Tabiiy yuqori molekulyar birikmalar: uglevodlar, oqsillar va nuklein kislotalar



Download 167,03 Kb.
bet2/4
Sana03.12.2022
Hajmi167,03 Kb.
#877953
1   2   3   4
Bog'liq
Oqsil

Har bir oqsilga polipipted zanjirida aminokislotalarning qatiyan aniq ketma-ketligi va aniq fazoviy struktura xosdir. 1888-yilda rus biokimyogari A.Y. Danilevskiy oqsillarning molekulalarida takrorlanuvchi atomlarning peptid gruppasi mavjudligini ko`rsatdi.

Har bir oqsilga polipipted zanjirida aminokislotalarning qatiyan aniq ketma-ketligi va aniq fazoviy struktura xosdir. 1888-yilda rus biokimyogari A.Y. Danilevskiy oqsillarning molekulalarida takrorlanuvchi atomlarning peptid gruppasi mavjudligini ko`rsatdi.

XX - asrning boshlarida nemis olimi E. Fisher va boshqa tadqiqotchilar birinchi bo`lib molekulasidagi bir-biri bilan peptid bog‟lar orqali birikkan 18 ta aminokislotalar qoldig`idan iborat birikmani sintez qildilar. Bu polipeptidlar ba`zi xossalari bilan oqsillarni eslatgan. Polipeptid sintezini soddalashtirilgan holda quyidagicha ifodalash mumkin :

Birinchi dastlabki modda – glisin - hayvonlarning pay, teri, tuyoq kabi organizmlaridan tayyorlanadigan yelimni gidroliz qilib olinadi; ikkinchi dastlabki modda – alanin, uni har qanday oqsildan olish mumkin.

Birinchi dastlabki modda – glisin - hayvonlarning pay, teri, tuyoq kabi organizmlaridan tayyorlanadigan yelimni gidroliz qilib olinadi; ikkinchi dastlabki modda – alanin, uni har qanday oqsildan olish mumkin.

Oqsillarda hammasi bo`lib to`rt ko`rinishdagi strukturaviy tashkillik ajratiladi.

Birlamchi struktura - oqsillarda uzunasiga ketma-ket joylashgan aminokislotalar bo`g`inlaridan iborat polipeptid zanjirlar oqsil molekulasining birlamchi strukturasi deyiladi. α– oqsillarning birlamchi strukturasi.

Ikkilamchi struktura - oqsil molekulasining spiral shaklini eslatuvchi molekulaning har xil uchastkalarida – CO – NH – gruppalari orasida juda ko`p vodorod bog`lanishlar borligi tufayli oqsilning ikkilamchi strukturasi hosil bo`ladi. Oqsil molekulasining ana shunday spiral shakli (strukturasi) osilning ikkilamchi struktuasi deyiladi.

Uchlamchi fazoviy struktura - fazoda polipeptid zanjiri koptok o`ramiga o‟ralgan fazoviy konfiguratsiya oqsilning uchlamchi strukturasi deyiladi. Uchlamchi struktura polipeptid zanjiridagi funksional gruppalarning har xil ta`sirlashuvlari bilan bog`liq. Masalan: oltingugurt atomlari orasida disulfid (- S – S- ) ko`prik karboksil gruppa bilan gidroksil gruppa orasida murakkab efir ko`prik, karboksil gruppa bilan aminogruppa orasida tuz ko`prik hosil bo`ladi.


Download 167,03 Kb.

Do'stlaringiz bilan baham:
1   2   3   4




Ma'lumotlar bazasi mualliflik huquqi bilan himoyalangan ©hozir.org 2024
ma'muriyatiga murojaat qiling

kiriting | ro'yxatdan o'tish
    Bosh sahifa
юртда тантана
Боғда битган
Бугун юртда
Эшитганлар жилманглар
Эшитмадим деманглар
битган бодомлар
Yangiariq tumani
qitish marakazi
Raqamli texnologiyalar
ilishida muhokamadan
tasdiqqa tavsiya
tavsiya etilgan
iqtisodiyot kafedrasi
steiermarkischen landesregierung
asarlaringizni yuboring
o'zingizning asarlaringizni
Iltimos faqat
faqat o'zingizning
steierm rkischen
landesregierung fachabteilung
rkischen landesregierung
hamshira loyihasi
loyihasi mavsum
faolyatining oqibatlari
asosiy adabiyotlar
fakulteti ahborot
ahborot havfsizligi
havfsizligi kafedrasi
fanidan bo’yicha
fakulteti iqtisodiyot
boshqaruv fakulteti
chiqarishda boshqaruv
ishlab chiqarishda
iqtisodiyot fakultet
multiservis tarmoqlari
fanidan asosiy
Uzbek fanidan
mavzulari potok
asosidagi multiservis
'aliyyil a'ziym
billahil 'aliyyil
illaa billahil
quvvata illaa
falah' deganida
Kompyuter savodxonligi
bo’yicha mustaqil
'alal falah'
Hayya 'alal
'alas soloh
Hayya 'alas
mavsum boyicha


yuklab olish