Республика узбекистан министерство высшего и среднего специального образования

6.1. Понятие о себестоимости продукции и себестоимости продукции.
В процессе материального производства затрачивается живой и материализованный труд. Все материализованные и жизненные затраты, необходимые обществу для получения того или иного продукта, составляют общественные издержки производства. Они измеряются наработкой. Социальные издержки соизмеримы со стоимостью продукта. Показывает сообществу, за какой счет разрабатываются продукты. В стоимость продукта (S + V + M) входят: S - стоимость необходимого (затраченного) капитала, созданного предыдущим трудом и переведенного в новое производство; V + M - стоимость, вновь созданная в результате выполнения живого, необходимого и дополнительного труда (V - стоимость продукта, созданного необходимым трудом; M - стоимость продукта, созданного дополнительным трудом).
Помимо государственных, существуют индивидуальные затраты, которые отражают фактические затраты предприятия. Сумма затрат живого труда и материальных ресурсов на производство и реализацию продукта составляет стоимость предприятия. Они составляют основу стоимости продукта.
Затраты делятся на фиксированные и переменные.
Постоянные затраты - это затраты, количество которых не зависит от объема произведенной продукции. Они будут доступны на одном уровне каждый год, пока предприятие не изменит свои активы и количество сотрудников. Они включают в себя амортизацию основных средств, некоторые виды корпоративных налогов, основных средств, амортизационные отчисления, средства на ремонт основных средств, семена и посадочный материал, средства защиты растений и животных, проценты по кредитам, затраты на рекламу, дополнительные расходы и т. Д. и т. д.
Переменные затраты зависят от объема производства. Сюда входят заработная плата, корма, топливо, производственные материалы (дизельное топливо, смазочные материалы и т. Д.), Энергия, вспомогательные материалы, защита воды от неблагоприятных погодных условий (град, снегопад), стоимость реализации продукта. Распределение затрат на постоянные и переменные будет иметь важное значение при анализе деятельности предприятия, а также в связи с упрощением расчета нормативных затрат и изменения заданных параметров.
Себестоимость единицы продукции может увеличиваться или уменьшаться. Это происходило ровным, быстрым или регрессивным образом. Таким образом, три группы затрат различаются переменным объемом производства.
Одна фиксированная стоимость заключается в том, что при расширении производства каждая дополнительная единица дохода приводит к равному количеству дополнительных затрат. Например, арендная плата остается такой же, как и стоимость сушки 1 тонны зерна на 1 тонну зерна, а дополнительный продукт выращивается за счет аренды дополнительной земли.
Растущие (прогрессивные) затраты. С расширением производства вырастет и стоимость единицы выращиваемой дополнительной продукции. Например, каждый дополнительный центнер, взятый с 1 гектара земли, увеличивает стоимость удобрений, затрачиваемых на сельскохозяйственную продукцию. Стоимость концентрированного корма - это дополнительный 1 кг молока, полученный от каждой коровы, или дополнительный килограмм молока, добавленный к ее живой массе после окончания кормления откармливаемого крупного рогатого скота. увеличивается за счет.
Снижающиеся (регрессивные) затраты. С расширением производства снижается себестоимость единицы продукции. Например, фиксированная стоимость оборудования на гектар уменьшается с увеличением годовой рабочей нагрузки, а стоимость содержания корма на 1 кг молока уменьшается с увеличением надоев.
Стоимость предприятия, выраженная в денежном выражении, отражает стоимость продукта.
Виды затрат определяются как затраты, идентичные по своему экономическому содержанию.
Все затраты, составляющие стоимость продукта, сгруппированы по следующим элементам:

• 
  материал;
  
• 
  оплата труда;
  
• 
  скидка на социальные нужды;
  
• 
  амортизация основных средств;
  
• 
  и другие.
  

