Reja: Tirik organizmlarda yashash jarayonida oqsillarning ahamyati

Tuxum oqiga o'xshash, tarkibida azot tutuvchi shu xildagi moddalarni golland olimi Mulder (1802-1880) muntazam ravishda tadqiq qilgan, o'sha zamonning mashhur ximigi Berceliusning (1779-1848) taklifiga ko'ra, birinchi marta 1838 yili bu moddalarga nisbatan protein (yunoncha - protos - birinchi darajali demak) nomi qo'llanildi, bu atama ularning hayot uchun juda muhim ahamiyatga ega ekanligini ifodalaydi.

• Tuxum oqiga o'xshash, tarkibida azot tutuvchi shu xildagi moddalarni golland olimi Mulder (1802-1880) muntazam ravishda tadqiq qilgan, o'sha zamonning mashhur ximigi Berceliusning (1779-1848) taklifiga ko'ra, birinchi marta 1838 yili bu moddalarga nisbatan protein (yunoncha - protos - birinchi darajali demak) nomi qo'llanildi, bu atama ularning hayot uchun juda muhim ahamiyatga ega ekanligini ifodalaydi.
• Oqsil nomi tuxum oqi so'zidan kelib chiqqan sodda atama. Bioximiya adabiyotida protein va oqsil atamalari bir xil ma'noda (sinonimlar sifatida) ishlatiladi. Oqsillar haqida XIX asrning ikkinchi yarmida va XX asrning birinchi choragida olingan ma'lumotlar, asosan, gidroliz qilish yo'li bilan ular tarkibiga kiradigan aminokislotalarni aniqlash va shungra oqsil tarkibida peptid shaklida bog’lanishini belgilash bilan chegaralanadi.

Hayvon organizmi umumiy vaznining, taxminan, 15 % i oqsillarga to'g’ri keladi. Ular hujayraning barcha elementlari tarkibiga - sitoplazma va yadro, mitoxondriya, mikrosoma va boshqa komponentlari hamda membranasiga kiradi. hujayra hamda, umuman, organizmlarning hamma struktura va funksiyalari oqsillar ishtirokisiz yuzaga chiqmaydi. hujayrada oqsillarning xillari cheksiz darajada ko'p. Organizmlarning har bir turi o'ziga xos oqsillarga ega. Eng sodda organizmlardan bo'lgan, bioximiyaviy tomondan yaxshi o'rganilgan bakte­riya - ichak tayoqchasi (Е. CoI) hujayrasida 3000 ga yaqin ayrim oqsil molekulalari mavjud. Odam organizmidagi oqsillarning hillari 5 000 000 ga etadi, lekin hozircha ularning juda kam qismi, taxminan 2000 ga yaqini kashf etilgan va yaxshi tekshirilgan. Oqsillar, asosan peptid bog’lar orqali birin-ketin birikkan aminokislotalardan tuzilgan yuqori molekulyar polimerdirlar.

• Hayvon organizmi umumiy vaznining, taxminan, 15 % i oqsillarga to'g’ri keladi. Ular hujayraning barcha elementlari tarkibiga - sitoplazma va yadro, mitoxondriya, mikrosoma va boshqa komponentlari hamda membranasiga kiradi. hujayra hamda, umuman, organizmlarning hamma struktura va funksiyalari oqsillar ishtirokisiz yuzaga chiqmaydi. hujayrada oqsillarning xillari cheksiz darajada ko'p. Organizmlarning har bir turi o'ziga xos oqsillarga ega. Eng sodda organizmlardan bo'lgan, bioximiyaviy tomondan yaxshi o'rganilgan bakte­riya - ichak tayoqchasi (Е. CoI) hujayrasida 3000 ga yaqin ayrim oqsil molekulalari mavjud. Odam organizmidagi oqsillarning hillari 5 000 000 ga etadi, lekin hozircha ularning juda kam qismi, taxminan 2000 ga yaqini kashf etilgan va yaxshi tekshirilgan. Oqsillar, asosan peptid bog’lar orqali birin-ketin birikkan aminokislotalardan tuzilgan yuqori molekulyar polimerdirlar.