Raqamli iqtisodiyot sharoitida mehmonxonalar boshqaruv samaradorligini oshirish (caravan serial mehmonxonasi misolida) kirish

Mehmonxona biznesi - bu xizmatlarni sotish, uning sifati tashkilot xodimiga bog'liq. Xizmat, o'z navbatida, nomoddiydir va mehmon qabul qiladigan barcha narsa xizmat ko'rsatish jarayonidan qoniqish yoki norozilikdir.
Umuman olganda, xodimlarni boshqarish - bu kompaniya xodimlariga maqsadli tashkillashtirilgan ta'sir, uning maqsadi tashkilotning eng samarali ishlashini ta'minlash, shuningdek, ishchi jamoaning manfaatlarini va alohida xodimning ehtiyojlarini qondirishdir. Ko'pincha xodimlarning o'z ishlaridan noroziligi ish jarayonining o'ziga ta'sir qiladi: xodimlar o'zlarini sust tutadilar, o'z vazifalarini bajarishni istamaydilar va mehmonlar bilan nomaqbul munosabatda bo'lishadi. Bunday harakatlar nafaqat mehmonxona foydasiga zarar yetkazadi (norozi mehmon endi bu muassasada qolmaydi), balki mehmondo'stlik korxonasi falsafasini ham yo'q qiladi: daromad olish vositasi sifatida mehmonning ehtiyojlarini qondirish. Bundan tashqari, xodimlarning noroziligi va xodimlarning tez-tez o'zgarishi nafaqat korxonaning moliyaviy tomoniga salbiy ta'sir qiladi (mehmonxona xodimlarni topish uchun katta sarmoya kiritishi kerak - tashkilotga yangi xodimni qo'shish qiymati uning oylik maoshining o'rtacha uch qismini tashkil qiladi), lekin tashkilotning maqsadlariga erishishga hissa qo'shmaydi ...
Korxonaning muvaffaqiyati uning xodimlari tomonidan ta'minlanadi. Shuning uchun korxonani boshqarishning zamonaviy kontseptsiyasi ishlab chiqarishning kadrlar komponentini - korxona xodimlarini boshqarish bilan bog'liq bo'lgan boshqaruv faoliyatining ko'plab funktsional yo'nalishlarini ajratishni o'z ichiga oladi.
Dissertatsiyaning dolzarbligi iqtisodiy rivojlanishning hozirgi bosqichida, xususan, mehmonxona sanoatida kadrlar bilan ishlash va uni malakali boshqarish sohasida muammo mavjudligi bilan izohlanadi. G‘arbning yetakchi firmalarining yuqori sifatli mahsulotlarni ta’minlash, ularni tez yangilash, ishlab chiqarish tannarxini pasaytirish va xodimlarning sa’y-harakatlarini birlashtirish borasidagi muvaffaqiyatlari ularda kadrlarni boshqarishning yuqori samarali tizimlari yaratilganligi bilan bog‘liq.
Ishning maqsadi- “Caravan serial” mehmonxonasida xodimlarni tahlil qilish va baholash va tahlil qilingan mehmonxona kompaniyasida xodimlarni boshqarish tizimini takomillashtirish bo'yicha takliflar. Ish jarayonida quyidagilarni bajarish kerak vazifalar:
· xodimlarni boshqarishning mohiyatini tahlil qilish; zamonaviy tendentsiyalar joylashtirish vositalarida xodimlarni boshqarish tizimini va xususiyatlarini rivojlantirish;
“Caravan serial” mehmonxonasi faoliyatiga asosiy tavsif berish, faoliyatning asosiy iqtisodiy ko‘rsatkichlarini tahlil qilish va mehmonxonadagi boshqaruv tizimini baholash, mehmonxonada mavjud boshqaruv tizimini rivojlantirish va takomillashtirishning asosiy yo‘nalishlarini belgilash
“Caravan serial” mehmonxonasini boshqarishni takomillashtirish chora-tadbirlarini taklif qilish va taklif etilayotgan chora-tadbirlar uchun xarajatlar smetasini taqdim etish. Taklif etilayotgan tadbirlarning iqtisodiy samaradorligini hisoblash.
· taklif etilayotgan yechimlarning ijtimoiy va iqtisodiy samaradorligi haqida asosiy xulosalar chiqarish.
“Caravan serial” mehmonxonasi, joylashgan manzili: Rossiya, Tver viloyati, Udomlya, Kosmonavtov ko'chasi, 7/1, Mavzu- mehmonxona korxonasida xodimlarni boshqarish tizimi.
