Ta’lim muassasalarida

Qozog‘iston, Qirg‘izis ton , Tojikiston pazandachilik taomlarini tayyorlash	6
Xorijiy mamlakatlardan Qozog‘iston taomlarini tayyorlash. «Kespe» Qirg‘iziston taomlarini Qirg‘iziston taomlarini tayyorlash. “Beshbarmok” Tojikiston taomlarini tayyorlash. «Qovurdoq» taomlarni tayyorlash uchun zarur xom-ashyo mahsulotlarini tanlash va ishlov berish. Taomlarini

			tayyorlash texnologiyasi va yо‘riqnomali xaritaga asoslanib issiqlik ishlovi jarayonini olib borish va taomini tayyorlash. Taomni bezatish va tarqatishga tayyorlash.Sifatiga bо‘lgan talablar jadvaliga kо‘ra baholash. Taomlarni tayyorlashda aniqlangan kamchiliklarni qayd qilish va ularni bartaraf etish.
14