Raqamli iqtisodiyot sharoitida mehmonxonalar boshqaruv samaradorligini oshirish (caravan serial mehmonxonasi misolida) kirish

RAQAMLI IQTISODIYOT SHAROITIDA MEHMONXONALAR BOSHQARUV SAMARADORLIGINI OSHIRISH (CARAVAN SERIAL MEHMONXONASI MISOLIDA)
KIRISH…………………………………………………………………5
I-BOB “RAQAMLI IQTISODIYOT SHAROITIDA XIZMAT KO’RSATISH KORXONALARINING FAOLIYATINI TAKOMILLASHTIRISH ISTIQBOLLARI………………………………………………………9
1.1 Mamlakat iqtisodiyotida xizmat ko’rsatish servis va mehmonxona xo’jaliklarini raqamlashtirish ……………..…………………………………………10
1.2 Mehmonxona xo’jaliklarida Raqamli boshqaruv usullari va mexanizmlari…………………………………………………………..24
1.3 Mehmonxona xo’jaligida raqamli transformatsiya………………….34
II-BOB SAMARQAND SHAHAR “CARAVAN SERAIL” MEHMONXONASINING IQTISODIY XAMDA BOSHQARUV TAHLILI……………………………………………………………...42
2.1 Samarqand shahar “Caravan serial” mehmonxonasida asosiy fondlardan foydalanish samaradorligi tahlil qilish ……………………43
2.2 Samarqand shahar “Caravan serial” mehmonxonasida xizmatlarning o’rni va ularning samaradorligini oshirish imkoniyatlari……………...53
2.3 Samarqand shahar “Caravan serial” mehmonxonasi rentabelligini oshirishning ichki imkoniyatlarini aniqlash yo’llari…………………...67
III-BOB TADQIQOT MAQSADI, O’TKAZISH JOYI, BOSHQARUV TIZIMI, SHAROITLAR VA USLUBIYATLAR……………………………………………………68
3.1 Samarqand shahar “Caravan serial” mehmonxonasi iqtisodiyotini rivojlantirishda boshqaruvning ro’li va unga qaratilgan masalalar……73
3.2 Samarqand shahar “Caravan serial” mehmonxonasida boshqaruvning tashkiliy tuzilmasini raqamlashtirish yo’llari………….86
3.3 Samarqand shahar “Caravan serial” mehmonxonasida xarajatlarni tasniflash, ularning xisobi va xizmatlar tannarxini takomillashtirish….92
XULOSALA………………………………………………………….104
BOSHQARUVGA OID ILMIY-AMALIY TAVSIYALAR………...112
INTERNET MA’LUMOTLARI……………………………………...124
FOYDALANILGAN MANBALAR RO’YXATI……………………126


Kirish
Hozirgi vaqtda xodimlarni boshqarish bilan bog'liq muammolarni hal qilish mavjud katta ahamiyatga ega barcha faoliyat sohalaridagi tashkilotlar uchun. Tashkilotlar bundan mustasno emas mehmondo'stlik. Mehmonxona biznesi zamonaviy jamiyatda muhim rol o'ynaydi, chunki biznesning ushbu turi keng turdagi tijorat xizmatlarini ishlab chiqarish va ko'rsatish orqali iqtisodiyotni mustahkamlashga hissa qo'shishdan tashqari, katta ijtimoiy ahamiyatga ega: eng keng sayohat ehtiyojlari va ish o'rinlari sonini ko'paytirish. Mehmonxona biznesida xodimlarning asosiy roli ushbu faoliyat turining o'ziga xos xususiyatlari bilan belgilanadi: