// question: 0 name: Switch category to $module$/top/По умолчанию для YAKUNIY NAZORAT
$CATEGORY: $module$/top/По умолчанию для YAKUNIY NAZORAT
// question: 107101 name: «Dolivka» jarayonining maqsadi nima?
::«Dolivka» jarayonining maqsadi nima?::«Dolivka» jarayonining maqsadi nima?{
~Spirt mikdorini normallash uchun idishga vinomaterial qo’yish
=Bo’shliq qolmasligi uchun idishga vinomaterial qo’yish
~SHarob miqdorini normallash uchun vinomaterial qo’yish
~To’g’ri javob yo’q
}
// question: 107175 name: «Perelivka» jarayonining maqsadi nima?
::«Perelivka» jarayonining maqsadi nima?::«Perelivka» jarayonining maqsadi nima?{
~Maxsulotni idishdan ortib kolganini boshqa idishga olish jarayoni
~Maxsulotni idishdan idishga olib o’tish jarayoni
=Maxsulotning normal yetilish va shakllanishi uchun kislorod rejimini\nyaratish
~Xammasi to’g’ri
}
// question: 107052 name: 1 dal necha litr?
::1 dal necha litr?::1 dal necha litr?{
~1 litr
=10 litr
~100 litr
~1000 litr
}
// question: 107003 name: 1 litr uzum sharbati o’rtacha qancha kilokalloriya energiya beradi?
::1 litr uzum sharbati o’rtacha qancha kilokalloriya energiya beradi?::1 litr uzum sharbati o’rtacha qancha kilokalloriya energiya beradi?{
~500...800
~600...900
=700...1000
~800...1100
}
// question: 107264 name: 1/3 hajmigacha qaynatilgan suslo qanday nomlanadi?
::1/3 hajmigacha qaynatilgan suslo qanday nomlanadi?::1/3 hajmigacha qaynatilgan suslo qanday nomlanadi?{
~musallasli vinomaterial
~yarim tayyor vinomaterial
~sifone
=kotto
}
// question: 106990 name: 1888 yilga kelib O’zbekiston hududida necha dona uzumni qayta ishlab ...
::1888 yilga kelib O’zbekiston hududida necha dona uzumni qayta ishlab ...::1888 yilga kelib O’zbekiston hududida necha dona uzumni qayta ishlab spirtli\nichimlik tayyorlash korxonalari faoliyat olib borgan?{
~3 ta vino zavodi
~4 ta vino zavodi
=5 ta vino va 1 ta konyak zavodi
~5 ta vino va 2 ta konyak zavodi
}
// question: 107067 name: 1970 yillarda O’zbekiston butun Ittifoq bo’yicha tayyorlanadigan mayizning ...
::1970 yillarda O’zbekiston butun Ittifoq bo’yicha tayyorlanadigan mayizning ...::1970 yillarda O’zbekiston butun Ittifoq bo’yicha tayyorlanadigan mayizning necha\nfoizini bergan?{
~10-20 foiz
~40-50 foiz
=70-75 foiz
~100 foiz
}
// question: 107155 name: Achitki avtolizi nima?
::Achitki avtolizi nima?::Achitki avtolizi nima?{
=Bijg’ish jarayoni tugab, sig’im ostiga cho’kkan achitqi xujayralarini\nparchalanib undagi moddalarni vinoga o’tishi
~Vinoga sut kislotasini o’tishi natijasida vinoni yumshoq ta’mli bo’lishi
~Vinodan erkin karbonat angidirid gazini ajralishi
~Muxitdagi kaliy va kaltsiy ionlarini vino kislotasi bilan reaktsiyasi
}
// question: 107136 name: Achitqi sharbatga qancha miqdorda qo’shiladi?
::Achitqi sharbatga qancha miqdorda qo’shiladi?::Achitqi sharbatga qancha miqdorda qo’shiladi?{
=SHarbatning 2% miqdorida
~SHarbatning 3% miqdorida
~SHarbatning 4% mikdorida
~B va S javoblar to’g’ri
}
// question: 107042 name: Achitqi uzum sharbatiga qancha miqdorda qo’shiladi?
::Achitqi uzum sharbatiga qancha miqdorda qo’shiladi?::Achitqi uzum sharbatiga qancha miqdorda qo’shiladi?{
=1...3%
~2...4%
~3...5%
~4...6%
}
// question: 107214 name: Aleatiko uzum navi ko’proq qanday sharoblar tayyorlashda qo’llaniladi?
::Aleatiko uzum navi ko’proq qanday sharoblar tayyorlashda qo’llaniladi?::Aleatiko uzum navi ko’proq qanday sharoblar tayyorlashda qo’llaniladi?{
=disert sharoblar
~kuchli sharoblar
~o’ynoqi sharoblar
~oq sharoblar
}
// question: 107310 name: Aloxida g’ujumlarning umumiy uzum boshi bilan bir tekislikda joylasha
olgan ...
::Aloxida g’ujumlarning umumiy uzum boshi bilan bir tekislikda joylasha\nolgan ...::Aloxida g’ujumlarning umumiy uzum boshi bilan bir tekislikda joylasha\nolgan uzum boshi qanday nomlanadi?{
~tarqoq
=juda tarqoq
~zich
~juda zich
}
// question: 107104 name: Assambilyaj nima?
::Assambilyaj nima?::Assambilyaj nima?{
~Turli navdagi uzumlarni o’zaro aralashtirib qayta ishlab sharbat olish va\nvinomaterial tayyorlash
~Belgilangan konditsiyadagi, biror bir tipga to’liq mos keluvchi vinomaterial\ntayyorlash
=Turli viloyatlarda yetishtirilgan bir xil navdagi uzumda tayyorlangan , bir xil\ntipdagi vinomateriallarni uzaro aralashtirish
~Vinomateriallarni o’zaro aralashtirish
}
// question: 107270 name: Atmosfera bosimi ostida qaynatilgan uzum sharbati qanday nomlanadi?
::Atmosfera bosimi ostida qaynatilgan uzum sharbati qanday nomlanadi?::Atmosfera bosimi ostida qaynatilgan uzum sharbati qanday nomlanadi?{
=bekmes
~mistel
~sifone
~kotto
}
// question: 107377 name: Barcha meva-rezavor sharoblar qanday sharoblarga ajratiladi?
::Barcha meva-rezavor sharoblar qanday sharoblarga ajratiladi?::Barcha meva-rezavor sharoblar qanday sharoblarga ajratiladi?{
=navli va kupajlangan
~oddiy va markali
~xo’raki va quvvatlangan
~sokin va o’ynoqi
}
// question: 107087 name: Bijg’ish bosqichlarini ko’rsating?
::Bijg’ish bosqichlarini ko’rsating?::Bijg’ish bosqichlarini ko’rsating?{
~Davomli, shiddatli bijg’ishlar
~Yashirin, shiddatli va sekin bijg’ishlar
=Yashirin, davomli, sekin bijg’ishlar
~To’g’ri javob yo’q
}
// question: 107046 name: Bijg’ish jarayonida yovvoyi achitqilar sharbat tarkibida spirt ...
::Bijg’ish jarayonida yovvoyi achitqilar sharbat tarkibida spirt ...::Bijg’ish jarayonida yovvoyi achitqilar sharbat tarkibida spirt miqdori\nqanchaga yetganda nobut bo’ladi?{
=4% hajm
~8% hajm
~14% hajm
~18% hajm
}
// question: 107100 name: Bijg’ish jarayonining qaysi bosqichlarida achitqilar aktivligi maksimal
bo’ladi?
::Bijg’ish jarayonining qaysi bosqichlarida achitqilar aktivligi maksimal\nbo’ladi?::Bijg’ish jarayonining qaysi bosqichlarida achitqilar aktivligi maksimal\nbo’ladi?{
~Yashirish bijg’ish bosqtichida
~Sekin bijg’ish bosqichida
=Davomli bijg’ish bosqichida
~To’g’ri javob yo’q
}
// question: 107197 name: Bijg’ish nima?
::Bijg’ish nima?::Bijg’ish nima?{
~Oqsillarning sintezi
~Susla parchalanishi
~Massaga bakteriyalar ta’sir etishi natijasida boradigan jarayon
=Monoqandlarning achitqi zamburug’lari tomonidan iste’mol qilinishi
}
// question: 107161 name: Bijg’itish jarayoniga qanday faktorlar ta’sir etadi?
::Bijg’itish jarayoniga qanday faktorlar ta’sir etadi?::Bijg’itish jarayoniga qanday faktorlar ta’sir etadi?{
~Fizikaviy, bioximiyaviy faktorlar
=Fizikaviy, ximiyaviy va biologik faktorlar
~Biofizikaviy, bioximiyaviy faktorlar
~To’g’ri javob yo’q
}
// question: 107275 name: Bijg’itishda hosil bo’lgan cho’kmalarni shisha tiqinidan chiqarib ...
::Bijg’itishda hosil bo’lgan cho’kmalarni shisha tiqinidan chiqarib ...::Bijg’itishda hosil bo’lgan cho’kmalarni shisha tiqinidan chiqarib olish\njarayoni qanday nomlanadi?{
~tozalash
=degorjajlash
~remyuajlash
~shampanizatsiyalash
}
// question: 107277 name: Bijg’itishda hosil bo’lgan cho’kmalarni shisha tiqinidan chiqarib ...
::Bijg’itishda hosil bo’lgan cho’kmalarni shisha tiqinidan chiqarib ...::Bijg’itishda hosil bo’lgan cho’kmalarni shisha tiqinidan chiqarib olish\njarayoni kim tomonidan amalga oshiriladi?{
~kavist
~remyuar
=degorjer
~somelьe
}
// question: 107276 name: Bijg’itishda hosil bo’lgan cho’kmalarni shisha tiqiniga o’tkazish ...
::Bijg’itishda hosil bo’lgan cho’kmalarni shisha tiqiniga o’tkazish ...::Bijg’itishda hosil bo’lgan cho’kmalarni shisha tiqiniga o’tkazish jarayoni\nqanday nomlanadi?{
~tozalash
~degorjajlash
=remyuajlash
~shampanizatsiyalash
}
// question: 107278 name: Bijg’itishda hosil bo’lgan cho’kmalarni shisha tiqiniga o’tkazish ...
::Bijg’itishda hosil bo’lgan cho’kmalarni shisha tiqiniga o’tkazish ...::Bijg’itishda hosil bo’lgan cho’kmalarni shisha tiqiniga o’tkazish jarayoni\nkim tomonidan amalga oshiriladi?{
~kavist
=remyuar
~degorjer
~somelьe
}
// question: 107195 name: Biokimyoviy loyqalanishni vujudga ketiradigan ta’sirlar nima?
::Biokimyoviy loyqalanishni vujudga ketiradigan ta’sirlar nima?::Biokimyoviy loyqalanishni vujudga ketiradigan ta’sirlar nima?{
=Oksidlovchi fermentlar
~Gidrolizlovchi fermentlar
~Kislota va ishqorlar
~Lipazalar
}
// question: 107194 name: Biologik loyqalanishni vujudga ketiradigan ta’sirlar nima?
::Biologik loyqalanishni vujudga ketiradigan ta’sirlar nima?::Biologik loyqalanishni vujudga ketiradigan ta’sirlar nima?{
~Achitki, bakteriya, kislota, ishqor, oqsil
~Harorat, yorug’lik, namlik
~Kislota, ishkor
=Achitqi, bakteriya
}
// question: 107219 name: Bir necha uzum navidan tayyorlangan sharob qanday nomlanadi?
::Bir necha uzum navidan tayyorlangan sharob qanday nomlanadi?::Bir necha uzum navidan tayyorlangan sharob qanday nomlanadi?{
~navli
=kupajli
~razryadli
~markali
}
// question: 107220 name: Bir xil navli uzumdan tayyorlangan sharob qanday nomlanadi?
::Bir xil navli uzumdan tayyorlangan sharob qanday nomlanadi?::Bir xil navli uzumdan tayyorlangan sharob qanday nomlanadi?{
=navli
~kupajli
~razryadli
~markali
}
// question: 107230 name: Bir yildan ortiq muddat saqlangan sharob qanday nomlanadi?
::Bir yildan ortiq muddat saqlangan sharob qanday nomlanadi?::Bir yildan ortiq muddat saqlangan sharob qanday nomlanadi?{
~oddiy sharob
=saqlangan oddiy sharob
~markali sharob
~kollektsion sharob
}
// question: 107341 name: Bo’linish usuliga ko’ra ko’payadigan achitqini ko’rsating?
::Bo’linish usuliga ko’ra ko’payadigan achitqini ko’rsating?::Bo’linish usuliga ko’ra ko’payadigan achitqini ko’rsating?{
~saxaromitset
=xizosaxaromitset
~saxaolmikadaze
~saxaromikod
}
// question: 107279 name: Butilkalardan cho’kmalarni olib tashlashni yengillashtirish va sharobning
yo’...
::Butilkalardan cho’kmalarni olib tashlashni yengillashtirish va sharobning\nyo’...::Butilkalardan cho’kmalarni olib tashlashni yengillashtirish va sharobning\nyo’qotilishini kamaytirish uchun sharob dastlab qancha haroratda\nmuzlatiladi?{
=-10...160C
~-13...170C
~-15...180C
~-17...190C
}
// question: 107182 name: CO2 gazi shampan vinolarida qanday texnologik jarayonda hosil qilinadi?
::CO2 gazi shampan vinolarida qanday texnologik jarayonda hosil qilinadi?::CO2 gazi shampan vinolarida qanday texnologik jarayonda hosil qilinadi?{
~SHakar qo’shib ochiq idishda bijg’itish bilan
~Spirt qo’shib yopiq idishda bijg’itish bilan
=SHakar qo’shib yopiq idishda bijg’itish bilan
~To’g’ri javob yo’q
}
// question: 107282 name: Degustatsiyaga beriladigan o’ynoqi sharoblarning harorati qancha bo’lishi
lozim?
::Degustatsiyaga beriladigan o’ynoqi sharoblarning harorati qancha bo’lishi\nlozim?::Degustatsiyaga beriladigan o’ynoqi sharoblarning harorati qancha bo’lishi\nlozim?{
~8-100C
=10-120C
~12-140C
~14-160C
}
// question: 107280 name: Degustatsiyaga beriladigan oq xo’raki sharoblarning harorati qancha
bo’lishi ...
::Degustatsiyaga beriladigan oq xo’raki sharoblarning harorati qancha\nbo’lishi ...::Degustatsiyaga beriladigan oq xo’raki sharoblarning harorati qancha\nbo’lishi lozim?{
~8-100C
~10-120C
=12-140C
~14-160C
}
// question: 107281 name: Degustatsiyaga beriladigan qizil xo’raki va desert sharoblarning ...
