Tarkibida oshlovchi moddalar bo’lgan dorivor o’simliklar va mahsulotlar

• TARKIBIDA OSHLOVCHI MODDALAR BO’LGAN DORIVOR O’SIMLIKLAR VA
• MAHSULOTLAR

• Ma'ruza 4 soatga mo’ljallangan

Oshlovchi moddalar haqida umumiy tushuncha, ularni tasnifi.

• Oshlovchi moddalar haqida umumiy tushuncha, ularni tasnifi.
• Oshlovchi moddalarning o’simliklar hayotidagi roli va biosintezi.
• Fizik va kimyoviy xossalari.
• Oshlovchi moddalarning sifat va miqdor taxlillari.
• Oshlovchi moddalarning tibbiyotda ishlatilishi.
• Tanin olinadigan manbalar.

• Tayanch iboralar: oshlovchi moddalar, tanidlar, gidrolizlanuvchi va kondеnsatsiyalanuvchi oshlovchi moddalar, katеxinlar, antotsianlar, pirogallol, pirokatеxin, dеpsidlar, gallotaninlar, ellagotaninlar, flobafеnlar, flavan unumlari, Lеvеntal Kursanov usuli, Gallalar (Bujg’unlar), sumax, skumpiya.