Тема: «индивидуальное развитие животных»

3. Основные породы свиней, разводимые в РБ.
В Беларуси разводят свиней семи пород, из которых три – выведены в республике (белорусская крупная белая, белорусская черно-пестрая, и белорусская мясная) и четыре – зарубежной селекции (эстонская беконная, ландрас, гемпшир и дюрок). Поголовье племенных свиней крупной белой породы составляет 93 %, белорусской черно-пестрой – 3 %, белорусской мясной – 3 % и на долю всех остальных пород приходится 1 % поголовья. Две породы – универсального направления проуктивности (белорусская крупная белая, белорусская черно-пестрая), две – беконного (эстонская беконная и ландрас), три мясного (белорусская мясная, гемпшир и дюрок).
Белорусская крупная белая порода свиней выведена на базе завезенных с послевоенное время из разных регионов бывшего СССР чистопородных свиней крупной белой породы, т.е. методом чистопородного разведения. Утверждена в 1975 году в качестве белорусского типа крупной белой породы (БКБ-1).
Свиньи этой породы универсального направления продуктивности, белой масти, иногда с черными пятнами на коже. Туловище длинное или средней длины, с глубокой и широкой грудью, прямой и широкой спиной и поясницей. Крестец прямой, иногда слегка свислый. Голова небольшая, со средней длины лицевой частью. Профиль слегка вогнутый. Уши плотные, тонкие, направлены вперед и вверх, лоб широкий. Ноги не длинные, крепкие, с правильной постановкой. Кожа тонкая, эластичная, без складок, покрыта мягкой щетиной.
Живая масса взрослых хряков 330-350 кг, свиноматок - 250-270 кг. Многоплодие 10 - 12 поросят.
Животные характеризуются высокой скороспелостью. Среднесуточный прирост на откорме - 751 г, при 3,92 к.ед. расхода корма на прирост живой массы. Толщина хребтового шпика 33 мм в среднем, масса окорока - 10,4 кг.
В последние годы усилиями селекционеров республики в крупной белой породе свиней Беларуси выведены три заводских типа: Минский, Витебский и Заднепровский. Заводской тип Минский утвержден в 1990 году. Характеризуется высокими репродуктивными качествами: многоплодие 12 поросят, молочность 56 кг, масса гнезда в два месяца - 200 кг и более.
Создан методом замкнутой внутрипородной селекции с прилитием на начальной стадии работы крови свиней польского и английского йоркшира.
Заводской тип Витебский утвержден в 1990 году.
Этот заводской тип создан методом чистопородного разведения с преимущественным отбором и подбором по откормочным качествам (среднесуточный прирост не менее 750 граммов, затраты корма на прирост живой массы - 3,4 к.ед.). Животные характеризуются пониженным содержанием шпика в тушах (толщина шпика не более 27 мм). При этом сохранены на высоком уровне воспроизводительные качества этих животных.
Заводской тип «Заднепровский» комбинированного направления продуктивности, с хорошо выраженными мясными, откормочными и воспроизводительными качествами. Выведен внутрипородной селекцией с прилитием крови свиней английского и польско-шведского йоркшира.