::Degustatsiyaga beriladigan qizil xo’raki va desert sharoblarning ...::Degustatsiyaga beriladigan qizil xo’raki va desert sharoblarning harorati\nqancha bo’lishi lozim?{
~8-100C
~10-120C
~12-140C
=14-160C
}
// question: 107255 name: Desert sharoblarga tegishli bo’lgan sharoblarni ko’rsating?
::Desert sharoblarga tegishli bo’lgan sharoblarni ko’rsating?::Desert sharoblarga tegishli bo’lgan sharoblarni ko’rsating?{
~marsala, xeres
~oq echmiadzin, kaxetin
=tokay, malaga
~TSimlyan, Krasnodar
}
// question: 107156 name: Dissert sharoblar tayyorlash uchun uzumlarning qaysi navlari ishlatiladi?
::Dissert sharoblar tayyorlash uchun uzumlarning qaysi navlari ishlatiladi?::Dissert sharoblar tayyorlash uchun uzumlarning qaysi navlari ishlatiladi?{
~Aligote, Baxtiyoriy, Risling
~Saperavi, Soyaki, Morostel
=Aliatika, Buvaki, Bishti
~Bayan shirey, Bishti, Aligote
}
// question: 107167 name: Dissert vinolar uzumlarning qaysi navlaridan tayyorlanadi?’
::Dissert vinolar uzumlarning qaysi navlaridan tayyorlanadi?’::Dissert vinolar uzumlarning qaysi navlaridan tayyorlanadi?’{
~Aligote, Baxtiyoriy, Risling
~Saperovi, Soyaki, Morostel
=Aliatika, Buvaki, Bishti
~Bayan shirey, Bishti, Aligote
}
// question: 107069 name: Dunyo bo’yicha tokzorlar maydoni qanchani tashkil etadi?
::Dunyo bo’yicha tokzorlar maydoni qanchani tashkil etadi?::Dunyo bo’yicha tokzorlar maydoni qanchani tashkil etadi?{
~1.5 mln ga
~3 mln ga
~5 mln ga
=7.5 mln ga
}
// question: 107191 name: Egalizatsiya nima?
::Egalizatsiya nima?::Egalizatsiya nima?{
~Turli viloyatlarda yetishtirilgan bir xil navdagi uzumda tayyorlangan, bir xil\ntipdagi vinomateriallarni o’zaro aralashtirish
=Bir xil navli uzumdan tayyorlangan, bir xil tipdagi va rangdagi, bir\nmavsumda tayyorlangan vinomateriallarni biror bir ko’rsatkichi bo’yicha\ntenglashtirish uchun o’zaro aralashtirish
~Saqlangan va saqlanmagan bir xil tipdagi vinomateriallarni o’zaro\naralashtirish
~Turli navdagi uzumlardan tayyorlangan, turli tipdagi vinomateriallarni o’zaro\naralashtirish
}
// question: 107170 name: Ekstraktiv moddalarga qaysi moddalar kiradi, ularning vino sifati ...
::Ekstraktiv moddalarga qaysi moddalar kiradi, ularning vino sifati ...::Ekstraktiv moddalarga qaysi moddalar kiradi, ularning vino sifati uchun\nahamiyati?{
~Uchuvchi spirtlar, efirlar, fenollar
=Uglevodlar, bug’lanmaydigan kislotalar, oshlovchi, azotli, mineral moddalar,\nglitsirin, bug’lanmaydigan spirtlar
~Bug’lanuvchi efirlar, uglevodlar, kislotalar
~To’g’ri javob yo’q
}
// question: 107098 name: Elektroplazmoliz jarayoni nima?
::Elektroplazmoliz jarayoni nima?::Elektroplazmoliz jarayoni nima?{
=Elektr toki ta’sirida diffuziya jarayoni tezlanishi
~Elektr toki ta’sirida moddalarni cho’ktirish
~Elektr toki ta’sirida moddalarni eritish
~To’g’ri javob yo’q
}
// question: 107352 name: Eng sifatli xo’raki sharoblar tayyorlash uchun uzum navlari ...
::Eng sifatli xo’raki sharoblar tayyorlash uchun uzum navlari ...::Eng sifatli xo’raki sharoblar tayyorlash uchun uzum navlari qaerda\nyetishtiriladi?{
=tog’ yonbag’irlarida mo’’tadil iqlimda
~adirliklarda
~past tekisliklarda
~toshloq yerlarda
}
// question: 106987 name: Er yuzida yetishtirilayotgan uzumning eng ko’p qismi qaysi maqsadlarda
qo’...
::Er yuzida yetishtirilayotgan uzumning eng ko’p qismi qaysi maqsadlarda\nqo’...::Er yuzida yetishtirilayotgan uzumning eng ko’p qismi qaysi maqsadlarda\nqo’llanilmoqda?{
~iste’mol uchun
~quritish uchun
=sharob uchun
~sharbat olish uchun
}
// question: 107172 name: Ferment preparatlarini mezgaga ta’siri nimada?
::Ferment preparatlarini mezgaga ta’siri nimada?::Ferment preparatlarini mezgaga ta’siri nimada?{
~Mezgadagi polisaxaridlarning tezlikda va sharbat miqdori ko’payadi.
=Mezgadagi oqsil va polisaxaridlarning tezlikda va sharbat miqdori ko’payadi
~Mezgadagi oqsillarning tezlikda va sharbat miqdori ko’payadi
~To’g’ri javob yo’q
}
// question: 107358 name: Frantsiyada tayyorlanadigan bordo va burgund sharoblari qaysi sharoblar
uchun...
::Frantsiyada tayyorlanadigan bordo va burgund sharoblari qaysi sharoblar\nuchun...::Frantsiyada tayyorlanadigan bordo va burgund sharoblari qaysi sharoblar\nuchun prototip sifatida xizmat qiladi?{
~oq xo’raki sharob
~markali oq xo’raki sharob
=markali qizil xo’raki sharob
~qizil xo’raki sharob
}
// question: 107211 name: Frantsiyadan keltirilib O’zbekistonda tumanlashtirilgan sharobbop ...
::Frantsiyadan keltirilib O’zbekistonda tumanlashtirilgan sharobbop ...::Frantsiyadan keltirilib O’zbekistonda tumanlashtirilgan sharobbop uzum\nnavlarini ko’rsating?{
~Morastel
~Aliatiko
=Aligote
~Risling
}
// question: 107359 name: Frantsiyaning Burgundiya va Ionna hududlarida yetishtirilgan oq ...
::Frantsiyaning Burgundiya va Ionna hududlarida yetishtirilgan oq ...::Frantsiyaning Burgundiya va Ionna hududlarida yetishtirilgan oq Pino,\nAligote, SHardonedan uzumlaridan qanday sharob tayyorlanadi?{
=oq xo’raki sharob
~markali oq xo’raki sharob
~markali qizil xo’raki sharob
~qizil xo’raki sharob
}
// question: 107393 name: Frantsuz tilidan tarjima qilinganda sidr qanday manoni bildiradi?
::Frantsuz tilidan tarjima qilinganda sidr qanday manoni bildiradi?::Frantsuz tilidan tarjima qilinganda sidr qanday manoni bildiradi?{
~sharob
~ichimlik
=bo’za
~achitqi
}
// question: 107213 name: Germaniyadan keltirilib O’zbekistonda tumanlashtirilgan sharobbop ...
::Germaniyadan keltirilib O’zbekistonda tumanlashtirilgan sharobbop ...::Germaniyadan keltirilib O’zbekistonda tumanlashtirilgan sharobbop uzum\nnavlarini ko’rsating?{
~Morastel
~Aliatiko
~Aligote
=Risling
}
// question: 107234 name: Germetik yopiq idishda musallas tipidagi vinomateriallarni har bir ...
::Germetik yopiq idishda musallas tipidagi vinomateriallarni har bir ...::Germetik yopiq idishda musallas tipidagi vinomateriallarni har bir turdagi\nsharob tayyorlash texnologiyasiga asosan ikkinchi marotada bijg’itish yo’li\nbilan olingan sharob qanday nomlanadi?{
~shampan sharobi
=o’ynoqi sharob
~vijillama sharob
~marvaridsimon sharob
}
// question: 107057 name: Hajmi 120 dal bo’lgan bochkalarda sharobmaterialining “usushka” natijasida
yo...
::Hajmi 120 dal bo’lgan bochkalarda sharobmaterialining “usushka” natijasida\nyo...::Hajmi 120 dal bo’lgan bochkalarda sharobmaterialining “usushka” natijasida\nyo’qolish normasi qancha?{
~0,4%
~0,6%
~1,5%
=2%
}
// question: 107054 name: Hajmi 120 daldan katta bo’lgan bochkalarda sharobmaterialining “usushka”...
::Hajmi 120 daldan katta bo’lgan bochkalarda sharobmaterialining “usushka”...::Hajmi 120 daldan katta bo’lgan bochkalarda sharobmaterialining “usushka”\nnatijasida yo’qolish normasi qancha?{
~0,4%
~0,6%
=1,5%
~2%
}
// question: 106986 name: Hozirgi vaqtda yer yuzida eng kam uzum ekiladigan qit’ani ko’rsating?
::Hozirgi vaqtda yer yuzida eng kam uzum ekiladigan qit’ani ko’rsating?::Hozirgi vaqtda yer yuzida eng kam uzum ekiladigan qit’ani ko’rsating?{
~Afrika
~Osiyo
~Amerika
=Avstraliya
}
// question: 106985 name: Hozirgi vaqtda yer yuzida eng ko’p uzum ekiladigan qit’ani ko’rsating?
::Hozirgi vaqtda yer yuzida eng ko’p uzum ekiladigan qit’ani ko’rsating?::Hozirgi vaqtda yer yuzida eng ko’p uzum ekiladigan qit’ani ko’rsating?{
=Evropa
~Osiyo
~Amerika
~Afrika
}
// question: 107210 name: Ispaniyadan keltirilib O’zbekistonda tumanlashtirilgan sharobbop ...
::Ispaniyadan keltirilib O’zbekistonda tumanlashtirilgan sharobbop ...::Ispaniyadan keltirilib O’zbekistonda tumanlashtirilgan sharobbop uzum\nnavlarini ko’rsating?{
=Morastel
~Aliatiko
~Aligote
~Risling
}
// question: 107354 name: Issiq iqlimli mintaqada xo’raki sharoblar uchun uzumning qanday ...
::Issiq iqlimli mintaqada xo’raki sharoblar uchun uzumning qanday ...::Issiq iqlimli mintaqada xo’raki sharoblar uchun uzumning qanday navlari\ntanlanadi?{
~erta pishar
~o’rta pishar
~erta va o’rta pishar
=kech pishar
}
// question: 107106 name: Iste’mol va sanoat uchun yetishtiriladigan uzumning qanaka turlarini
bilasiz?
::Iste’mol va sanoat uchun yetishtiriladigan uzumning qanaka turlarini\nbilasiz?::Iste’mol va sanoat uchun yetishtiriladigan uzumning qanaka turlarini\nbilasiz?{
=Vinobop, mayizbop, xo’raki
~Ertapishar, kechpishar
~Oq rangli, qora rangli
~To’g’ri javob yo’q
}
// question: 107072 name: Iste’molbop pishiqlik bu-
::Iste’molbop pishiqlik bu-::Iste’molbop pishiqlik bu-{
=uzumni qayta ishlab sharbat, sharob tayyorlash uchun yaroqli bo’lgan davr
~mayiz tayyorlash uchun yaroqli bo;lgan davr
~iste’mol qilish uchun yaroqli pishiqlik davri
~konserva tayyorlash uchun yaroqli bo’lgan davr
}
// question: 107212 name: Italiyadan keltirilib O’zbekistonda tumanlashtirilgan sharobbop ...
::Italiyadan keltirilib O’zbekistonda tumanlashtirilgan sharobbop ...::Italiyadan keltirilib O’zbekistonda tumanlashtirilgan sharobbop uzum\nnavlarini ko’rsating?{
~Morastel
=Aliatiko
~Aligote
~Risling
}
// question: 107374 name: Italiyaning Marsala sharoblari qachondan boshlab tayyorlanadi?
::Italiyaning Marsala sharoblari qachondan boshlab tayyorlanadi?::Italiyaning Marsala sharoblari qachondan boshlab tayyorlanadi?{
~1515 yildan
=1773 yildan
~1899-1900 yillardan
~1903 yildan
}
// question: 107397 name: Kalvados qaysi mevadan tayyorlanadi?
::Kalvados qaysi mevadan tayyorlanadi?::Kalvados qaysi mevadan tayyorlanadi?{
=nok
~olma
~olcha
~behi
}
// question: 107015 name: Kasallangan uzumdan olingan sharbatlarni tindirish uchun qancha ...
::Kasallangan uzumdan olingan sharbatlarni tindirish uchun qancha ...::Kasallangan uzumdan olingan sharbatlarni tindirish uchun qancha miqdorda\noltingugurt angidridi qo’shiladi?{
~75...150 mg/l
=150...200 mg/l
~600...1000 mg/l
~30...50 mg/l
}
// question: 107138 name: Katta vertikal sig’imlarda achitqining cho’kishi qancha davom etadi?
::Katta vertikal sig’imlarda achitqining cho’kishi qancha davom etadi?::Katta vertikal sig’imlarda achitqining cho’kishi qancha davom etadi?{
~1-2 xafta
~3-4 xafta
=3-5 xafta
~5-6 xafta
}
// question: 107163 name: Kichik xajmli gorizontal sig’imlarda achitqining cho’kishi qancha vaqt
davom...
::Kichik xajmli gorizontal sig’imlarda achitqining cho’kishi qancha vaqt\ndavom...::Kichik xajmli gorizontal sig’imlarda achitqining cho’kishi qancha vaqt\ndavom etadi?{
~7-10 kun
=12-15 kun
~20-25 kun
~25-28 kun
}
// question: 107047 name: Kislorod uzum sharbatini bijg’itish qaysi holatida zurur bo’ladi?
::Kislorod uzum sharbatini bijg’itish qaysi holatida zurur bo’ladi?::Kislorod uzum sharbatini bijg’itish qaysi holatida zurur bo’ladi?{
~bijg’ish jarayonida
=achitqini ko’payishi davrida
~bijg’ish jarayonining boshlanishida
~bijg’ish jarayonining yakunida
}
// question: 107126 name: Kollektsion vinolar qancha muddat saqlanadi?