В элементе «Материальные затраты» на частное производство и закупки: семена и посадочный материал, минеральные удобрения, местные удобрения, нефтепродукты, запчасти, средства защиты растений и животных, затраты на производственные работы и услуги, хранение и транспортировку продукции отражается отгрузка убытки и другие расходы в пределах естественной нормы.
Вознаграждения за производственные результаты, поощрения и компенсации в пределах установленных законодательством норм, стоимость продукции в виде натуральных выплат работникам, оплаты нерабочего времени (отпуска, сокращения штатов, обязательные программы и т. Д.). Затраты на оплату труда оплачиваются в установленном порядке.
По элементу «Скидки на социальные нужды» органы государственного социального водного страхования, пенсионный фонд, государственный фонд занятости и медицинское водное страхование удерживаются из заработной платы работников в соответствии с нормами, установленными законодательством государства.
Элемент «Амортизация основных средств» отражает сумму амортизации, направленную на полное восстановление основных средств в соответствии с законодательством.
В элемент «Прочие расходы» входят налоги на себестоимость продукции, отчисления в фонды водного страхования и др. В порядке, установленном законодательством государства: выплаты процентов по кредитам и другим займам, командировочные расходы, услуги связи и т. Д.
Группировка затрат по элементам не позволяет определить точное направление их использования (основной вид деятельности, обслуживающее производство) и провести достаточно полный анализ сельскохозяйственного производства.
Для расчета затрат на производство того или иного продукта (работы, услуги) их группируют по содержанию. Это позволяет анализировать содержание затрат и точно распределять их по объектам счета.
Статьи затрат - это затраты, покрывающие одну или несколько статей. Группировка затрат по позициям осуществляется по отдельным элементам или их комбинациям.
Затраты, включенные в стоимость, сгруппированы по следующим статьям:

1. 
   Расходы
   
   1. 
      Обрезать:
      

А) Оплата труда со скидками на социальные нужды
Семенной и посадочный материал
Минеральные и органические удобрения
Средства защиты растений
Работы и услуги
Хранение основных средств (нефтепродукты, амортизация, текущий ремонт)
Организация и управление производством
Платежи по кредитам
Другие

2. 
   Домашний скот
   

Б) Оплата труда отчислениями на социальные нужды
Средства защиты животных
Подача
Работы и услуги
Хранение основных средств (нефтепродукты, амортизация, текущий ремонт)
Организация и управление производством
Платежи по кредитам
Лекарства для животных
Другие

3. 
   Вспомогательное производство
   

Г) Оплата труда отчислениями на социальные нужды
Работы и услуги
Хранение основных средств (нефтепродукты, амортизация, текущий ремонт)
Организация и управление производством
Платежи по кредитам
Другие

