R. S. Amriddinova mehmonxona servis xizmati

4. Tungi auditor
Mehmonxona har ish kunining oxirida o‘z operatsiyalari bo‘yicha 
balans tuzadigan oz sonli korxonalardan biri. Mehmonxona uzzukun 
ishlagani uchun kunduzi bitimlar tuzish jarayonini to‘xtatib bo‘lmaydi. Shu 
bois tungi auditor mehmonxonada harakat to‘xtashini kutadi va (kechasi 
soat bir atrofida) mehmonlarning kreditorlik qarzlarini tekshirib, hisob-
kitob qila boshlaydi. Uning boshka majburiyatlaridan quyidagilarni kayd 
etish mumkin:
1. Kechki smena yuborishga ulgurmagan harajatlar bo‘yicha 
ma’lumotlarni yuborish.
2. Aniqlangan barcha tafovutlar haqidagi ma’lumotlarni ertalab smena 
menejeriga takdim etish. Har bir nomer bo‘yicha kirimni va soliklar 
buyicha chiqimni tegishli schyotga kiritish va yangibalansni chikarish.
3. Kompyuter tizimi ishdan chiqqan va mehmonxonaga eng so‘nggi 
ma’lumotlar talab etilgan xolda foydalanish uchun parallel hisobni 
yuritish.
4. Avtomatlashtirilgan boshqaruv tizimidan va savdo shoxobchalaridan 
tushgan mehmonlarning schyotlarini solishtirish. Agar ular mos 
kelmasa, auditor xatoni topishi va tuzatishi lozim. Buning uchun har bir 
bo‘lim bo‘yicha harajatlar mehmon schyotida kayd etilganiga ishonch 
hosil qilish lozim.
5. Bir kunlik hisobotni yakunlash va undan nusxa ko‘paytirish. Mazkur 
hisobotda o‘tgan kundagi faoliyat mufassallashtiriladi va mehmonxona 
ishi haqidagi barcha muhim ma’lumotlar aks ettiriladi.
6. Mehmonxonaning o‘g‘irliklar sodir etilishi mumkin bo‘lgan 
jabhalarini tekshirib ko‘rish.
Bir kunlik hisobotda ayrim muhim operativ ma’lumotlar o‘z aksini 
topadi: band kilingan nomerlarni mavjud nomerlarga bo‘lish yo‘li bilan 
aniklanadigan 
mehmonxonaning to‘lish foizi. 
Agar mehmonxonada mavjud 
850 nomer dan 622 tasi band etilgan bo‘lsa, mazkur mehmonxonaning 
to‘lish foizi: 622 / 850 = 73,17%. Agar ana shu 622 nomerning 375 tasini 
ikki va undan ortik mehmon egallagan bo‘lsa, mehmonlarning mavjud 
mikdoridan ular egallagan nomerlar sonini ayirib va hosil bo‘lgan sonni 
ikki yoki undan ortik mehmon yashaydigan nomerlar mikdoriga bo‘lib, 
86

---

mehmonxonaning xaiqqiy to‘lish foizini
olamiz: 750 - 622 = 128 / 375 = 
34,13%. Bu rakamlar, shuningdek,
nomerning o‘rtacha kunlik qiymati 
mehmonxona ishining asosiy ko‘rsatkichlari hisoblanadi. Nomerning 
o‘rtacha kunlik qiymati olingan foydani topshirilgan nomerlar mikdoriga 
bo‘lish yo‘li bilan hisoblanadi. Agar kunlik foyda 75884$, topshirilgan 
nomerlar esa 662 ta bo‘lsa, nomerdan olinadigan o‘rtacha kunlik foyda 
122$ ni tashkil etadi.
Yakinda mehmonxona ishining yana bir ko‘rsatkichi o‘ylab topildi: 
mehmonxona nomerlaridan olinishi mumkin bo‘lgan foyda
foizi - bunda 
olinishi mumkin bo‘lgan foyda hisoblanadi va amalda olingan foyda 
olinishi mumkin bo‘lgan foydaga bo‘linadi.
Katta mehmonxonalarda bir nechta tungi auditor ishlaydi. Ammo 
kichik mehmonxonalarda bunday hisob-kitoblar uchun bitta auditor kifoya 
kiladi. U hisob-kitoblar qilish bilan birga, ham navbatchi ma’mur, ham 
tungi qorovul vazifalarini bajarishi mumkin.