Axborot bazasi Dissertatsiya soha statistikasi, davriy nashrlar nashrlari, turizm sohasi yetakchilarining axborot-tahliliy materiallari, shuningdek, jahon Internet tarmog‘idagi ma’lumotlardan iborat edi.
Alohida muammolarni hal qilish uchun mantiqiy, iqtisodiy va statistik tahlil elementlari (vaqtinchalik, tarkibiy, nisbiy ko'rsatkichlar), umumlashtirish, umumiy ilmiy usullar (kuzatish, taqqoslash) ishlatilgan. Tadqiqot usullarini tanlash ishning belgilangan maqsad va vazifalari, mavzu va ob'ekt sohalarining o'ziga xos xususiyatlari bilan belgilanadi.
Tadqiqotning nazariy va metodologik asoslario'rganilayotgan muammo bo'yicha mahalliy va xorijiy olimlarning tadqiqotlari natijalari, umumiy ilmiy tadqiqot usullari (tahlil va sintez, induksiya va deduksiya, taqqoslash va analogiya va boshqalar), innovatsion rivojlanish muammolari bo'yicha normativ-huquqiy hujjatlar va uslubiy hujjatlar. Rossiya Federatsiyasi va Tver viloyati; Federal Davlat statistika xizmati ma'lumotlari; Rossiya Prezidentining rasmiy veb-saytlari, Rossiya Federatsiyasi Turizm federal agentligi, Ta'lim va fan vazirligi, Federal Ta'lim agentligi, turizm ta'limiga ixtisoslashgan ta'lim muassasalari, xalqaro va Rossiya tashkilotlari turizm va mehmonxona va restoran biznesi sohasida; davriy nashrlarning nashrlari; muallifning tadqiqot natijalari.
Dissertatsiyaning aniq masalalarni yechishda matematik statistika nazariyasi qoidalari, matematik modellashtirish, sotsiologik tadqiqotlar, ekspert baholash usulidan foydalanilgan.
Ushbu ishning tuzilishi: kirish, uch bob, xulosa, bibliografiya, ilovalar.
Tadqiqot mavzusining dolzarbligi, dissertatsiya ob'ekti va mavzusi, ishning ma'lumotlar bazasi va uning tuzilishi boshqariladi.
«Ijtimoiy-iqtisodiy ob'ektlarni boshqarish va uni takomillashtirish yo'nalishlari» birinchi bobi menejmentning mohiyatini aniqlash, boshqaruvni rivojlantirish va takomillashtirishning zamonaviy tendentsiyalarini baholashga bag'ishlangan. Xizmat ko'rsatish sohasida, xususan, turar joy binolarida xodimlarni boshqarishning o'ziga xos xususiyatlari tahlili berilgan.
Ikkinchi bobda "“Caravan serial” mehmonxonasida ishlash va boshqaruvni tahlil qilish, turar joy ob'ektining umumiy tavsifi berilgan, mehmonxonaning 2020-2021 yillardagi faoliyati baholanadi, mehmonxonaning asosiy iqtisodiy va moliyaviy ko'rsatkichlari. tahlil qilinadi, mehmonxonada mavjud xodimlarni boshqarish tizimi tahlil qilinadi va mavjud xodimlarni boshqarish tizimini rivojlantirish va takomillashtirish yo‘nalishlarining asosiy natijalari tahlil qilinadi. "Xodimlarni boshqarish tizimini takomillashtirish bo'yicha tavsiyalarni ishlab chiqish va asoslash" uchinchi bobida mehmonxonada boshqaruv tizimini takomillashtirish bo'yicha asosiy chora-tadbirlar taklif qilingan. baholash taklif etilayotgan chora-tadbirlar va iqtisodiy va hisoblash ijtimoiy samaradorlikni baholash kerakligini ko’rsatmoqda. O‘zbekiston Respublikasida aholi soni o‘sib bormoqda, bu esa o’z navbatida aholi iqtisodiy faoliyatiga hamda sanoat korxonalari faoliyatining kuchaytirish tadbirlariga olib kelmoqda, va nafaqat sanoatni balki respublikaning jamiki iqtisodiy faoliyatini rivojlantirishga olib keladi. Iqtisodiy va texnologik taraqqiyotning yangi bosqichi sifatida namoyon bo‘layotgan raqamli inqilob insoniyat hayotini shiddat bilan o‘zgartirib, keng imkoniyatlar yaratish bilan birga, xalqaro raqobat maydonining yanada keskinlashuv davrini boshlab berdi. Innovatsion faoliyat ulushining o’sishi shunga olib keldiki innovatsiyalar xuddi