::Kollektsion vinolar qancha muddat saqlanadi?::Kollektsion vinolar qancha muddat saqlanadi?{
~Kamida 3 yil
~Kamida 4 yil
~Kamida 5 yil
=Kamida 6 yil
}
// question: 107085 name: Kollektsion vinolarning saqlanish muddati qancha?
::Kollektsion vinolarning saqlanish muddati qancha?::Kollektsion vinolarning saqlanish muddati qancha?{
~Kamida 3 yil
~Kamida 4 yil
~Kamida 5 yil
=Kamida 6 yil
}
// question: 107107 name: Kuchli sharob va musallas bir-biridan nima bilan farq qiladi?
::Kuchli sharob va musallas bir-biridan nima bilan farq qiladi?::Kuchli sharob va musallas bir-biridan nima bilan farq qiladi?{
~Qand miqdori bilan
~Spirt miqdori bilan
=Spirt qo’shmasdan turib bijg’itish bilan
~To’g’ri javob yo’q
}
// question: 107253 name: Kuchli sharoblarga tegishli bo’lgan sharoblarni ko’rsating?
::Kuchli sharoblarga tegishli bo’lgan sharoblarni ko’rsating?::Kuchli sharoblarga tegishli bo’lgan sharoblarni ko’rsating?{
=marsala, xeres
~oq echmiadzin, kaxetin
~tokay, malaga
~TSimlyan o’ynoqi
}
// question: 107092 name: Kuchli vinolar qanday haroratda qancha muddatga qizdiriladi?
::Kuchli vinolar qanday haroratda qancha muddatga qizdiriladi?::Kuchli vinolar qanday haroratda qancha muddatga qizdiriladi?{
~+30...350C da 2 kun muddatga
~+40...450C da 3 kun muddatga
~+50...550Cda 4 kun muddatga
=+50...700C da 5 kun muddatga
}
// question: 107034 name: Kuchsiz bijg’itish xususiyatga ega bo’lgan va sharbatda 10% gacha spirt ...
::Kuchsiz bijg’itish xususiyatga ega bo’lgan va sharbatda 10% gacha spirt ...::Kuchsiz bijg’itish xususiyatga ega bo’lgan va sharbatda 10% gacha spirt hosil\nqiladigan achitqini ko’rsating?{
~Saccharomyces vini
~Saccharomyces oviformus
=Zigosaccharomyces
~Hanseniaspora apiculata
}
// question: 107192 name: Kupaj nima?
::Kupaj nima?::Kupaj nima?{
=Turli tipdagi vinomateriallarni va boshqa qo’shimcha materiallarni ma’lum\nmiqdordagi nisbatda aralashtirib belgilangan konditsiyadagi vino olish
~Vinomateriallarni o’zaro aralashtirib sifatli vino olish
~Saqlangan va saqlanmagan bir xil tipdagi vinomateriallarni o’zaro\naralashtirish
~Turli navdagi uzumlardan tayyorlangan, turli tipdagi vinomateriallarni o’zaro\naralashtirish
}
// question: 107088 name: Kupaj vino deb nimaga aytiladi?
::Kupaj vino deb nimaga aytiladi?::Kupaj vino deb nimaga aytiladi?{
=Turli tipdagi vinolarni noma’lum mikdorda aralashtirish orqali olingan vino
~Oq va qizil vinolarni aralashtirish orqali olingan vino
~Vinoga spirt aralashtirish orqali olingan vino
~To’g’ri javob yo’q
}
// question: 107342 name: Kurtaklanish usuliga ko’ra ko’payadigan achitqini ko’rsating?
::Kurtaklanish usuliga ko’ra ko’payadigan achitqini ko’rsating?::Kurtaklanish usuliga ko’ra ko’payadigan achitqini ko’rsating?{
=saxaromitset
~xizosaxaromitset
~saxaolmikadaze
~saxaromikod
}
// question: 107340 name: Kurtaklaniyu so’ng bo’linish usuliga ko’ra ko’payadigan achitqini
ko’rsating?
::Kurtaklaniyu so’ng bo’linish usuliga ko’ra ko’payadigan achitqini\nko’rsating?::Kurtaklaniyu so’ng bo’linish usuliga ko’ra ko’payadigan achitqini\nko’rsating?{
~saxaromitset
~xizosaxaromitset
=saxaolmikadaze
~saxaromikod
}
// question: 107044 name: Laboratoriyada yetishtirilgan achitqi bijg’ish jarayonida sharbat ...
::Laboratoriyada yetishtirilgan achitqi bijg’ish jarayonida sharbat ...::Laboratoriyada yetishtirilgan achitqi bijg’ish jarayonida sharbat tarkibida\nspirt miqdori qanchaga yetganda ham bardosh bo’ladi?{
~4% hajm
~8% hajm
~14% hajm
=18% hajm
}
// question: 107045 name: Laboratoriyada yetishtirilgan achitqi bijg’ish jarayonida sharbat ...
::Laboratoriyada yetishtirilgan achitqi bijg’ish jarayonida sharbat ...::Laboratoriyada yetishtirilgan achitqi bijg’ish jarayonida sharbat tarkibida\nspirt miqdori qanchaga yetganda nobut bo’ladi?{
~4% hajm
~8% hajm
=14% hajm
~18% hajm
}
// question: 107386 name: Likyor quvvatlangan (spirt qo’shilmagan) meva – rezavor sharoblarda
qand ...
::Likyor quvvatlangan (spirt qo’shilmagan) meva – rezavor sharoblarda\nqand ...::Likyor quvvatlangan (spirt qo’shilmagan) meva – rezavor sharoblarda\nqand miqdori qancha bo’lishi lozim?{
~19 gr/100 ml
~21 gr/100 ml
~23 gr/100 ml
=25 gr/100 ml
}
// question: 107392 name: Likyor quvvatlangan meva – rezavor sharoblarda qand miqdori qancha
bo’lishi ...
::Likyor quvvatlangan meva – rezavor sharoblarda qand miqdori qancha\nbo’lishi ...::Likyor quvvatlangan meva – rezavor sharoblarda qand miqdori qancha\nbo’lishi lozim?{
~17...27 gr/100 ml
~18...28 gr/100 ml
~19...29 gr/100 ml
=20...30 gr/100 ml
}
// question: 107391 name: Likyor quvvatlangan meva – rezavor sharoblarda spirt miqdori qancha
bo’lishi ...
::Likyor quvvatlangan meva – rezavor sharoblarda spirt miqdori qancha\nbo’lishi ...::Likyor quvvatlangan meva – rezavor sharoblarda spirt miqdori qancha\nbo’lishi lozim?{
=13...16%
~14...17%
~15...18%
~16...19%
}
// question: 107403 name: Ma’lum bir navga (Muskat, Risling, Kaberne va boshqalar) xos bo’lgan ...
::Ma’lum bir navga (Muskat, Risling, Kaberne va boshqalar) xos bo’lgan ...::Ma’lum bir navga (Muskat, Risling, Kaberne va boshqalar) xos bo’lgan va\nyetilgan uzum mevalarida mavjud bo’lgan xushbo’y moddalarning idrok\nqilinishi qanday ataladi?{
~buket
=aromat
~hid
~barcha javoblar to’g’ri
}
// question: 107258 name: Madera sharobi o’z nomini qaerdan olgan?
::Madera sharobi o’z nomini qaerdan olgan?::Madera sharobi o’z nomini qaerdan olgan?{
~Portugaliyaning Porto shahri sharafiga
=Portugaliyaning Madeyra oroli sharafiga
~Italiyaning Sitsiliya oroli sharafiga
~Ispaniyaning Andaluziya provintsiyasidagi shahar sharafiga
}
// question: 107020 name: Madera, Portveyn va Marsala tipidagi sharoblar tayyorlashda mezga
sharbatda ...
::Madera, Portveyn va Marsala tipidagi sharoblar tayyorlashda mezga\nsharbatda ...::Madera, Portveyn va Marsala tipidagi sharoblar tayyorlashda mezga\nsharbatda qancha muddat saqlanadi?{
~18 soat
~18...24 soat
=36 soat
~48 soat
}
// question: 107355 name: Markali oq va qizil xo’raki sharoblar tayyorlash uchun uzumning ...
::Markali oq va qizil xo’raki sharoblar tayyorlash uchun uzumning ...::Markali oq va qizil xo’raki sharoblar tayyorlash uchun uzumning qaysi\nnavlaridan foydalaniladi?{
=Oq Risling, Kaberne, Rkatsiteli, Saperavi
~Aligote, Risling, Rkatsiteli, Silvaner, pushti Traminer, SHardone
~qora Areni, Kaberne Sovinon, Malbek, Matrasa, Merlo, Saperavi
~Aligote, Risling, Rkatsiteli, Kaberne Sovinon
}
// question: 107151 name: Markali vinolar qancha muddat saqlanadi?
::Markali vinolar qancha muddat saqlanadi?::Markali vinolar qancha muddat saqlanadi?{
=1,5 yil
~2 yil
~3,5 yil
~4 yil
}
// question: 107110 name: Markali vinolarning saqlanish muddati qancha?
::Markali vinolarning saqlanish muddati qancha?::Markali vinolarning saqlanish muddati qancha?{
=1,5 yil
~2 yil
~3,5 yil
~4 yil
}
// question: 107360 name: Markali xo’raki sharoblar uchun prototiplar sifatida qanday sharoblar
qabul ...
::Markali xo’raki sharoblar uchun prototiplar sifatida qanday sharoblar\nqabul ...::Markali xo’raki sharoblar uchun prototiplar sifatida qanday sharoblar\nqabul qilingan?{
~Germaniyaning reyn sharoblari
~Frantsiyaning burgund sharoblari
~Portugalining portveyn sharoblari
=Germaniyaning reyn va Frantsiyaning burgund sharoblari
}
// question: 107259 name: Marsala sharobi o’z nomini qaerdan olgan?
::Marsala sharobi o’z nomini qaerdan olgan?::Marsala sharobi o’z nomini qaerdan olgan?{
~Portugaliyaning Porto shahri sharafiga
~Portugaliyaning Madeyra oroli sharafiga
=Italiyaning Sitsiliya oroli sharafiga
~Ispaniyaning Andaluziya provintsiyasidagi shahar sharafiga
}
// question: 107330 name: Marvaridsimon sharoblarda CO2 gazi bosimi 200C haroratda qanchadan
past bo’...
::Marvaridsimon sharoblarda CO2 gazi bosimi 200C haroratda qanchadan\npast bo’...::Marvaridsimon sharoblarda CO2 gazi bosimi 200C haroratda qanchadan\npast bo’lmasligi lozim?{
~350 kPa
=250 kPa
~150 kPa
~100 kPa
}
// question: 107059 name: Materik bo’linb ketgandan so’ng tok (vitis) avlodi necha guruhga bo’lingan?
::Materik bo’linb ketgandan so’ng tok (vitis) avlodi necha guruhga bo’lingan?::Materik bo’linb ketgandan so’ng tok (vitis) avlodi necha guruhga bo’lingan?{
~2
=3
~4
~5
}
// question: 107237 name: Matseratsiya bu ...........?
::Matseratsiya bu ...........?::Matseratsiya bu ...........?{
=mezgani sharbatda saqlash
~mezgani qizdirish
~mezgaga ferment qo’shib ishlov berish
~mezgani presslash
}
// question: 107122 name: Matseratsiya jarayoni nima?
::Matseratsiya jarayoni nima?::Matseratsiya jarayoni nima?{
=Mezgani normal haroratda maxsus aralashtirilgan sig’imda saqlash
~Mezgani sovuq haroratda maxsus aralashtirilgan sig’imda saqlash
~Mezgani issiq haroratda maxsus aralashtirilgan sig’imda saqlash
~To’g’ri javob yo’q
}
// question: 107233 name: Maxsus oq yoki qizil navli uzumlardan “oq usulda” olingan ...
::Maxsus oq yoki qizil navli uzumlardan “oq usulda” olingan ...::Maxsus oq yoki qizil navli uzumlardan “oq usulda” olingan vinomaterialni\nmaxsus texnologiya asosida ikkinchi marotaba idishda bijg’itish yo’li bilan\nolingan sharob qanday nomlanadi?{
=shampan sharobi
~o’ynoqi sharob
~vijillama sharob
~marvaridsimon sharob
}
// question: 107055 name: Metal sig’imlarda sharobmaterialining “usushka” natijasida yo’qolish
normasi ...
::Metal sig’imlarda sharobmaterialining “usushka” natijasida yo’qolish\nnormasi ...::Metal sig’imlarda sharobmaterialining “usushka” natijasida yo’qolish\nnormasi qancha?{
=0,4%
~0,6%
~1,5%
~2%
}
// question: 107308 name: Mevalar g’ujumlarda juda tig’iz joylashgan va shaklini o’zgartirgan ...
::Mevalar g’ujumlarda juda tig’iz joylashgan va shaklini o’zgartirgan ...::Mevalar g’ujumlarda juda tig’iz joylashgan va shaklini o’zgartirgan uzum\nboshi qanday nomlanadi?{
~tarqoq
~juda tarqoq
~zich
=juda zich
}
// question: 107309 name: Mevalar joylashuvi o’zgargan, o’zining shaklini yo’qotgan uzum boshi
qanday ...
::Mevalar joylashuvi o’zgargan, o’zining shaklini yo’qotgan uzum boshi\nqanday ...::Mevalar joylashuvi o’zgargan, o’zining shaklini yo’qotgan uzum boshi\nqanday nomlanadi?{
=tarqoq
~juda tarqoq
~zich
~juda zich
}
// question: 107307 name: Mevalar shaklini o’zgartirgan uzum boshi qanday nomlanadi?
::Mevalar shaklini o’zgartirgan uzum boshi qanday nomlanadi?::Mevalar shaklini o’zgartirgan uzum boshi qanday nomlanadi?{
~tarqoq
~juda tarqoq
=zich
~juda zich
}
// question: 107029 name: Mezga ferment qo’shilgan holda qancha vaqtgacha saqlanadi?
::Mezga ferment qo’shilgan holda qancha vaqtgacha saqlanadi?::Mezga ferment qo’shilgan holda qancha vaqtgacha saqlanadi?{
~18 soat
~18...24 soat
=12...36 soat
~24...48 soat
}
// question: 107205 name: Mezga tarkibidagi moddalar qanday usullar yordamida sharbatga
o’tkaziladi?
