Режа: Корхоналарни сув билан таъминлаш ва сув сифатига қўйиладиган талаблар

1	2	3	4	5	6	7		8
9
Ярим тайёр ва тайёр маҳсулотларни ишлаб чиқариш цехлари ва совуқ (газаклар) цех	Г-0,8	200	-	60	15	3		0,8	1,0
Кондитер цехлари	Г-0,8	300	-	40	15	3		0,8	1,0
Нонларни кесиш, қозон-товоқларни ва овқатланиш идишларини ювиш хоналари	Г-0,8	200	-	60	20	2		0,4	0,5
Тараларни ювиш хонаси	Г-0,8	150	-	60	20	-		-	-
Персонал хонаси	Г-0,8	150	-	60	20	-		0,4	0,5
Административ хоналар	Г-0,3	200	-	60	20	2		0,4	0,5
Ошхоналар, чойхоналар, буфетлар, тамадихоналар овқатланиш заллари	Г-0,8	200	75	60	15	2		0,4	0,5
Ресторанлар кафе барлар овқатланиш заллари: истеъмолчилар столлари учун	Г-0,3	100-300 <х>	75	60	15	2		0,4	0,5
Столлар орасидаги йўлаклар	Пол	ҳар қайси ёритиш манбасида ҳам 30 дан кам эмас	-	60	15	-		0,1	0,5
Рақсга тушиш майдончаси	Пол	100-400	75	60	15	-		-	-
Эстрада	В-1,75	300 <хх> ҳар қандай ёритиш манасида ҳам	-	-	-	-		-	-
Таомни сузиб узатиш хонаси	Г-0,8	300	-	40	15	3		0,8	0,1
Юк тушириш ва тарани сақлаш хоналари	Г-0,8	75	-	-	-	-		-	-
Ёнадиган упаковкага олинган маҳсулотларни сақлаш хонаси	Г-0,8	50	-	-	-	-		-	-
Сабзавотларни сақлаш хоналари ва совутиши камералари	Пол	200 <ххх>	-	-	-	-		-	-
Экспедиция	Г-0,8	100	-	60	-	-		0,8	1,0
Вестибюл ва гардероб	Пол	75	-	-	-	-		-	-
Коридор ва бошқа ўтиш йўллари: а) асосий коридор ва ўтиш йўллари; б) бошқа коридорлар ва ўтиш йўллари	Пол Пол	75 50	- -	- -	- -	- -		0,1 0,1	0,1 0,1
Санитария-ижтимоий хоналар: а) ҳожатхоналар, қўлювгич хоналари; б) душ хоналари гардероби	Пол Пол	75 50	- -	- -	- -	- -		0,2 0,2	0,2 0,2
Электрощит хоналари	В-1,5	50 <хх>	-	-	-	-		-	-
Кассалар хонаси	Г-0,8	300	-	40	15	3		0,8	1
Диспетчер хонаси	Г-0,7	150	-	60	20	-		-	-

Изоҳ: <х> - ёритилишнинг тавсия қилинган меъёрлари. Бу меъёрлар бино
архитектурасига қараб ўзгариб туради;
<хх> - артистлар ишлаш жойларининг эстрада ичида ёки
ташқарисида ўрнатилган прожекторлар (ёриткичлар) орқали
вертикал ёритилиши;
<ххх> - чўғланиш лампалари учун кўрсатилган.
Назорат саволлари:
1. Микроиқлим шароитининг маҳсулот сифатига ва одам организмига таъсири қандай?
2. Микроиқлим шароити деганда нимани тушунасиз?
3. Қайси цех ва хоналар кундуз кунлари қуёш нури билан ёртилиши ёки ёритилмаслиги керак?
4. Иккиламчи қуёш нури деганда нимани тушунасиз?
5. Табиий қуёш нури орқали хона ва цехлар ёритилишининг гигиеник кўрсаткичи сифатида қайси кўрсаткич қабул қилинган?
6. Қуёш нурининг қайтарилиш даражасига хона деворлари ранглари қандай таъсир кўрсатади?
7. Қуёш нурининг ўтиш даражаси дераза ёки туйнук ойнасининг тозалигига таъсир қиладими ёки йўқми?
8. Хона ва цехларнинг табиий ёритилиш коэффициенти нимани билдиради?
9. Овқатланиш корхоналарининг цех ва хоналарини ёритиш учун қайси электролампалардан фойдаланилади?
10. Люминесцент лампалар қандай афзалликларга, чўғланувчи лампалар эса қандай камчиликларга эга?
11. Умумий овқатланиш корхоналари хона ва цехларининг электр чироқлари билан ёритилиш даражаларини биласизми?