Samarqand veterinariya meditsinasi instituti

001.002.026.BMI. 2018 y. 

 

qiyin.  Ko‘pincha  qo‘shimcha  ravishda  sovutilgan  havo  yuboriladi.  Bu  usulda 

sovutiladigan  xonalarda  kutilgan  harorat  yuzaga  keladi  va  mahsulotni  saqlash 

yaxshi natija beradi. 

 Mavsumiy omborxonalarda saqlash. 

 

Mahsulotlarni  dala  sharoitida  saqlash 

usuli qadimdan qo‘llanilib kelingan. Ular quyidagi usullarga bo‘linadi: 

 

1. Uyum va xandaklar. 

 

2. Takomillashtirilgan uyum va xandaklar. 

 

Dala  sharoitida  saqlash  usullari  asosan  kartoshka  va  sabzavotlar  asrashga 

mo‘ljallangan. Ortiqcha mehnat harajatlari, asosan qo‘l kuchi sarflanib, er maydoni 

va  yopishda  ishlatiladigan  an’anaviy  material  –  poxol  ishlatilishi  sababli  qishloq 

xo‘jaligi  ishlab  chiqarish  sharoitida  keng  tarqalgan.  Masalan,  kartoshka 

etishtirishga  ixtisoslashtirilgan  va  urug‘chilik  xo‘jaliklarida  u  doimiy  bo‘lmagan 

omborlarda 

saqlanadi. 

Keyingi 

yillarda 

dalada 

saqlash 

usullarini 

mukammallashtirish  vas  arf-harajatlarni  kamaytirish  maqsadida  tajriba  olib 

borilmoqda.