4. 
   Вспомогательные производственные объекты
   

Д) Оплата труда со скидками на социальные нужды
Работы и услуги
Хранение основных средств (нефтепродукты, амортизация, текущий ремонт)
Организация и управление производством
Платежи по кредитам
Другие
Статья «Оплата труда социальными пособиями» включает в себя базовую и дополнительную заработную плату, выплачиваемую за фактически выполненную работу, естественную ценность для работников, поощрительные выплаты, компенсацию за работу и условия, выплаты за очередной и дополнительный отпуск в соответствии с действующим законодательством (неиспользованный отпуск). компенсации), другие виды выплат в порядке, установленном фондом оплаты труда.
Обязательные отчисления на социальные нужды - отчисления на социальную воду, Пенсионный фонд, Государственный фонд занятости и лечебную воду - также отражены в нормах, установленных законом.
«Семена и посадочный материал» означает посадочный материал и саженцы, приобретенные для посева совместимых культур, разработанных и приобретенных самими семенами (за исключением многолетних молодых саженцев, садоводства за счет экономии капитала и т. Д.); затраты на посев и посадку (отравление вредителями, перегруз).
«Минеральные и органические удобрения» включают стоимость удобрений, внесенных в сельскохозяйственные угодья, включая микроудобрения промышленного производства, бактериальные, а также органические удобрения (навоз, компост).
Затраты на закупку пестицидов, ядов, гербицидов, дефальятов и других химических и биологических веществ - сорняков, пестицидов и болезней сельскохозяйственных культур по статье «Защита растений и животных»; стоимость используемых биопрепаратов, медикаментов и дезинфицирующих средств, а также расходы, связанные с их использованием в животноводстве.
В статье «Корма» отражается стоимость выращенных и закупленных кормов, а также стоимость приготовления кормов на комбикормовых заводах.
Затраты на приобретение сырья, составляющего основу продукта или необходимого компонента для его приготовления, по статье «Сырье для переработки»: при производстве комбикорма - это зерно, зерно смешанное, мука из трав (рассада ) кормовые дрожжи, костная и рыбная мука и другие компоненты; при приготовлении молочных продуктов - в цену входит молоко, молочные продукты, сахар, валин и другие.
По статье «Работы и услуги» отражаются затраты на работы и услуги по вспомогательному производству их организации для покрытия производственных нужд и производственных услуг сторонних организаций. К вспомогательному производству сельскохозяйственных организаций относятся: автомобильный транспорт, конный экипаж, работа с организационными тракторами, производство и сервис, электричество, тепло, газ и водоснабжение, мастерские по ремонту оборудования (если оно не предназначено для вспомогательного промышленного производства), если) также предоставьте вышеуказанное.
Затраты на содержание основных средств, используемых в непосредственном производстве, по статье «Хранение основных средств»: оплата труда работников, обслуживающих основные средства (кроме трактористов, занятых в технологических процессах сельскохозяйственного производства), по ГСМ; амортизационные отчисления (амортизационные отчисления) на полное восстановление основных средств; все виды ремонта и обслуживания основных средств и др.
В статье «Организация и управление производством» отражаются затраты общепроизводственного (в бригадах, хозяйствах, поисках и других подразделениях предприятия) и общих (связанных с организацией и управлением производством на предприятии в целом).
Общая сумма затрат распределяется пропорционально (без учета затрат на организацию и управление производством) между различными отраслями производства и объектами расчета себестоимости продукции (работ и услуг), включая сырье при производстве семян, кормов. и вспомогательных производств. без стоимости материалов и полуфабрикатов.
По статье «Платежи по кредитам» отражаются процентные платежи, полученные от банков (за исключением кредитов, связанных с приобретением основных средств, нематериального и прочего оборота, иностранных активов), проценты по отсроченным платежам за поставленные товары, расходы по заемным средствам. Они распределяются пропорционально прямым затратам на производство по видам продукции.
В статью «Убытки от стихийных бедствий, затрагивающих животных» включаются убытки от гибели молодняка и взрослого скота, птицы, а также пчелиных семей (за исключением убытков по вине виновных и стихийных бедствий).
«Прочие расходы» включают расходы, непосредственно связанные с производством продукта, но не связанные ни с одним из вышеперечисленных статей; плата за землю, ношение спецодежды и обуви; стоимость подстилки (солома, солома) для животных; затраты на искусственное осеменение поголовья; окружить ферму; строительство и обслуживание летних лагерей (пастбищ); пусконаладочные работы, связанные с вводом новых производственных объектов (животноводческие комплексы, теплицы, теплицы, птицефабрики и др.).
Другие прямые затраты связаны с совместимыми сельскохозяйственными культурами (группа культур), видами животных, вспомогательной промышленной продукцией и т. Д.
При анализе затрат по отраслям и видам продукции выявляются причины того, что фактические затраты по отдельным позициям и позициям превышают плановые. Результаты анализа включают меры по повышению экономической эффективности производства и снижению производственных затрат (используются при планировании производства. Повышение технического уровня производства при планировании затрат в контексте интенсификации сельского хозяйства), технологии, высокоурожайные породы, гибриды и сорта. сельскохозяйственных культур.
В сельском хозяйстве определяется стоимость всех основных видов сельскохозяйственных культур, животноводства и вспомогательных продуктов. Стоимость определенного типа продукта, полученного из совместимых видов сельскохозяйственных культур и животных, определяется на основе затрат, понесенных для этого типа (группы) сельскохозяйственных культур и животных.