::Mezga tarkibidagi moddalar qanday usullar yordamida sharbatga\no’tkaziladi?::Mezga tarkibidagi moddalar qanday usullar yordamida sharbatga\no’tkaziladi?{
~Mezgani maydalash, mezgani suv yordamida ekstraktsiyalash, mezgaga spirt\nqo’shish, mezgada bijg’itish, mezgaga ferment preparati qo’shish
=Mezgada saqlash, spirt qo’shish, qizdirish, elektr toki ta’sir etirish, ferment\npreparati qo’shish, bijg’itish
~Mezgani tindirish, stekatel va pressdan o’tkazish, mezgada bijg’itish,\nmezgaga ferment preparati qo’shish
~Mezgada saqlash, spirt qo’shish, qizdirish mezgada bijg’itish, mezgaga\nferment preparati qo’shish, mezgada tindirish, stekateldan o’tkazish
}
// question: 107208 name: Mezgada bijg’itish qanday vinomateriallar tayyorlashda amalga oshiriladi?
::Mezgada bijg’itish qanday vinomateriallar tayyorlashda amalga oshiriladi?::Mezgada bijg’itish qanday vinomateriallar tayyorlashda amalga oshiriladi?{
~SHampan vinosi
~Konyak spirti olish uchun vinomaterial tayyorlashda
=Qizil rangli vinomateriallar tayyorlashda
~Ekstraktivligi kam bo’lgan vinolar tayyorlashda
}
// question: 107200 name: Mezgadan olingan sharbat qanday fraktsiyalardan iborat?
::Mezgadan olingan sharbat qanday fraktsiyalardan iborat?::Mezgadan olingan sharbat qanday fraktsiyalardan iborat?{
~o’z – o’zidan oqgan sharbat
~birinchi bosimda olingan sharbat
=o’z – o’zidan oqgan sharbat, birinchi, ikkinchi va uchinchi bosimda olingan\nsharbat
~uchinchi bosimda olingan sharbat
}
// question: 107026 name: Mezgaga ferment qo’shib saqlash vaqtida unga qancha miqdorda ...
::Mezgaga ferment qo’shib saqlash vaqtida unga qancha miqdorda ...::Mezgaga ferment qo’shib saqlash vaqtida unga qancha miqdorda oltingugurt\noksidi qo’shiladi?{
~30...50 mg/l
~50...100 mg/l
=50...120 mg/l
~50...150 mg/l
}
// question: 107024 name: Mezgaga ferment qo’shilganda sharbatning miqdori qanchaga ortadi?
::Mezgaga ferment qo’shilganda sharbatning miqdori qanchaga ortadi?::Mezgaga ferment qo’shilganda sharbatning miqdori qanchaga ortadi?{
~10...15%
=10...20%
~15...25%
~20...30%
}
// question: 107183 name: Mezgaga ishlov berish jarayonida qanday usullardan foydalaniladi?
::Mezgaga ishlov berish jarayonida qanday usullardan foydalaniladi?::Mezgaga ishlov berish jarayonida qanday usullardan foydalaniladi?{
~Mezgani saqlash, spirt qo’shish, shakar qo’shish, qizdirish
~Mezgani saqlash, shakar qo’shish, ferment qo’shish, sovutish
=Mezgani saqlash, spirt qo’shish, ferment qo’shish, qizdirish
~To’g’ri javob yo’q
}
// question: 107097 name: Mezgaga ishlov berish usullarini ayting?
::Mezgaga ishlov berish usullarini ayting?::Mezgaga ishlov berish usullarini ayting?{
~Mezgani saqlash, spirt qo’shish, shakar qo’shish, qizdirish
~Mezgani saqlash, shakar qo’shish, ferment qo’shish, sovutish
=Mezgani saqlash, spirt qo’shish, ferment qo’shish, qizdirish
~To’g’ri javob yo’q
}
// question: 107025 name: Mezgaga qo’shiladigan ferment miqdori mezga og’irligiga nisbatan ...
::Mezgaga qo’shiladigan ferment miqdori mezga og’irligiga nisbatan ...::Mezgaga qo’shiladigan ferment miqdori mezga og’irligiga nisbatan qancha\nmiqdorda qo’shiladi?{
=0,0005...0,003%
~0,005...0,003%
~0,05...0,3%
~0,5...3,0%
}
// question: 107027 name: Mezgaga qo’shiladigan ferment necha foizli suspenziya holatida qo’shiladi?
::Mezgaga qo’shiladigan ferment necha foizli suspenziya holatida qo’shiladi?::Mezgaga qo’shiladigan ferment necha foizli suspenziya holatida qo’shiladi?{
~1...5% li
=1...10% li
~5...10% li
~10...15% li
}
// question: 107028 name: Mezgaga qo’shilgan ferment qanday haroratda o’z faolligini namoyon etadi?
::Mezgaga qo’shilgan ferment qanday haroratda o’z faolligini namoyon etadi?::Mezgaga qo’shilgan ferment qanday haroratda o’z faolligini namoyon etadi?{
~30...40°C
=35...40°C
~40...45°C
~45...50°C
}
// question: 107018 name: Mezgani qizdirish jarayoni qanday sharoblar tayyorlashda qo’llaniladi?
::Mezgani qizdirish jarayoni qanday sharoblar tayyorlashda qo’llaniladi?::Mezgani qizdirish jarayoni qanday sharoblar tayyorlashda qo’llaniladi?{
~xo’raki
~desert
=kuchli va qizil rangli
~shampan
}
// question: 107147 name: Mezgani qizdirishdan maqsad nima?
::Mezgani qizdirishdan maqsad nima?::Mezgani qizdirishdan maqsad nima?{
~Po’stlog’ tarkibidagi qand moddalarni sharbatga tezlik va normal miqdorda\no’tkazish
~Po’stlog’ tarkibidagi efir moddalarni sharbatga tezlik va normal miqdorda\no’tkazish
=Po’stlog’ tarkibidagi ekstraktiv moddalarni sharbatga tezlik va normal\nmiqdorda o’tkazish
~To’g’ri javob yo’q
}
// question: 107353 name: Mo’’tadil iqlim sharoitlarga ega hududlarda xo’raki sharoblar uchun
uzumning ...
::Mo’’tadil iqlim sharoitlarga ega hududlarda xo’raki sharoblar uchun\nuzumning ...::Mo’’tadil iqlim sharoitlarga ega hududlarda xo’raki sharoblar uchun\nuzumning qanday navlari tanlanadi?{
~erta pishar
~o’rta pishar
=erta va o’rta pishar
~kech pishar
}
// question: 107169 name: Musallas va kuchli vino bilan farq kiladi?
::Musallas va kuchli vino bilan farq kiladi?::Musallas va kuchli vino bilan farq kiladi?{
~Qand miqdori bilan
~Spirt miqdori bilan
=Spirt qo’shmasdan turib bijg’itish bilan
~To’g’ri javob yo’q
}
// question: 107022 name: Nimshirin tipdagi sharoblar tayyorlashda sharbatdagi mezgani ...
::Nimshirin tipdagi sharoblar tayyorlashda sharbatdagi mezgani ...::Nimshirin tipdagi sharoblar tayyorlashda sharbatdagi mezgani qizdirish\nharorati va vaqti qanday?{
~40...45°C; 1 soat
=50...55°C; 2 soat
~60...65°C; 1 soat
~70...75°C; 2 soat
}
// question: 107394 name: Nokdan tayyorlangan sidr qanday nomlanadi?
::Nokdan tayyorlangan sidr qanday nomlanadi?::Nokdan tayyorlangan sidr qanday nomlanadi?{
~kalvados
=perri
~most
~vishnyovka
}
// question: 106995 name: Normal sharoitda yetishtirilgan uzumning bir boshog’ining necha qismini
mag’...
::Normal sharoitda yetishtirilgan uzumning bir boshog’ining necha qismini\nmag’...::Normal sharoitda yetishtirilgan uzumning bir boshog’ining necha qismini\nmag’izli sharbat tashkil etadi?{
~3...7%
~3...6%
~15...20%
=75...85%
}
// question: 106993 name: Normal sharoitda yetishtirilgan uzumning bir boshog’ining necha qismini
po’...
::Normal sharoitda yetishtirilgan uzumning bir boshog’ining necha qismini\npo’...::Normal sharoitda yetishtirilgan uzumning bir boshog’ining necha qismini\npo’stloq tashkil etadi?{
~3...7%
~3...6%
=15...20%
~75...85%
}
// question: 106992 name: Normal sharoitda yetishtirilgan uzumning bir boshog’ining necha qismini
tagaz...
::Normal sharoitda yetishtirilgan uzumning bir boshog’ining necha qismini\ntagaz...::Normal sharoitda yetishtirilgan uzumning bir boshog’ining necha qismini\ntagaz tashkil etadi?{
=3...7%
~3...6%
~15...20%
~75...85%
}
// question: 106994 name: Normal sharoitda yetishtirilgan uzumning bir boshog’ining necha qismini
urug’...
::Normal sharoitda yetishtirilgan uzumning bir boshog’ining necha qismini\nurug’...::Normal sharoitda yetishtirilgan uzumning bir boshog’ining necha qismini\nurug’ tashkil etadi?{
~3...7%
=3...6%
~15...20%
~75...85%
}
// question: 107379 name: O’ynoqi meva – rezavor sharoblarda qand miqdori qancha bo’lishi lozim?
::O’ynoqi meva – rezavor sharoblarda qand miqdori qancha bo’lishi lozim?::O’ynoqi meva – rezavor sharoblarda qand miqdori qancha bo’lishi lozim?{
~4 gr/100 ml
=5 gr/100 ml
~6 gr/100 ml
~7 gr/100 ml
}
// question: 107378 name: O’ynoqi meva – rezavor sharoblarda spirt miqdori qancha bo’lishi lozim?
::O’ynoqi meva – rezavor sharoblarda spirt miqdori qancha bo’lishi lozim?::O’ynoqi meva – rezavor sharoblarda spirt miqdori qancha bo’lishi lozim?{
~1,0%
=1,5%
~2,0%
~2,5%
}
// question: 107380 name: O’ynoqi meva – rezavor sharoblari qadoqlangan shishada karbonad
angidrid gazi...
::O’ynoqi meva – rezavor sharoblari qadoqlangan shishada karbonad\nangidrid gazi...::O’ynoqi meva – rezavor sharoblari qadoqlangan shishada karbonad\nangidrid gazi bosimi qancha bo’lishi lozim?{
=0,15 MPa dan past emas
~0,25 MPa dan past emas
~0,35 MPa dan past emas
~0,45 MPa dan past emas
}
// question: 107383 name: O’ynoqi meva – rezavor sharoblari qadoqlangan shishada karbonad
angidrid gazi...
::O’ynoqi meva – rezavor sharoblari qadoqlangan shishada karbonad\nangidrid gazi...::O’ynoqi meva – rezavor sharoblari qadoqlangan shishada karbonad\nangidrid gazi bosimi qancha bo’lishi lozim?{
=0,1 MPa dan past emas
~0,2 MPa dan past emas
~0,3 MPa dan past emas
~0,4 MPa dan past emas
}
// question: 107256 name: O’ynoqi sharoblarga tegishli bo’lgan sharoblarni ko’rsating?
::O’ynoqi sharoblarga tegishli bo’lgan sharoblarni ko’rsating?::O’ynoqi sharoblarga tegishli bo’lgan sharoblarni ko’rsating?{
~marsala, xeres
~oq echmiadzin, kaxetin
~tokay, malaga
=TSimlyan, Krasnodar
}
// question: 106988 name: O’zbekiston hududida 1-chi sharob tayyorlash korxonasi rossiyalik tadbirkor
M...
::O’zbekiston hududida 1-chi sharob tayyorlash korxonasi rossiyalik tadbirkor\nM...::O’zbekiston hududida 1-chi sharob tayyorlash korxonasi rossiyalik tadbirkor\nM.I.Pervishin tomonidan 1867 yilda qaysi shaxarda qurilgan?{
=Toshkent
~Samarqand
~Farg’ona
~Buxoro
}
// question: 106989 name: O’zbekiston hududida sharob tayyorlash korxonasi rossiyalik tadbirkor
D.L....
::O’zbekiston hududida sharob tayyorlash korxonasi rossiyalik tadbirkor\nD.L....::O’zbekiston hududida sharob tayyorlash korxonasi rossiyalik tadbirkor\nD.L.Filatov tomonidan 1868 yilda qaysi shaxarda qurilgan?{
~Toshkent
=Samarqand
~Farg’ona
~Buxoro
}
// question: 106991 name: O’zbekiston Respublikasi Vazirlar Mahkamasining 1997 yil 18 ...
::O’zbekiston Respublikasi Vazirlar Mahkamasining 1997 yil 18 ...::O’zbekiston Respublikasi Vazirlar Mahkamasining 1997 yil 18 iyulidagi\nqaroriga asosan tashkil etilgan “O’zmevasabzavotuzumsanoat – xolding”\nkompaniyasi tarkibiga qancha tashkilot mavjud bo’lgan?{
=27 ta agrofirma, 14 ta korxona, 89 ta xo’jalik
~25 ta agrofirma, 10 ta korxona, 80 ta xo’jalik
~29 ta agrofirma, 18 ta korxona
~26 ta agrofirma
}
// question: 107363 name: O’zbekistonda ishlab chiqariladigan “Elit” qanday sharob turiga ta’luqli?
::O’zbekistonda ishlab chiqariladigan “Elit” qanday sharob turiga ta’luqli?::O’zbekistonda ishlab chiqariladigan “Elit” qanday sharob turiga ta’luqli?{
~oddiy qizil nimshirin xo’raki sharob
~oddiy qizil xo’raki sharob
~oddiy oq nimshirin xo’raki sharob
=oddiy oq xo’raki sharob
}
// question: 107371 name: O’zbekistonda ishlab chiqariladigan “Farxod” qizil markali portveyn
uzumning ...
::O’zbekistonda ishlab chiqariladigan “Farxod” qizil markali portveyn\nuzumning ...::O’zbekistonda ishlab chiqariladigan “Farxod” qizil markali portveyn\nuzumning navlari aralashmasidan tayyorlanadi?{
=Kaberne va Tavkveri
~Rkatsiteli va Terbosh
~Kaberne va Saperavi
~Bayan shirey va Aligote
}
// question: 107364 name: O’zbekistonda ishlab chiqariladigan “Mona Liza” qanday sharob turiga
ta’luqli?
::O’zbekistonda ishlab chiqariladigan “Mona Liza” qanday sharob turiga\nta’luqli?::O’zbekistonda ishlab chiqariladigan “Mona Liza” qanday sharob turiga\nta’luqli?{
=oddiy qizil nimshirin xo’raki sharob
~oddiy qizil xo’raki sharob
~oddiy oq nimshirin xo’raki sharob
~oddiy oq xo’raki sharob
}
// question: 107362 name: O’zbekistonda ishlab chiqariladigan “Muskat” qanday sharob turiga
ta’luqli?