foydali qazilmalar, ishlab chiqarish quvvatlari va inteluktual salohiyat kabi mamlakatning boyligi hisoblana boshladi. Mamlakatimiz va uning har bir fuqarosi manfaatlari yo’lida, innovatsion va ilmiy-texnik salohiyatdan samarali foydalanishning, mamlakatimizda ko’p tarmoqli innovatsion siyosatni shakllantirish va uni amalga oshirish uchun - qonunchilik asoslari yaratmasdan turib hech imkoni yo’q. Davlatimiz rahbarining ta’kidlashicha, “… yurtimiz xalqaro axborot kommunikatsiya texnologiyalarini rivojlantirish indeksi bo‘yicha 2019 yilda 8 pog‘onaga ko‘tarilgan bo‘lsa-da, hali juda ham orqada. Aksariyat vazirlik va idoralar, korxonalar raqamli texnologiyalardan mutlaqo yiroq, desak, bu ham haqiqat. Albatta, raqamli iqtisodiyotni shakllantirish kerakli infratuzilma, ko‘p mablag‘ va mehnat resurslarini talab etishini juda yaxshi bilamiz. Biroq, qanchalik qiyin bo‘lmasin, bu ishga bugun kirishmasak, qachon kirishamiz?! Ertaga juda kech bo‘ladi. Shu bois, raqamli iqtisodiyotga faol o‘tish – kelgusi 5 yildagi eng ustuvor vazifalarimizdan biri bo‘ladi. Raqamli texnologiyalar nafaqat mahsulot va xizmatlar sifatini oshiradi, ortiqcha xarajatlarni kamaytiradi. Shu bilan birga, meni juda qattiq tashvishga soladigan va bezovta qiladigan eng og‘ir illat – korrupsiya balosini yo‘qotishda ham ular samarali vositadir. Buni barchamiz teran anglab olishimiz darkor. Davlat va jamiyat boshqaruvi, ijtimoiy sohada ham raqamli texnologiyalarni keng joriy etib, natijadorlikni oshirish, bir so‘z bilan aytganda, odamlar turmushini keskin yaxshilash mumkin. Turli tadqiqotlar natijalari bo‘yicha raqamli iqtisodiyotning dunyo iqtisodiyotidagi salmog‘i 4,5 foizdan 15,5 foizgachani tashkil etadi. Jahon axborot-kommunikatsiya texnologiyalari sektorida yaratilayotgan qo‘shilgan qiymatning deyarli 40 foizi va blokcheyn texnologiyalari bilan bog‘liq patentlarning 75 foizi Amerika Qo‘shma Shtatlari va Xitoy Xalq Respublikasi xissasiga to‘g‘ri keladi. Mamlakatimiz Prezidenti Sh.M. Mirziyoevning 2020 yil 13 fevral kuni axborot texnologiyalarini rivojlantirishga bag‘ishlangan tadbirda keltirgan statistik ma’lumotlariga muvofiq AQShda raqamli iqtisodiyotning yalpi ichki mahsulotdagi ulushi 10,9 foiz, Xitoyda 10 foiz, Hindistonda 5,5 foizni tashkil etadi. O‘zbekistonda bu ko‘rsatkich 2 foizdan ham oshmaydi. Raqamlashtirishning ahamiyati va ta’sirini qanchalik ortib borayotganligini baholash uchun so‘nggi o‘n yillikdagi bir nechta yirik texnologik kompaniyalar va raqamli platformalarning jahon bozoridagi kapitallarining ulushini ko‘rish kifoya. Axborot asri deya e’tirof etilayotgan bugungi kunimizda axborot kommunikatsiya tizimi izchil rivojlanishda davom etmoqda. Bugun zamonaviy axborot texnologiyalarisiz hayotimizni tasavvur etib bo’lmaydi. Mamlakat darajasida ushbu soha rivoji muhim omillardan biriga aylangan. Shu bois ham mamlakatimizda telekommunikatsiya tarmoqlarini rivojlantirishga alohida e’tibor qaratib kelinmoqda. Ayniqsa sohani xalqaro andozalarda mexanizasiyalashtirish va rivojlantirish ustuvor yo’nalishlar sifatida belgilab olingan. Amaliy harakatlar natijasida yurtimizning olis mintaqalarida axborot resurslarini yaratish va undan foydalanish samaradorligi oshirilmoqda. Davlatning raqamli iqtisodiyotni rivojlantirish yo‘lini tanlaganligi axborot texnologiyalari sohasida va umuman, elektron hujjatlar aylanmasi sohasida yangi yo‘nalishlar ochib beradi. “Raqamli texnologiyalar” tomon burilishga butun jahon internet tarmog‘i va sifatli aloqaning rivojlanishi sababchi bo‘ldi.