Snikersli kurabiya Kerakli masalliqlar

Krem
Kerakli masaliqlar
Qaymoq 400 gr Kamilka 45%
Tvorg 400 gr. Kamilka
Zgushonka 300 gr. Ichnya yoki zaychik.
Tayyorlanishi:
Xammasini bitta massaga keguncha mikser qilamiz birinchi qaymoq bn zgushonkani mikser qilib kn tvorg solib azgina mikser qilib bir xil massaga keltiramiz. Xoxishga kora valilin sosa boladi va rangi chiroyli bolishi uchun rozoviy rangdan azgina qoshdik.
Krem tayyor boladi.
Biskvet uchun sirob:
Shakarli suv;
Endi tortni yeg'ishni boshlimiza:
Biskvitni sirob qilib krem suramiza tekis qilib undan kn ustidan konfi quyamiz va sekinlik bn tekishlab chiqamiza va qolgan qisimlarini xam shunday terib chiqamiz.Tekis qilib terib bolganimizdan kn kanditerskiy plonka bn orab olamiz va ustidan qolibni kiydiramiza va 3 4 soatga muzlatkichga qotirishga qoyamiz.
Shanti krem tayyorlab olamiza.
Endi tortni olamiz yana vir marta tekislab olamiz va ustidan shanti krem qilib tekislashni boshlimiza Shanti kreb birinchi qavatini surkab bolgan 2 soatga yana muzlatkichga qoyib yana 2chi marta shanti krem qilib tekislimiza va yana muzlatkichga qoyamiza 3chi marta shanti krem qilganda yanayam tekis bolib chiroyli chiqadi.
Tayyor shokoladli shariklar olib uni ustidan kandorin qilamiza Albatta kandorin spirt bn aralshgan bolishi kere. Shariklarni yaxshilab boyab oldik.