::O’zbekistonda ishlab chiqariladigan “Muskat” qanday sharob turiga\nta’luqli?::O’zbekistonda ishlab chiqariladigan “Muskat” qanday sharob turiga\nta’luqli?{
~oddiy qizil nimshirin xo’raki sharob
~oddiy qizil xo’raki sharob
=oddiy oq nimshirin xo’raki sharob
~oddiy oq xo’raki sharob
}
// question: 107361 name: O’zbekistonda ishlab chiqariladigan “TSarskoe” qanday sharob turiga
ta’luqli?
::O’zbekistonda ishlab chiqariladigan “TSarskoe” qanday sharob turiga\nta’luqli?::O’zbekistonda ishlab chiqariladigan “TSarskoe” qanday sharob turiga\nta’luqli?{
~oddiy qizil nimshirin xo’raki sharob
=oddiy qizil xo’raki sharob
~oddiy oq nimshirin xo’raki sharob
~oddiy oq xo’raki sharob
}
// question: 107068 name: O’zbekistonda uzmning hosildorligi gektariga qanchani tashkil etadi?
::O’zbekistonda uzmning hosildorligi gektariga qanchani tashkil etadi?::O’zbekistonda uzmning hosildorligi gektariga qanchani tashkil etadi?{
~15-25 C
~30-45 C
=55-60 C
~70-75 C
}
// question: 107176 name: Oddiy vinolar qancha muddat saqlanadi?
::Oddiy vinolar qancha muddat saqlanadi?::Oddiy vinolar qancha muddat saqlanadi?{
~1 oy
~1,5 oy
~2 oy
=3 oy
}
// question: 107135 name: Oddiy vinolarning saqlanish muddati qancha?
::Oddiy vinolarning saqlanish muddati qancha?::Oddiy vinolarning saqlanish muddati qancha?{
~1 oy
~1,5 oy
~2 oy
=3 oy
}
// question: 107112 name: Olinadigan sharbat necha fraktsiyadan iborat?
::Olinadigan sharbat necha fraktsiyadan iborat?::Olinadigan sharbat necha fraktsiyadan iborat?{
=O’z-o’zidan oquvchi sharbat, 1 bosim, 2 bosim va 3 bosim sharbatlar
~O’z-o’zidan oquvchi sharbat, 1 bosim, 2 bosim, 3 bosim va 4 bosim\nsharbatlar
~O’z-o’zidan oquvchi sharbat, 1 bosim, 2 bosim, 3 bosim, 4 bosim va 5 bosim\nsharbatlar
~To’g’ri javob yo’q
}
// question: 107190 name: Olma-sut kislotali bijg’ish vaqtida vinoda qanday o’zgarishlar ro’y beradi?
::Olma-sut kislotali bijg’ish vaqtida vinoda qanday o’zgarishlar ro’y beradi?::Olma-sut kislotali bijg’ish vaqtida vinoda qanday o’zgarishlar ro’y beradi?{
~Vino vitamin, fermert va mineral moddalar bilan to’yinadi
=Kislotalik pasayadi, yumshoq ta’mli bo’ladi
~Xushbo’y moddalar hosil bo’lib ma’zali bo’ladi
~Kislotalik ortib, nordon ta’mli bo’ladi
}
// question: 107343 name: Oltingugurt angidrining qanday miqdori uzum sharbatini achitishda
achitqi, ...
::Oltingugurt angidrining qanday miqdori uzum sharbatini achitishda\nachitqi, ...::Oltingugurt angidrining qanday miqdori uzum sharbatini achitishda\nachitqi, zamburug’ va boshqa mikroorganizmlarning ko’payishiga yo’l\nqo’ymaydi?{
~50...100 ml/l
=100...150 ml/l
~150...200 ml/l
~250...300 ml/l
}
// question: 107017 name: Oltingugurtni yoqib oltingugurt angidridini gaz holida sharobga ...
::Oltingugurtni yoqib oltingugurt angidridini gaz holida sharobga ...::Oltingugurtni yoqib oltingugurt angidridini gaz holida sharobga yuborish\nqanday nomlanadi?{
~sulfitatsiya
~gazatsiya
=okurivanie
~dudlash
}
// question: 107011 name: Oq rangli sharoblar mikroelementlarning miqdori qancha?
::Oq rangli sharoblar mikroelementlarning miqdori qancha?::Oq rangli sharoblar mikroelementlarning miqdori qancha?{
=2 gr/l
~3 gr/l
~4 gr/l
~5 gr/l
}
// question: 107244 name: Oq uzumdan yangi siqib olingan sharbatni to’liq bijg’itish natijasida ...
::Oq uzumdan yangi siqib olingan sharbatni to’liq bijg’itish natijasida ...::Oq uzumdan yangi siqib olingan sharbatni to’liq bijg’itish natijasida hosil\nbo’lgan sharob ichimligi qanday nomlanadi?{
=oq xo’raki musallas
~qizil xo’raki musallas
~pushti xo’raki musallas
~nimxush va nimshirin oq, pushti va qizil sharoblar
}
// question: 107248 name: Oq xo’raki musallas sharoblarning rangi qanday bo’ladi?
::Oq xo’raki musallas sharoblarning rangi qanday bo’ladi?::Oq xo’raki musallas sharoblarning rangi qanday bo’ladi?{
=och sariqdan yashil tusli tilla ranggacha
~rangi yoqutsimon, tusi intensiv
~oq pushtidan oq qizilgacha
~tillarang
}
// question: 107356 name: Oq xo’raki sharoblar tayyorlash uchun uzumning qaysi navlaridan
foydalaniladi?
::Oq xo’raki sharoblar tayyorlash uchun uzumning qaysi navlaridan\nfoydalaniladi?::Oq xo’raki sharoblar tayyorlash uchun uzumning qaysi navlaridan\nfoydalaniladi?{
~Oq Risling, Kaberne, Rkatsiteli, Saperavi
=Aligote, Risling, Rkatsiteli, Silvaner, pushti Traminer, SHardone
~qora Areni, Kaberne Sovinon, Malbek, Matrasa, Merlo, Saperavi
~Aligote, Risling, Rkatsiteli, Kaberne Sovinon
}
// question: 107143 name: Oshlovchi va azotli moddalar qanday tipdagi vinolarda bo’lmasligi kerak?
::Oshlovchi va azotli moddalar qanday tipdagi vinolarda bo’lmasligi kerak?::Oshlovchi va azotli moddalar qanday tipdagi vinolarda bo’lmasligi kerak?{
~Desert va musallas vinolarda
~Desert va shampan vinolarda
=Musallas va shampan vinolarda
~To’g’ri javob yo’q
}
// question: 107373 name: Portugaliyaning Madera sharoblari qachondan boshlab tayyorlanadi?
::Portugaliyaning Madera sharoblari qachondan boshlab tayyorlanadi?::Portugaliyaning Madera sharoblari qachondan boshlab tayyorlanadi?{
=1515 yildan
~1773 yildan
~1899-1900 yillardan
~1903 yildan
}
// question: 107372 name: Portugaliyaning Madera sharoblari uzumning qaysi navlaridan
tayyorlanadi?
::Portugaliyaning Madera sharoblari uzumning qaysi navlaridan\ntayyorlanadi?::Portugaliyaning Madera sharoblari uzumning qaysi navlaridan\ntayyorlanadi?{
=Sersial, Verdelo, Albilo va Malvaziya
~Kaberne,Tavkveri Rkatsiteli va Terbosh
~Kaberne, Saperavi Bayan shirey va Aligote
~Saperavi Bayan shirey,Tavkveri va Aligote
}
// question: 107257 name: Portveyn sharobi o’z nomini qaerdan olgan?
::Portveyn sharobi o’z nomini qaerdan olgan?::Portveyn sharobi o’z nomini qaerdan olgan?{
=Portugaliyaning Porto shahri sharafiga
~Portugaliyaning Madeyra oroli sharafiga
~Italiyaning Sitsiliya oroli sharafiga
~Ispaniyaning Andaluziya provintsiyasidagi shahar sharafiga
}
// question: 107369 name: Portveynlar uzumdan olingan quvvati necha foizli konyak spirti ...
::Portveynlar uzumdan olingan quvvati necha foizli konyak spirti ...::Portveynlar uzumdan olingan quvvati necha foizli konyak spirti bilan\nquvvatlantiriladi?{
~74...75%
~75...76%
~76...77%
=77...78%
}
// question: 107250 name: Pushti xo’raki musallas sharoblarning rangi qanday bo’ladi?
::Pushti xo’raki musallas sharoblarning rangi qanday bo’ladi?::Pushti xo’raki musallas sharoblarning rangi qanday bo’ladi?{
~och sariqdan yashil tusli tilla ranggacha
~rangi yoqutsimon, tusi intensiv
=oq pushtidan oq qizilgacha
~tillarang
}
// question: 107066 name: Qachondan boshlab vino sanoati uchun bog’dorchilik-uzumchilik xo’...
::Qachondan boshlab vino sanoati uchun bog’dorchilik-uzumchilik xo’...::Qachondan boshlab vino sanoati uchun bog’dorchilik-uzumchilik xo’jaliklari\ntashkil etildi?{
=1924 y
~1925 y
~1926 y
~1927 y
}
// question: 107064 name: Qadimgi Yunonistonda uzumchilik qachondan boshlab rivojlangan?
::Qadimgi Yunonistonda uzumchilik qachondan boshlab rivojlangan?::Qadimgi Yunonistonda uzumchilik qachondan boshlab rivojlangan?{
~5000 yil avval
~4000 yil avval
=3000 yil avval
~2000 yil avval
}
// question: 107141 name: Qadoqlanishdan oldin vino necha gradusgacha isitiladi?
::Qadoqlanishdan oldin vino necha gradusgacha isitiladi?::Qadoqlanishdan oldin vino necha gradusgacha isitiladi?{
~+30...350C
~+40...450C
=+50...550C
~+60...650C
}
// question: 107166 name: Qadoqlashdan oldin shisha idishlar necha gradusgacha qizdiriladi?
::Qadoqlashdan oldin shisha idishlar necha gradusgacha qizdiriladi?::Qadoqlashdan oldin shisha idishlar necha gradusgacha qizdiriladi?{
~+250C
~+300C
~+350C
=+400C
}
// question: 107395 name: Qalvadosning spitli quvvati qancha?
::Qalvadosning spitli quvvati qancha?::Qalvadosning spitli quvvati qancha?{
~20%
~30%
=40%
~50%
}
// question: 107168 name: Qand mikdorining vinochilikda qanday axamiyatga ega?
::Qand mikdorining vinochilikda qanday axamiyatga ega?::Qand mikdorining vinochilikda qanday axamiyatga ega?{
~Spirt hosil bo’lishi
~Ta’m hosil bo’lishi
~CO2 va ta’m hosil bo’lishi
=Spirt va ta’m hosil bo’lishi
}
// question: 107251 name: Qanddorligi yuqori bo’lgan uzum navlaridan foydalanib yoki ...
::Qanddorligi yuqori bo’lgan uzum navlaridan foydalanib yoki ...::Qanddorligi yuqori bo’lgan uzum navlaridan foydalanib yoki maxsus\ntexnologiyalar yordamida – tarkibida sinchlari bo’lgan mezgani susloda\nbijg’itish yo’li bilan tayyorlangan sharob qanday nomlanadi?{
~oq xo’raki musallas
~qizil xo’raki musallas
~pushti xo’raki musallas
=maxsus turdagi xo’raki sharoblar
}
// question: 107012 name: Qaysi rangli sharoblarda mikroelementlar ko’proq bo’ladi?
::Qaysi rangli sharoblarda mikroelementlar ko’proq bo’ladi?::Qaysi rangli sharoblarda mikroelementlar ko’proq bo’ladi?{
=qizil
~oq
~qizil va pushti
~barchasida bir xil
}
// question: 107291 name: Qayta ishlashga kelgan uzum partiyasidan olingan o’rtacha namunalar ...
::Qayta ishlashga kelgan uzum partiyasidan olingan o’rtacha namunalar ...::Qayta ishlashga kelgan uzum partiyasidan olingan o’rtacha namunalar bir\nbiriga o’xshasa namunalar bilan qanday amallar bajariladi?{
=birga qo’shiladi
~birga qo’shib aralashtiriladi va undan o’rtacha namuna olinadi
~aloxida taxlillar o’tkaziladi
~xech qanday amallar qo’llanilmaydi
}
// question: 107292 name: Qayta ishlashga kelgan uzum partiyasidan olingan o’rtacha namunalar ...
::Qayta ishlashga kelgan uzum partiyasidan olingan o’rtacha namunalar ...::Qayta ishlashga kelgan uzum partiyasidan olingan o’rtacha namunalar bir\nbiridan farqlansa namunalar bilan qanday amallar bajariladi?{
~birga qo’shiladi
=birga qo’shib aralashtiriladi va undan o’rtacha namuna olinadi
~aloxida taxlillar o’tkaziladi
~xech qanday amallar qo’llanilmaydi
}
// question: 107288 name: Qayta ishlashga kelgan uzum partiyasidan qanday tartibda o’rtacha
namuna ...
::Qayta ishlashga kelgan uzum partiyasidan qanday tartibda o’rtacha\nnamuna ...::Qayta ishlashga kelgan uzum partiyasidan qanday tartibda o’rtacha\nnamuna olinadi?{
~har bir idishdan
~tanlab olingan idishlardan
=har bir avtomashinadan
~umumiy partiyadan
}
// question: 107287 name: Qayta ishlashga keltirilgan uzum partiyasidan olingan namuna asosida
uzumning...
::Qayta ishlashga keltirilgan uzum partiyasidan olingan namuna asosida\nuzumning...::Qayta ishlashga keltirilgan uzum partiyasidan olingan namuna asosida\nuzumning qanday qo’rsatkichlari aniqlanadi?{
~qandlar, titrlanuvchi qislotalar
~qandlar, titrlanuvchi qislotalar, pH
~qandlar, fenollar, titrlanuvchi kislotalar, pH
=qandlar, fenollar, titrlanuvchi kislotalar, pH, umumiy azot miqdori
}
// question: 107293 name: Qayta ishlashga keltirilgan uzumdan olingan o’rtacha namunaning bir
qismidan ...
::Qayta ishlashga keltirilgan uzumdan olingan o’rtacha namunaning bir\nqismidan ...::Qayta ishlashga keltirilgan uzumdan olingan o’rtacha namunaning bir\nqismidan olingan sharbat asosida uzumning qaysi ko’rsatkichi aniqlanadi?{
~qanddorligi
~titrlanuvchi kislotaligi
=qanddorligi va titrlanuvchi kislotaligi
~uzumning mexanik holati
}
// question: 107294 name: Qayta ishlashga keltirilgan uzumdan olingan o’rtacha namunaning sharbat
olish...
