T. Xudayshukurov

 
Tayanch iboralar: 
muhim  masala;  o’tkir  salatlar,  kolbasa  va  dudlangan  go’sht  va  baliq 
mahsulotlari; qovurib tayyorlangan taomlar va qovurilgan jigar va buyrak; 

---

 
 
110 
yog’li  go’sht  va  parranda  go’shtlaridan  tayyorlangan  taomlar;  mol  va 
parranda  go’shtidan  tayyorlangan  ikkita  taom;  baliqdan,  ko’katlardan  , 
sabzavotlardan  va  qo’ziqorindan  tayyorlangan  taomlar;  no’xat,  loviya  va 
xushbo’y  hidli  ko’katlardan  tayyorlangan  taomlar;  sarsabil  va  artishok 
taomlari;  desert,  shampan  va  simlyan  vinolari;  desert  taomlar;  vinolarni 
uzatish  haroratlari;  vinolarni  suzib  iste’mol  qilish  tartibi;  bir  necha  xil 
spirtli ichimliklarni ichish; chekmaslik.