Snikersli kurabiya Kerakli masalliqlar

Bezeshka
Kerakli masaliqlar:
2 ta tuhum
100 gr shakar
Hohishga ko’ra rang

Tayyorlanishi:
Idishimiz top toza bolishi shart!
Tuhummi oqini 1 minut mikser qilamiz. Oq penka boguncha. Penkali massamizga shakarimizi qoshib 3-4 minut kotta skorostta mikser qilamiz. Qattu bogan massamizi 3 GA bolib. Hohishga kora 1 tomchidan rang aralashtiramiz. Va nasadkali mewoklaga solib. Pergamentli listimizga bezelarimizi chiqaramiz
Qizib turgan 50-70 gr li duhovkamizda 4 yarim soat pishiramiz 🙏
Klubnikali konfi uchun kerakli masaliqlar:
Kerakli masaliqlar:
600 gr Klubnika
8 osh qoshiq Kukuruzni krahmal
300 400 gr shakar
Tayyorlanishi:
Klibnikani yaxshilab yuvib idishga kubik qilib tog'rab olamiza va alohida bitta idishga 8 osh qoshiq krahmal solamiza 10 osh qoshiq muzdek suv solamiza yaxshilab aralashtirib qoyamiza. Endi ortacha olovga idishgidi klubnikani qoyamiza va shakarni solamiza qaynaganidan kn krahmalli suyuqlikni solib yaxshilab aralashtiramiza 5 10 minut quyuq massaga keladi va blender kqilib sitadan yaxshilab otkazamiza xoxishga kora qizil krasitel qoshasla. Tayyor bolganidan kn muzlatkichga qoyamiza 1 soatga.
Konfini xar xil turi bor Malina smarodina qiselar boladi massasi xuddi shunday olaslar. Limonligini xam tayyorlasa boladi limoni kajeroklarini tozalab azgina shakarini kopro solaslar.


Biskvit: Klasicheskiy yoli Vanilniy biskvet tayyorlab olasla.Biskvitni 8 ta bolakga bolib olamiza xoxlaselar xar birini paketga solib xolodilnikda 8 soat turishi mn.