::Qayta ishlashga keltirilgan uzumdan olingan o’rtacha namunaning sharbat\nolish...::Qayta ishlashga keltirilgan uzumdan olingan o’rtacha namunaning sharbat\nolish uchun ishlatishdan qolgan qismi asosida uzumning qaysi ko’rsatkichi\naniqlanadi?{
~qanddorligi
~titrlanuvchi kislotaligi
~qanddorligi va titrlanuvchi kislotaligi
=uzumning mexanik holati
}
// question: 107295 name: Qayta ishlashga keltirilgan uzumning qanddorligi va ...
::Qayta ishlashga keltirilgan uzumning qanddorligi va ...::Qayta ishlashga keltirilgan uzumning qanddorligi va titrlanuvchi\nkislotaligini aniqlash uchun foydalaniladigan sharbat miqdori qancha\nbo’lishi lozim?{
~300 sm3 dan kam emas
~400 sm3 dan kam emas
~500 sm3 dan kam emas
=600 sm3 dan kam emas
}
// question: 107290 name: Qayta ishlashga olib kelingan uzum partiyasidan qancha miqdorda
o’rtacha ...
::Qayta ishlashga olib kelingan uzum partiyasidan qancha miqdorda\no’rtacha ...::Qayta ishlashga olib kelingan uzum partiyasidan qancha miqdorda\no’rtacha namuna olinadi?{
~200...500 gr.
~400...600 gr
~600...800 gr
=1 kg atrofida
}
// question: 107239 name: Qizil rangli desert sharoblar tayyorlashda mezga qanday haroratda ...
::Qizil rangli desert sharoblar tayyorlashda mezga qanday haroratda ...::Qizil rangli desert sharoblar tayyorlashda mezga qanday haroratda qancha\nmuddatga qizdiriladi?{
~50...550C haroratda 2 soat
~60...650C haroratda 1 soat
=65...800C haroratda 4...12 soat
~70...750C haroratda 3 soat
}
// question: 107021 name: Qizil rangli desert tipdagi sharoblar tayyorlashda sharbatdagi ...
::Qizil rangli desert tipdagi sharoblar tayyorlashda sharbatdagi ...::Qizil rangli desert tipdagi sharoblar tayyorlashda sharbatdagi mezgani\nqizdirish harorati va vaqti qanday?{
~40...45°C; 1 soat
~50...55°C; 2...4 soat
=65...80°C; 4...12 soat
~70...75°C; 4 soat
}
// question: 107082 name: Qizil rangli disert sharoblar olish uchun mezgani qizdirish haroratini ayting.
::Qizil rangli disert sharoblar olish uchun mezgani qizdirish haroratini ayting.::Qizil rangli disert sharoblar olish uchun mezgani qizdirish haroratini ayting.{
=65-80 gradus
~50-55 gradus
~40-45 gradus
~10-15 gradus
}
// question: 107083 name: Qizil rangli disert sharoblar olish uchun mezgani qizdirish vaqtini ayting.
::Qizil rangli disert sharoblar olish uchun mezgani qizdirish vaqtini ayting.::Qizil rangli disert sharoblar olish uchun mezgani qizdirish vaqtini ayting.{
=4-12 soat
~6-20 soat
~3-5 soat
~4-8 soat
}
// question: 107238 name: Qizil rangli musallas sharoblar tayyorlashda mezga qanday haroratda
qancha ...
::Qizil rangli musallas sharoblar tayyorlashda mezga qanday haroratda\nqancha ...::Qizil rangli musallas sharoblar tayyorlashda mezga qanday haroratda\nqancha muddatga qizdiriladi?{
~50...550C haroratda 2 soat
=60...650C haroratda 1 soat
~65...800C haroratda 4...12 soat
~70...750C haroratda 3 soat
}
// question: 107078 name: Qizil rangli musallas tipidagi sharoblar olish uchun mezgani qizdirish ...
::Qizil rangli musallas tipidagi sharoblar olish uchun mezgani qizdirish ...::Qizil rangli musallas tipidagi sharoblar olish uchun mezgani qizdirish haroratini\nayting.{
=60-65 gradus
~50-55 gradus
~40-45 gradus
~10-15 gradus
}
// question: 107079 name: Qizil rangli musallas tipidagi sharoblar olish uchun mezgani qizdirish ...
::Qizil rangli musallas tipidagi sharoblar olish uchun mezgani qizdirish ...::Qizil rangli musallas tipidagi sharoblar olish uchun mezgani qizdirish vaqtini\nayting.{
=1 soat
~2 soat
~3 soat
~4 soat
}
// question: 107010 name: Qizil rangli sharoblar mikroelementlarning miqdori qancha?
::Qizil rangli sharoblar mikroelementlarning miqdori qancha?::Qizil rangli sharoblar mikroelementlarning miqdori qancha?{
~2 gr/l
~3 gr/l
=4 gr/l
~5 gr/l
}
// question: 107023 name: Qizil rangli xo’raki tipdagi sharoblar tayyorlashda sharbatdagi ...
::Qizil rangli xo’raki tipdagi sharoblar tayyorlashda sharbatdagi ...::Qizil rangli xo’raki tipdagi sharoblar tayyorlashda sharbatdagi mezgani\nqizdirish harorati va vaqti qanday?{
~40...45°C; 1 soat
~50...55°C; 2 soat
=60...65°C; 1 soat
~70...75°C; 2 soat
}
// question: 107198 name: Qizil sharoblar ishlab chiqarishda mezgaga qaysi ferment bilan ishlov
beriladi?
::Qizil sharoblar ishlab chiqarishda mezgaga qaysi ferment bilan ishlov\nberiladi?::Qizil sharoblar ishlab chiqarishda mezgaga qaysi ferment bilan ishlov\nberiladi?{
~Amilazalar
=Pektin parchalovchi fermentlar
~Transferazalar
~Alkogoldegidrogenaza
}
// question: 107131 name: Qizil sharoblar tayyorlash uchun uzumlarning qaysi navlari ishlatiladi?
::Qizil sharoblar tayyorlash uchun uzumlarning qaysi navlari ishlatiladi?::Qizil sharoblar tayyorlash uchun uzumlarning qaysi navlari ishlatiladi?{
~Soyaki, Marastel, Saperavi
=Marastel, Kaberne savinon
~Bayan shirey, Bishti, Aligoti
~To’g’ri javob yo’q
}
// question: 107142 name: Qizil vinolar uzumlarni qaysi navlaridan tayyorlanadi?
::Qizil vinolar uzumlarni qaysi navlaridan tayyorlanadi?::Qizil vinolar uzumlarni qaysi navlaridan tayyorlanadi?{
~Soyaki, Marastel, Saperavi
=Marastel, Kaberne savinon
~Bayan shirey, Bishti, Aligote
~To’g’ri javob yo’q
}
// question: 107249 name: Qizil xo’raki musallas sharoblarning rangi qanday bo’ladi?
::Qizil xo’raki musallas sharoblarning rangi qanday bo’ladi?::Qizil xo’raki musallas sharoblarning rangi qanday bo’ladi?{
~och sariqdan yashil tusli tilla ranggacha
=rangi yoqutsimon, tusi intensiv
~oq pushtidan oq qizilgacha
~tillarang
}
// question: 107357 name: Qizil xo’raki sharoblar tayyorlash uchun uzumning qaysi ...
::Qizil xo’raki sharoblar tayyorlash uchun uzumning qaysi ...::Qizil xo’raki sharoblar tayyorlash uchun uzumning qaysi navlaridan\nfoydalaniladi?{
~Oq Risling, Kaberne, Rkatsiteli, Saperavi
~Aligote, Risling, Rkatsiteli, Silvaner, pushti Traminer, SHardone
=qora Areni, Kaberne Sovinon, Malbek, Matrasa, Merlo, Saperavi
~Aligote, Risling, Rkatsiteli, Kaberne Sovinon
}
// question: 107199 name: Qizil xo’raki vinolar qaysi usullar yordamida olinadi?
::Qizil xo’raki vinolar qaysi usullar yordamida olinadi?::Qizil xo’raki vinolar qaysi usullar yordamida olinadi?{
=Mezgada bijg’itish
~Mezga vinomaterial bilan ekstraktsiya qilish
~Mezgaga issiqlik bilan ishlov berish
~Mezgaga fermentlar bilan ishlov berish
}
// question: 107246 name: Qizil, oq va qizil uzum navlari aralashmasi yoki oq va ...
::Qizil, oq va qizil uzum navlari aralashmasi yoki oq va ...::Qizil, oq va qizil uzum navlari aralashmasi yoki oq va qizil\nvinomateriallarni qo’shib kupajlash yo’li bilan tayyorlangan sharob\nichimligi qanday nomlanadi?{
~oq xo’raki musallas
~qizil xo’raki musallas
=pushti xo’raki musallas
~nimxush va nimshirin oq, pushti va qizil sharoblar
}
// question: 107384 name: Quvvatlangan (spirt qo’shilmagan) meva – rezavor sharoblarda spirt
miqdori ...
::Quvvatlangan (spirt qo’shilmagan) meva – rezavor sharoblarda spirt\nmiqdori ...::Quvvatlangan (spirt qo’shilmagan) meva – rezavor sharoblarda spirt\nmiqdori qancha bo’lishi lozim?{
~11,0%
~12,0%
~13,0%
=14,0%
}
// question: 107388 name: Quvvatlangan meva – rezavor sharoblarda qand miqdori qancha bo’lishi
lozim?
::Quvvatlangan meva – rezavor sharoblarda qand miqdori qancha bo’lishi\nlozim?::Quvvatlangan meva – rezavor sharoblarda qand miqdori qancha bo’lishi\nlozim?{
=7...10 gr/100 ml
~8...11 gr/100 ml
~9...12 gr/100 ml
~10...13 gr/100 ml
}
// question: 107387 name: Quvvatlangan meva – rezavor sharoblarda spirt miqdori qancha bo’lishi
lozim?
::Quvvatlangan meva – rezavor sharoblarda spirt miqdori qancha bo’lishi\nlozim?::Quvvatlangan meva – rezavor sharoblarda spirt miqdori qancha bo’lishi\nlozim?{
~13...15%
~14...16%
~15...17%
=16...18%
}
// question: 107033 name: Quyidagi achitqilarning qaysi birining shakli oval yoki ellipissimon?
::Quyidagi achitqilarning qaysi birining shakli oval yoki ellipissimon?::Quyidagi achitqilarning qaysi birining shakli oval yoki ellipissimon?{
=Saccharomyces vini
~Saccharomyces oviformus
~Zigosaccharomyces
~Hanseniaspora apiculata
}
// question: 107344 name: Quyiltirilgan uzum sharbati tarkibidagi quruq modda miqdori qanchani
tashkil ...
::Quyiltirilgan uzum sharbati tarkibidagi quruq modda miqdori qanchani\ntashkil ...::Quyiltirilgan uzum sharbati tarkibidagi quruq modda miqdori qanchani\ntashkil etadi?{
~40%
~50%
~60%
=75%
}
// question: 107036 name: Quyuq sharob yuzasida parda hosil qiluvchi achitqi turini ko’rsating?
::Quyuq sharob yuzasida parda hosil qiluvchi achitqi turini ko’rsating?::Quyuq sharob yuzasida parda hosil qiluvchi achitqi turini ko’rsating?{
~Saccharomyces vini
=Saccharomyces oviformus
~Zigosaccharomyces
~Hanseniaspora apiculata
}
// question: 107094 name: Quyuqlashtirilgan sharbatlar vinochilikda nima maqsada ishlatiladi?
::Quyuqlashtirilgan sharbatlar vinochilikda nima maqsada ishlatiladi?::Quyuqlashtirilgan sharbatlar vinochilikda nima maqsada ishlatiladi?{
=SHakar miqdorini normallash uchun
~Spirt miqdorini normallash uchun
~Kislota miqdorini normallash uchun
~To’g’ri javob yo’q
}
// question: 107144 name: Rangi bo’yicha vinolar necha guruhga bo’linadi?
::Rangi bo’yicha vinolar necha guruhga bo’linadi?::Rangi bo’yicha vinolar necha guruhga bo’linadi?{
~Oq, qizil va sariq
~Oq va qizil
~Oq va qora
=Oq, pushti, qizil
}
// question: 107217 name: Risling uzum navi ko’proq qanday sharoblar tayyorlashda qo’llaniladi?
::Risling uzum navi ko’proq qanday sharoblar tayyorlashda qo’llaniladi?::Risling uzum navi ko’proq qanday sharoblar tayyorlashda qo’llaniladi?{
~disert sharoblar
~kuchli sharoblar
~o’ynoqi sharoblar
=oq sharoblar
}
// question: 107375 name: Rossiyada madera olishning dastlabki tajribalari qachondan boshlab
o’tkazila ...
::Rossiyada madera olishning dastlabki tajribalari qachondan boshlab\no’tkazila ...::Rossiyada madera olishning dastlabki tajribalari qachondan boshlab\no’tkazila boshlangan?{
~1515 yildan
~1773 yildan
=1899-1900 yillardan
~1903 yildan
}
// question: 107376 name: Rossiyada qachondan №83 Masandra sharob ishlab chiqarish
tashkillashtirilgan?
::Rossiyada qachondan №83 Masandra sharob ishlab chiqarish\ntashkillashtirilgan?::Rossiyada qachondan №83 Masandra sharob ishlab chiqarish\ntashkillashtirilgan?{
~1515 yildan
~1773 yildan
~1899-1900 yillardan
=1903 yildan
}
// question: 107216 name: Saperavi uzum navi ko’proq qanday sharoblar tayyorlashda qo’llaniladi?
::Saperavi uzum navi ko’proq qanday sharoblar tayyorlashda qo’llaniladi?::Saperavi uzum navi ko’proq qanday sharoblar tayyorlashda qo’llaniladi?{
~disert sharoblar
~kuchli sharoblar
=o’ynoqi sharoblar
~oq sharoblar
}
// question: 107095 name: Saqlanish muddatiga asosan vinolar qanday guruhlarga bo’linadi?
::Saqlanish muddatiga asosan vinolar qanday guruhlarga bo’linadi?::Saqlanish muddatiga asosan vinolar qanday guruhlarga bo’linadi?{
=Oddiy, saqlangan oddiy, markali va kollektsion
~Oddiy, markali va kollektsion
~Markali va kollektsion
~To’g’ri javob yo’q
}
// question: 107231 name: Saqlash muddati hosil olingan yildan so’ng keyingi 1 yanvardan ...
