (Cl)
|
Magniy (Mg)
|
Nikel (Ni)
|
Oltingugurt (S)
|
Kobalt (Co)
|
Natriy (Na)
|
|
Kremniy (Si)
|
|
Makronutrientlar va mikroelementlar
Asosiy elementlarni ikki guruhga bo'lish mumkin: makronutrientlar va mikroelementlar. O'simliklar ko'proq talab qiladigan ozuqa moddalariga makronutrientlar deyiladi. Asosiy elementlarning taxminan yarmi makroelementlar hisoblanadi: uglerod, vodorod, kislorod, azot, fosfor, kaliy, kaltsiy, magniy va oltingugurt. Ushbu makroelementlarning birinchisi, uglerod (C) uglevodlar, oqsillar, nuklein kislotalar va boshqa ko'plab birikmalarni hosil qilish uchun talab qilinadi, shuning uchun u barcha makromolekulalarda mavjud. O'rtacha, hujayraning quruq og'irligi (suvdan tashqari) uglerodning 50 foizini tashkil qiladi. (Rasmda) ko'rsatilgandek, uglerod o'simlik biomolekulalarining asosiy qismidir.
2 -rasm. Cellulose, the main structural component of the plant cell wall, makes up over thirty percent of plant matter. It is the most abundant organic compound on earth.
O'simlik hujayralarida keyingi eng ko'p uchraydigan element bu azot (N), u oqsillar va nuklein kislotalarning bir qismidir. Azot ayrim vitaminlar sintezida ham ishlatiladi. Vodorod va kislorod ko'plab organik birikmalarning bir qismi bo'lgan makronutrientlar bo'lib, suvni ham hosil qiladi. Kislorod uyali nafas olish o'simliklar uchun kislorodni ATP shaklida energiyani saqlash uchun ishlatadi. Fosfor (P), boshqa makromolekula, nuklein kislotalar va fosfolipidlarni sintez qilish uchun zarurdir. ATPning bir qismi sifatida fosfor oziq-ovqat energiyasini oksidlovchi fosforlanish orqali kimyoviy energiyaga aylantirish imkonini beradi. Xuddi shunday, yorug'lik energiyasi fotosintezda fotofosforlanish paytida kimyoviy energiyaga va nafas olish paytida olinadigan kimyoviy energiyaga aylanadi. Oltingugurt sistein va metionin kabi ma'lum aminokislotalarning bir qismidir va bir nechta koenzimlarda mavjud. Oltingugurt elektron tashish zanjirining bir qismi sifatida fotosintezda ham rol o'ynaydi, bu erda vodorod gradientlari yorug'lik energiyasini ATP ga aylantirishda asosiy rol o'ynaydi. Kaliy (K) stomatal ochilish va yopilishni tartibga solishdagi roli tufayli muhim ahamiyatga ega. Gaz almashinuvi uchun stomata sog'lom suv muvozanatini saqlashga yordam beradi, kaliy -ionli nasos bu jarayonni qo'llab -quvvatlaydi.
Magniy (Mg) va kaltsiy (Ca) ham muhim makroelementlardir. Kaltsiyning roli ikki xil: ozuqa moddalarini tashishni tartibga solish va ko'plab ferment funktsiyalarini qo'llab-quvvatlash. Magniy fotosintez jarayonida muhim ahamiyatga ega. Bu minerallar, quyida tasvirlangan mikroelementlar bilan birga, o'simlikning ion muvozanatiga ham hissa qo'shadi.
Makronutrientlardan tashqari, organizmlar oz miqdorda har xil elementlarni talab qiladi. These micronutrients, or trace elements, are present in very small quantities. Ularga bor (B), xlor (Cl), marganets (Mn), temir (Fe), rux (Zn), mis (Cu), molibden (Mo), nikel (Ni), kremniy (Si) va natriy kiradi. Na).
Ushbu oziq moddalarning har qandayida, xususan, makronutrientlarning etishmasligi o'simliklarning o'sishiga salbiy ta'sir ko'rsatishi mumkin ((rasm)). Muayyan ozuqa moddasiga qarab, etishmasligi o'sishning sekinlashishiga, sekin o'sishiga yoki xlorozga (barglarning sarg'ayishiga) olib kelishi mumkin. Haddan tashqari kamchiliklar barglarning hujayra o'limini ko'rsatishi mumkin.
Do'stlaringiz bilan baham: |
