Snikersli kurabiya Kerakli masalliqlar

DETSKIY MASTIKALI TO’RT
Biskvit:
3ta tuxum
3 osh qoshiq tola Un
3 osh qoshiq shakar
1 choy qoshiq razrixlitel
1 osh qoshiq kraxmal
Tayyorlanishi:
3 ta tuxum oqidan ajratib olinib mikser qilinadi 2 minut kn oz ozdan shakar solinib mikser qilinadi 5 6 minut yaxshilab glansiviy bolib mikser qilinganidan kiyin tuxum sarig'ini sekin solib yana 2 minut mikser qilinadi endi sitaga un razrixlitel kraxmalni solib tuxumli massaga oz ozdan solib lapatka yordamida yengil harakatlar bn soat strelkasi bn kotarib kotarib aralashtiramiza qolgan uni xam shunday kam kamdan solib extiyotkorlik bilan aralashtiramiza va qolipimizga solib 180 gradusda 35 40 minut pishirib olamiz va yaxshilab sovutishga qoyamiz 1 2 soatga. Sovigan biskvitni kesish juda oson boladi biskvitni 2ga bolib olamiza.