::Saqlash muddati hosil olingan yildan so’ng keyingi 1 yanvardan ...::Saqlash muddati hosil olingan yildan so’ng keyingi 1 yanvardan boshlab,\nkamida 1,5 yilni tashkil etadigan sharoblar qanday nomlanadi?{
~oddiy sharob
~saqlangan oddiy sharob
=markali sharob
~kollektsion sharob
}
// question: 107289 name: Savat yoki yashikda keltirilgan uzumdan qanday tartibda o’rtacha
namuna olinadi?
::Savat yoki yashikda keltirilgan uzumdan qanday tartibda o’rtacha\nnamuna olinadi?::Savat yoki yashikda keltirilgan uzumdan qanday tartibda o’rtacha\nnamuna olinadi?{
~har 2...6 idishdan
~har 4...8 idishdan
=har 6...10 idishdan
~har 8...12 idishdan
}
// question: 107331 name: SHampan va o’ynoqi sharoblarda CO2 gazi bosimi 200C haroratda
qanchadan past ...
::SHampan va o’ynoqi sharoblarda CO2 gazi bosimi 200C haroratda\nqanchadan past ...::SHampan va o’ynoqi sharoblarda CO2 gazi bosimi 200C haroratda\nqanchadan past bo’lmasligi lozim?{
=350 kPa
~250 kPa
~150 kPa
~100 kPa
}
// question: 107145 name: SHampan vinolarida CO2 gazi qanday paydo qilinadi?
::SHampan vinolarida CO2 gazi qanday paydo qilinadi?::SHampan vinolarida CO2 gazi qanday paydo qilinadi?{
~SHakar qo’shib ochiq idishda bijg’itish bilan
~Spirt qo’shib yopiq idishda bijg’itish bilan
=SHakar qo’shib yopiq idishda bijg’itish bilan
~To’g’ri javob yo’q
}
// question: 107040 name: SHarbat tarkibida juda tez ko’payish tavsifiga ega bo’lgan achitqi turini
ko’...
::SHarbat tarkibida juda tez ko’payish tavsifiga ega bo’lgan achitqi turini\nko’...::SHarbat tarkibida juda tez ko’payish tavsifiga ega bo’lgan achitqi turini\nko’rsating?{
~Saccharomyces vini
~Saccharomyces oviformus
~Zigosaccharomyces
=Hanseniaspora apiculata
}
// question: 107048 name: SHarbat tarkibida qand miqdori qanchagacha bo’lganda achitqi ...
::SHarbat tarkibida qand miqdori qanchagacha bo’lganda achitqi ...::SHarbat tarkibida qand miqdori qanchagacha bo’lganda achitqi sharbatni\nparchalay oladi?{
~40% gacha
~50% gacha
=60% gacha
~70% gacha
}
// question: 107127 name: SHarbatga achitqi qancha miqdorda qo’shiladi?
::SHarbatga achitqi qancha miqdorda qo’shiladi?::SHarbatga achitqi qancha miqdorda qo’shiladi?{
=SHarbatning 2% miqdorida
~SHarbatning 3% miqdorida
~SHarbatning 4% mikdorida
~To’g’ri javob yo’q
}
// question: 107174 name: SHarbatlarni tindirish jarayonini tezlashtirish choralarini ayting?
::SHarbatlarni tindirish jarayonini tezlashtirish choralarini ayting?::SHarbatlarni tindirish jarayonini tezlashtirish choralarini ayting?{
=Kimyoviy, biokimyoviy, biologik, fizikaviy
~Kimyoviy, biokimyoviy, biofizikaviy
~Biokimyoviy, biofizikaviy
~Biokimyoviy, biologik, fizikaviy
}
// question: 107099 name: SHarbatni tozalash usullari necha guruhga bo’linadi?
::SHarbatni tozalash usullari necha guruhga bo’linadi?::SHarbatni tozalash usullari necha guruhga bo’linadi?{
~Tindirish, cho’ktirish
~Filtrlash, tindirish
=Tindirish, tsentrafugalash, filtrlash, elektr toki yordamida tozalash
~Xurushlash, tindirish, tsentrafugalash
}
// question: 107184 name: SHarbatni tozalash usullari necha guruhga bo’linadi?
::SHarbatni tozalash usullari necha guruhga bo’linadi?::SHarbatni tozalash usullari necha guruhga bo’linadi?{
~Tindirish, cho’ktirish
~Filtrlash, tindirish
=Tindirish, tsentrafugalash, filtrlash, elektr toki yordamida tozalash
~Xurushlash, tindirish, tsentrafugalash
}
// question: 107014 name: SHarbatni uzoq vaqt bijg’itmasdan saqlash uchun qancha miqdorda
oltingugurt ...
::SHarbatni uzoq vaqt bijg’itmasdan saqlash uchun qancha miqdorda\noltingugurt ...::SHarbatni uzoq vaqt bijg’itmasdan saqlash uchun qancha miqdorda\noltingugurt angidridi qo’shiladi?{
~75...150 mg/l
~150...200 mg/l
=600...1000 mg/l
~30...50 mg/l
}
// question: 107404 name: SHarbatning bijg’ish jarayoni va sharobni saqlashda sodir bo’ladigan ...
::SHarbatning bijg’ish jarayoni va sharobni saqlashda sodir bo’ladigan ...::SHarbatning bijg’ish jarayoni va sharobni saqlashda sodir bo’ladigan turli\nxushbo’y moddalar yig’indisini idroq qilish qanday nomlanadi?{
=buket
~aromat
~hid
~barcha javoblar to’g’ri
}
// question: 107089 name: SHarbatning saqlanish vaqtidagi shakllanishi necha gradus haroratda ...
::SHarbatning saqlanish vaqtidagi shakllanishi necha gradus haroratda ...::SHarbatning saqlanish vaqtidagi shakllanishi necha gradus haroratda olib\nboriladi?{
=+120C
~+140C
~+150C
~to’g’ri javoblar yo’q
}
// question: 107128 name: SHarob katta vertikal sig’imlarda saqlanganda achitqining cho’kishi
qancha ...
::SHarob katta vertikal sig’imlarda saqlanganda achitqining cho’kishi\nqancha ...::SHarob katta vertikal sig’imlarda saqlanganda achitqining cho’kishi\nqancha davom etadi?{
~1-2 xafta
~3-4 xafta
=3-5 xafta
~5-6 xafta
}
// question: 107153 name: SHarob kichik xajmli gorizontal sig’imlarda saqlanganda achitqining
cho’kishi...
::SHarob kichik xajmli gorizontal sig’imlarda saqlanganda achitqining\ncho’kishi...::SHarob kichik xajmli gorizontal sig’imlarda saqlanganda achitqining\ncho’kishi qancha vaqt davom etadi?{
~7-10 kun
=12-15 kun
~20-25 kun
~25-28 kun
}
// question: 107284 name: SHarob quyiladigan shishaning issiqlikga chidamliligi qanday tekshiriladi?
::SHarob quyiladigan shishaning issiqlikga chidamliligi qanday tekshiriladi?::SHarob quyiladigan shishaning issiqlikga chidamliligi qanday tekshiriladi?{
~issiq havo bilan
=issiq suv bilan
~o’tkir bug’ bilan
~barcha javoblar to’g’ri
}
// question: 107181 name: SHarob rangi bo’yicha necha guruhga bo’linadi?
::SHarob rangi bo’yicha necha guruhga bo’linadi?::SHarob rangi bo’yicha necha guruhga bo’linadi?{
~Oq, qizil va sariq
~Oq va qizil
~Oq va qora
=Oq, pushti, qizil
}
// question: 107009 name: SHarob tarkibida qancha mikroelementlar borligi aniqlangan?
::SHarob tarkibida qancha mikroelementlar borligi aniqlangan?::SHarob tarkibida qancha mikroelementlar borligi aniqlangan?{
~20 ga yaqin
=24 ta
~30 dan ko’p
~44 ta
}
// question: 107133 name: SHarob tayyorlash uchun ishlatiladigan uzumni uzish usullarini ayting?
::SHarob tayyorlash uchun ishlatiladigan uzumni uzish usullarini ayting?::SHarob tayyorlash uchun ishlatiladigan uzumni uzish usullarini ayting?{
~2 xil
~3 xil
=4 xil
~To’g’ri javob yo’q
}
// question: 107158 name: SHarob tayyorlash uchun uzumni qanday qurilmada maydalanadi?
::SHarob tayyorlash uchun uzumni qanday qurilmada maydalanadi?::SHarob tayyorlash uchun uzumni qanday qurilmada maydalanadi?{
~Stekatellarda
=Markazdan kuchli kuch ta’sirida ishlovchi va valikli maydalash qurilmalarda
~Preslash qurilmalarida
~Drobilka qurilmalarida
}
// question: 107285 name: SHarob tayyorlash uchun uzumni uzish muddati qanday ko’rsatkichlarga
bog’liq?
::SHarob tayyorlash uchun uzumni uzish muddati qanday ko’rsatkichlarga\nbog’liq?::SHarob tayyorlash uchun uzumni uzish muddati qanday ko’rsatkichlarga\nbog’liq?{
~uzumning qanddorligiga
~uzumning naviga
~etilganlik darajasiga
=etilganlik darajasi va meteorologik sharoitlarga
}
// question: 107134 name: SHarob tayyorlashda ishlatilinadigan sharbatni tozalash usullari ...
::SHarob tayyorlashda ishlatilinadigan sharbatni tozalash usullari ...::SHarob tayyorlashda ishlatilinadigan sharbatni tozalash usullari necha\nguruhga bo’linadi?{
~Tindirish, cho’ktirish
~Filtrlash, tindirish
=Tindirish, tsentrafugalash, filtrlash, elektr toki yordamida tozalash
~Xurushlash, tindirish, tsentrafugalash
}
// question: 107159 name: SHarob tayyorlashda sulfitlash jarayonini o’tkazishdan maqsad nima?
::SHarob tayyorlashda sulfitlash jarayonini o’tkazishdan maqsad nima?::SHarob tayyorlashda sulfitlash jarayonini o’tkazishdan maqsad nima?{
~Rang berish uchun
~Tindirish uchun
=Bijg’itish va oksidlanish jarayoni ketmasligi uchun
~To’g’ri javob yo’q
}
// question: 107286 name: SHarob tayyorlashda uzumdagi qanddorlik va titrlanuvchi ...
::SHarob tayyorlashda uzumdagi qanddorlik va titrlanuvchi ...::SHarob tayyorlashda uzumdagi qanddorlik va titrlanuvchi kislotalar\nkonditsiyasi nima uchun inobatga olinadi?{
=qanday turdagi sharob tayyorlash uchun
~uzumni qabul qilishda sifatini belgilash uchun
~qabul qilingan uzum uchun narx belgilash uchun
~qabul qilingan uzum navini belgilash uchun
}
// question: 107075 name: Sharobchilik necha bosqichli jarayondan iborat?
::Sharobchilik necha bosqichli jarayondan iborat?::Sharobchilik necha bosqichli jarayondan iborat?{
=2
~3
~4
~5
}
// question: 107032 name: SHarobchilikda eng ko’p tarqalgan achitqi turini ko’rsating?
::SHarobchilikda eng ko’p tarqalgan achitqi turini ko’rsating?::SHarobchilikda eng ko’p tarqalgan achitqi turini ko’rsating?{
=Saccharomyces vini
~Saccharomyces oviformus
~Zigosaccharomyces
~Hanseniaspora apiculata
}
// question: 107030 name: SHarobchilikda qo’llaniladigan “Saccharomyces” achitqilar turkumiga ...
::SHarobchilikda qo’llaniladigan “Saccharomyces” achitqilar turkumiga ...::SHarobchilikda qo’llaniladigan “Saccharomyces” achitqilar turkumiga necha\nturdagi achitqilar kiradi?{
~15 ta
~16 ta
~17 ta
=18 ta
}
// question: 107031 name: SHarobchilikda spirtga chidamli achitqi turini ko’rsating?
::SHarobchilikda spirtga chidamli achitqi turini ko’rsating?::SHarobchilikda spirtga chidamli achitqi turini ko’rsating?{
=Saccharomyces vini
~Saccharomyces oviformus
~Zigosaccharomyces
~Hanseniaspora apiculata
}
// question: 107261 name: SHarobchilikda uzumdan necha xil dastlabki material tayyorlanadi?
::SHarobchilikda uzumdan necha xil dastlabki material tayyorlanadi?::SHarobchilikda uzumdan necha xil dastlabki material tayyorlanadi?{
~1
~2
=3
~4
}
// question: 107038 name: SHarobchilikda zararli xisoblangan yovvoyi achitqi turini ko’rsating?
::SHarobchilikda zararli xisoblangan yovvoyi achitqi turini ko’rsating?::SHarobchilikda zararli xisoblangan yovvoyi achitqi turini ko’rsating?{
~Saccharomyces vini
~Saccharomyces oviformus
~Zigosaccharomyces
=Hanseniaspora apiculata
}
// question: 107162 name: SHarobda sodir bo’ladigan loyqalanish turlarini ko’rsating?
::SHarobda sodir bo’ladigan loyqalanish turlarini ko’rsating?::SHarobda sodir bo’ladigan loyqalanish turlarini ko’rsating?{
~Biologik , ximiyaviy, biofizikaviy
~Biologik , ximiyaviy, biologik
~Biologik, ximiyaviy, biofizikaviy
=Biologik, biokimyoviy va fizik-kimyoviy loyqalanish
}
// question: 107103 name: SHarobda sodir bo’ladigan qanday loyqalanish turlarini bilasiz?
::SHarobda sodir bo’ladigan qanday loyqalanish turlarini bilasiz?::SHarobda sodir bo’ladigan qanday loyqalanish turlarini bilasiz?{
~Biologik, ximiyaviy, biofizikaviy
~Biologik, ximiyaviy, biologik
~Biologik, ximiyaviy, biofizikaviy
=Biologik, biokimyoviy va fizik-kimyoviy loyqalanish
}
// question: 107179 name: SHarobdagi fizik-kimyoviy loyqalanishning guruhlarini qo’rsating?
::SHarobdagi fizik-kimyoviy loyqalanishning guruhlarini qo’rsating?::SHarobdagi fizik-kimyoviy loyqalanishning guruhlarini qo’rsating?{
~Kalloidli, metali loyqalanishlar
~Kristalli, Kalloidli loyqalanishlar
=Kristalli, Kalloidli, metalli loyqalanishlar
~To’g’ri javob yo’q
}
// question: 107274 name: SHarobni butilkali shampanizatsiyalash qaerda kashf qilingan?
