Sushi barining biznes rejasi

Ish haqi, rubl

	Xodimlar soni	Ish haqi	Jami:
Menejer	1	30 000	30 000
Bu sushi	4	25 000	100 000
Ofitsiant	4	15 000	60 000
Admin	2	16 000	32 000
Oshxona ishchilari	2	15 000	30 000
Sug'urta mukofotlari (ish haqining 30%)	75 600
Jami:	327 600

7. Moliyaviy reja
Ushbu biznesni ochish uchun investitsiya xarajatlari 1,520,000 rublni tashkil qiladi.

BIZNES TAShKILOTNING XARAJATLARI, rub.
Ro'yxatdan o'tish	10 000
Mahsulotlar uchun texnologik xaritalarni tayyorlash	8 000
Ijara	80 000
Ta'mirlash	200 000
Uskunalarni sotib olish	1 000 000
Uy anjomlari, ish yuritish materiallari, qadoqlash	60 000
Mahsulotlarni dastlabki sotib olish	50 000
Reklama	50 000
Boshqalar	62 000
Jami:	1 520 000

Investitsion xarajatlarning asosiy moddasi uskunalar. Quyidagi jadvalda biz uni maqolalar orqali yozamiz.

Ism	Narxi, rub.
Guruch pishirgichi	20 000
Sushi uchun guruchni talab qiladigan termoslar	5 000
Sushi asboblari (pichoqlar, chiqib ketish taxtalari, gilamchalar va boshqalar)	30 000
Issiq ovqat pechi	100 000
Kastryulkalar	20 000
Sovutish va muzlatish uskunalari	100 000
Idish yuvish mashinasi	30 000
Oshxona mebellari (stollar, stullar, osilgan shkaflar)	200 000
Ishlab chiqarish jadvali	5 000
Idishlar	100 000
Sushi holatlari	10 000
Elektron shkala	2 000
Zanglamaydigan po'latdan yasalgan lavabo	15 000
Oshpazlar uchun qo'l yuvish	10 000
Kassa apparati	3 000
Savdo vitrinasi	150 000
Mehmonlar uchun zali uchun mebel	200 000
Jami:	1 000 000

Loyihani sotish rejasi quyidagi jadvalda keltirilgan. Loyihaning birinchi yilida sotuvlar asta-sekin o'sishi prognoz qilinmoqda. Loyihaning 2-yilidagi savdo rejasi mavsumiy tebranishlarga ega, ammo umuman barqaror. Shunday qilib, ko'rib chiqilgan bazaviy stsenariy haqiqatdir va loyiha bozorga muvaffaqiyatli kirishgan taqdirda savdoni ko'paytirish uchun zaxiraga ega.
Loyihaning 1-yiliga mo'ljallangan savdo rejasi, rub.

Savdo tarkibi			1 oy	2 oy		3 oy	4 oy	5 oy	6 oy
Zalning daromadi (daromadi):			599 500	725 250		744 500	763 750	783 000	802 250
1.) Sushi			112 000	127 750		129 500	131 250	133 000	134 750
oyiga miqdori			1 600	1 825		1 850	1 875 yil	1 900	1 925
o'rtacha chek			70	70		70	70	70	70
2.) rulolar			300 000	335 000		345 000	355 000	365 000	375 000
oyiga miqdori			1 200	1 340		1 380	1 420	1 460	1 500
o'rtacha chek			250 ga teng	250 ga teng		250 ga teng	250 ga teng	250 ga teng	250 ga teng
3.) Ichimliklar			120 000	186 000		192 000	198 000	204 000	210 000
oyiga miqdori			1 000	1 550		1 600	1 650	1 700	1 750
o'rtacha chek			120	120		120	120	120	120
4.) Pishiriqlar			67 500	76 500		78 000	79 500	81 000	82 500
oyiga miqdori			450 ga teng	510-yil		520	530	540	550
o'rtacha chek			150	150		150	150	150	150
Etkazib berishdan keladigan daromad (daromad):			74 600	87 540		100 480	113 420	126 360	139 300
1.) Sushi			21 000	23 100		25 200	27 300	29 400	31 500
oyiga miqdori			300	330		360	390	420	450 ga teng
o'rtacha chek			70	70		70	70	70	70
2.) rulolar			50 000	60 000		70 000	80 000	90 000	100 000
oyiga miqdori			200	240		280	320	360	400 ga teng
o'rtacha chek			250 ga teng	250 ga teng		250 ga teng	250 ga teng	250 ga teng	250 ga teng
4.) Pishiriqlar			3 600	4 440		5 280	6 120	6 960	7 800
oyiga miqdori			30	37		44	51	58	65
o'rtacha chek			120	120		120	120	120	120
Daromad (daromad) jami:			674 100	812 790		844 980	877 170	909 360	941 550
Savdo tarkibi	7 oy	8 oy	9 oy	10 oy	11 oy	12 oy
Zalning daromadi (daromadi):	821 500	840 750 ga teng	860 000	879 250	898 500	917 750
1.) Sushi	136 500	138 250	140 000	141 750	143 500	145 250 ga teng
oyiga miqdori	1 950	1 975 yil	2 000	2 025	2 050	2 075
o'rtacha chek	70	70	70	70	70	70
2.) rulolar	385 000	395 000	405 000	415 000	425 000	435 000
oyiga miqdori	1 540	1 580	1 620	1 660	1 700	1 740
o'rtacha chek	250 ga teng	250 ga teng	250 ga teng	250 ga teng	250 ga teng	250 ga teng
3.) Ichimliklar	216 000	222 000	228 000	234 000	240 000	246 000
oyiga miqdori	1 800	1 850	1 900	1 950	2 000	2 050
o'rtacha chek	120	120	120	120	120	120
4.) Pishiriqlar	84 000	85 500	87 000	88 500	90 000	91 500
oyiga miqdori	560	570	580	590	600	610-yil
o'rtacha chek	150	150	150	150	150	150