::SHarobni butilkali shampanizatsiyalash qaerda kashf qilingan?::SHarobni butilkali shampanizatsiyalash qaerda kashf qilingan?{
~Italiyada
~Ispaniyada
~Portugaliyada
=Frantsiyada
}
// question: 107283 name: SHarobni degustatsiya qilishda sharob degustatsion idish hajmining
qancha ...
::SHarobni degustatsiya qilishda sharob degustatsion idish hajmining\nqancha ...::SHarobni degustatsiya qilishda sharob degustatsion idish hajmining\nqancha qismigacha to’ldiriladi?{
~1\\1 kismigacha
~1\\2 kismigacha
=1\\3 kismigacha
~1\\4 kismigacha
}
// question: 107235 name: SHarobni sun’iy holda karbonad angidrid gazi bilan to’yintirib
tayyorlangan ...
::SHarobni sun’iy holda karbonad angidrid gazi bilan to’yintirib\ntayyorlangan ...::SHarobni sun’iy holda karbonad angidrid gazi bilan to’yintirib\ntayyorlangan sharob qanday nomlanadi?{
~shampan sharobi
~o’ynoqi sharob
=vijillama sharob
~marvaridsimon sharob
}
// question: 107137 name: SHarobni tindirish usullarini ko’rsating?
::SHarobni tindirish usullarini ko’rsating?::SHarobni tindirish usullarini ko’rsating?{
~Fizikaviy, ximiyaviy, biofizikaviy
~Fizikaviy, ximiyaviy, biologik
=Fizikaviy, fizik-kimyoviy, biokimyoviy
~To’g’ri javob yo’q
}
// question: 107177 name: SHarobni tindirish usullarining qandaylarini bilasiz?
::SHarobni tindirish usullarining qandaylarini bilasiz?::SHarobni tindirish usullarining qandaylarini bilasiz?{
~Fizikaviy, ximiyaviy, biofizikaviy
~Fizikaviy, ximiyaviy, biologik
=Fizikaviy, fizik-kimyoviy, biokimyoviy
~To’g’ri javob yo’q
}
// question: 107130 name: SHarobning issiqlik bilan ishlash jarayonida qo’llaniladigan ...
::SHarobning issiqlik bilan ishlash jarayonida qo’llaniladigan ...::SHarobning issiqlik bilan ishlash jarayonida qo’llaniladigan qanday\nusullarni bilasiz?{
=Davriy va uzluksiz usullarda
~Davriy va davrsiz usullarda
~Davriy usulda
~To’g’ri javob yo’q
}
// question: 107152 name: SHarobning qanday bijg’ish bosqichlarini bilasiz?
::SHarobning qanday bijg’ish bosqichlarini bilasiz?::SHarobning qanday bijg’ish bosqichlarini bilasiz?{
~Davomli, shiddatli bijg’ishlar
~Yashirin, shiddatli va sekin bijg’ishlar
=Yashirin, davomli, sekin bijg’ishlar
~To’g’ri javob yo’q
}
// question: 107132 name: SHarobning saqlanish muddatiga asosan qanday guruhlarga bo’linishini
qo’rsating?
::SHarobning saqlanish muddatiga asosan qanday guruhlarga bo’linishini\nqo’rsating?::SHarobning saqlanish muddatiga asosan qanday guruhlarga bo’linishini\nqo’rsating?{
=Oddiy, saqlangan oddiy, markali va kollektsion
~Oddiy, markali va kollektsion
~Markali va kollektsion
~To’g’ri javob yo’q
}
// question: 107385 name: SHirin quvvatlangan (spirt qo’shilmagan) meva – rezavor sharoblarda
qand ...
::SHirin quvvatlangan (spirt qo’shilmagan) meva – rezavor sharoblarda\nqand ...::SHirin quvvatlangan (spirt qo’shilmagan) meva – rezavor sharoblarda\nqand miqdori qancha bo’lishi lozim?{
~8...14 gr/100 ml
~9..15 gr/100 ml
=10...16 gr/100 ml
~11...17 gr/100 ml
}
// question: 107390 name: SHirin quvvatlangan meva – rezavor sharoblarda qand miqdori qancha
bo’lishi ...
::SHirin quvvatlangan meva – rezavor sharoblarda qand miqdori qancha\nbo’lishi ...::SHirin quvvatlangan meva – rezavor sharoblarda qand miqdori qancha\nbo’lishi lozim?{
~7...15 gr/100 ml
~8...16 gr/100 ml
~9...17 gr/100 ml
=10...18 gr/100 ml
}
// question: 107389 name: SHirin quvvatlangan meva – rezavor sharoblarda spirt miqdori qancha
bo’lishi ...
::SHirin quvvatlangan meva – rezavor sharoblarda spirt miqdori qancha\nbo’lishi ...::SHirin quvvatlangan meva – rezavor sharoblarda spirt miqdori qancha\nbo’lishi lozim?{
~13...15%
=14...16%
~15...17%
~16...18%
}
// question: 107173 name: SHnekli presslarda bosim qanday oshiriladi?
::SHnekli presslarda bosim qanday oshiriladi?::SHnekli presslarda bosim qanday oshiriladi?{
~SHnek o’rami uzayishi hisobiga
=SHnek o’rami qisqarilishi hisobiga
~SHnek qadami qisqarilishi hisobiga
~SHnek qadami uzayishi hisobiga
}
// question: 107398 name: Sidr qaysi mevadan tayyorlanadi?
::Sidr qaysi mevadan tayyorlanadi?::Sidr qaysi mevadan tayyorlanadi?{
~nok
=olma
~olcha
~behi
}
// question: 107322 name: Sinchlar miqdori uzum boshi og’irligiga nisbatan necha foiz bo’lsa ...
::Sinchlar miqdori uzum boshi og’irligiga nisbatan necha foiz bo’lsa ...::Sinchlar miqdori uzum boshi og’irligiga nisbatan necha foiz bo’lsa past\nsinchli deyiladi?{
=2% dan kam
~2...4%
~4...6%
~6% dan yuqori
}
// question: 107324 name: Sinchlar miqdori uzum boshi og’irligiga nisbatan necha foiz bo’lsa ...
::Sinchlar miqdori uzum boshi og’irligiga nisbatan necha foiz bo’lsa ...::Sinchlar miqdori uzum boshi og’irligiga nisbatan necha foiz bo’lsa yuqori\nsinchli deyiladi?{
~2% dan kam
~2...4%
=4...6%
~6% dan yuqori
}
// question: 107325 name: Sinchlar miqdori uzum boshi og’irligiga nisbatan necha foiz bo’lsa ...
::Sinchlar miqdori uzum boshi og’irligiga nisbatan necha foiz bo’lsa ...::Sinchlar miqdori uzum boshi og’irligiga nisbatan necha foiz bo’lsa juda\nyuqori sinchli deyiladi?{
~2% dan kam
~2...4%
~4...6%
=6% dan yuqori
}
// question: 107323 name: Sinchlar miqdori uzum boshi og’irligiga nisbatan necha foiz bo’lsa o’...
::Sinchlar miqdori uzum boshi og’irligiga nisbatan necha foiz bo’lsa o’...::Sinchlar miqdori uzum boshi og’irligiga nisbatan necha foiz bo’lsa o’rtacha\nsinchli deyiladi?{
~2% dan kam
=2...4%
~4...6%
~6% dan yuqori
}
// question: 107396 name: Sirdning vatani qaer?
::Sirdning vatani qaer?::Sirdning vatani qaer?{
=Frantsiya
~Portugaliya
~Italiya
~Ispaniya
}
// question: 107263 name: So’ldirilgan uzumdan tayyorlangan spirtlangan suslo qanday nomlanadi?
::So’ldirilgan uzumdan tayyorlangan spirtlangan suslo qanday nomlanadi?::So’ldirilgan uzumdan tayyorlangan spirtlangan suslo qanday nomlanadi?{
~musallasli vinomaterial
~yarim tayyor vinomaterial
=sifone
~kotto
}
// question: 107016 name: Sog’lom, kasallanmagan, normal konditsiyadagi uzumdan olingan
sharbatlarni ...
::Sog’lom, kasallanmagan, normal konditsiyadagi uzumdan olingan\nsharbatlarni ...::Sog’lom, kasallanmagan, normal konditsiyadagi uzumdan olingan\nsharbatlarni tindirish uchun qancha miqdorda oltingugurt angidridi\nqo’shiladi?{
=75...150 mg/l
~150...200 mg/l
~600...1000 mg/l
~30...50 mg/l
}
// question: 107269 name: Spirtlangan to’liq bijg’imagan uzum sharbati qanday nomlanadi?
::Spirtlangan to’liq bijg’imagan uzum sharbati qanday nomlanadi?::Spirtlangan to’liq bijg’imagan uzum sharbati qanday nomlanadi?{
~suslo
=mistel
~sifone
~kotto
}
// question: 107113 name: Spirtli bijg’itishni bir kunda necha marotaba nazorat qilish zarur?
::Spirtli bijg’itishni bir kunda necha marotaba nazorat qilish zarur?::Spirtli bijg’itishni bir kunda necha marotaba nazorat qilish zarur?{
~3-4 marta
=2-3 marta
~5-6 marta
~7-8 marta
}
// question: 107148 name: Stekatel markalarini ko’rsating?
::Stekatel markalarini ko’rsating?::Stekatel markalarini ko’rsating?{
~VVS-20, VSS-20
~BSSH-20, BBS – 20
~BVS-20, VBS – 20
=VSSSH-20, VSM-20
}
// question: 107124 name: Sulfitlash jarayonini o’tkazishdan maqsad nima?
::Sulfitlash jarayonini o’tkazishdan maqsad nima?::Sulfitlash jarayonini o’tkazishdan maqsad nima?{
~Rang berish uchun
~Tindirish uchun
=Bijg’itish va oksidlanish jarayoni ketmasligi uchun
~To’g’ri javob yo’q
}
// question: 106999 name: Tagazning necha foizini kletchatka tashkil etadi?
::Tagazning necha foizini kletchatka tashkil etadi?::Tagazning necha foizini kletchatka tashkil etadi?{
~1...3%
=3...6%
~2...4%
~2%
}
// question: 106997 name: Tagazning necha foizini oshlovchi moddalar tashkil etadi?
::Tagazning necha foizini oshlovchi moddalar tashkil etadi?::Tagazning necha foizini oshlovchi moddalar tashkil etadi?{
=1...3%
~3...6%
~2...4%
~2%
}
// question: 106998 name: Tagazning necha foizini suv tashkil etadi?
::Tagazning necha foizini suv tashkil etadi?::Tagazning necha foizini suv tashkil etadi?{
~50...60%
~50...70%
=50...80%
~50...90%
}
// question: 107266 name: Tarkibada yuqori miqdorda spirt va ekstrakt hamda kam miqdorda
qandlar bo’...
::Tarkibada yuqori miqdorda spirt va ekstrakt hamda kam miqdorda\nqandlar bo’...::Tarkibada yuqori miqdorda spirt va ekstrakt hamda kam miqdorda\nqandlar bo’lgan o’tkir oq oksidlangan sharob turi qanday nomlanadi?{
=madera
~portveyn
~marsala
~xeres
}
// question: 107228 name: Tarkibida 12% dan 17% gacha spirt, 21...35 gr/100sm3 gacha miqdorda
qand ...
::Tarkibida 12% dan 17% gacha spirt, 21...35 gr/100sm3 gacha miqdorda\nqand ...::Tarkibida 12% dan 17% gacha spirt, 21...35 gr/100sm3 gacha miqdorda\nqand mavjud bo’lgan sharob qanday nomlanadi?{
~musallas sharob
~nimxush sharob
~nimshirin musallas sharob
=likyor sharob
}
// question: 107225 name: Tarkibida 9% dan 12% gacha spirt, 3...8 gr/100sm3 gacha miqdorda qand
mavjud...
::Tarkibida 9% dan 12% gacha spirt, 3...8 gr/100sm3 gacha miqdorda qand\nmavjud...::Tarkibida 9% dan 12% gacha spirt, 3...8 gr/100sm3 gacha miqdorda qand\nmavjud bo’lgan sharob qanday nomlanadi?{
~musallas sharob
~nimxush sharob
=nimshirin musallas sharob
~likyor sharob
}
// question: 107227 name: Tarkibida 9% dan 14% gacha spirt, 0,3 gr/100sm3 gacha miqdorda qand
mavjud ...
::Tarkibida 9% dan 14% gacha spirt, 0,3 gr/100sm3 gacha miqdorda qand\nmavjud ...::Tarkibida 9% dan 14% gacha spirt, 0,3 gr/100sm3 gacha miqdorda qand\nmavjud bo’lgan sharob qanday nomlanadi?{
=musallas sharob
~nimxush sharob
~nimshirin musallas sharob
~likyor sharob
}
// question: 107226 name: Tarkibida 9% dan 14% gacha spirt, 3 gr/100sm3 gacha miqdorda qand
mavjud bo’...
::Tarkibida 9% dan 14% gacha spirt, 3 gr/100sm3 gacha miqdorda qand\nmavjud bo’...::Tarkibida 9% dan 14% gacha spirt, 3 gr/100sm3 gacha miqdorda qand\nmavjud bo’lgan sharob qanday nomlanadi?{
~musallas sharob
=nimxush sharob
~nimshirin musallas sharob
~likyor sharob
}
// question: 107399 name: Tarkibida 15...25 (gr/dm3) qand mavjud bo’lgan sidr qanday nomlanadi?
::Tarkibida 15...25 (gr/dm3) qand mavjud bo’lgan sidr qanday nomlanadi?::Tarkibida 15...25 (gr/dm3) qand mavjud bo’lgan sidr qanday nomlanadi?{
~musallas sidr
=nimxush sidr
~nimshirish sidr
~shirin sidr
}
// question: 107402 name: Tarkibida 3 (gr/dm3) dan ko’p bo’lmagan qand mavjud sidr qanday
nomlanadi?
::Tarkibida 3 (gr/dm3) dan ko’p bo’lmagan qand mavjud sidr qanday\nnomlanadi?::Tarkibida 3 (gr/dm3) dan ko’p bo’lmagan qand mavjud sidr qanday\nnomlanadi?{
=musallas sidr
~nimxush sidr
~nimshirish sidr
~shirin sidr
}
// question: 107400 name: Tarkibida 30...55 (gr/dm3) qand mavjud bo’lgan sidr qanday nomlanadi?
::Tarkibida 30...55 (gr/dm3) qand mavjud bo’lgan sidr qanday nomlanadi?::Tarkibida 30...55 (gr/dm3) qand mavjud bo’lgan sidr qanday nomlanadi?{
~musallas sidr
~nimxush sidr
=nimshirish sidr
~shirin sidr
}
// question: 107401 name: Tarkibida 60...80 (gr/dm3) qand mavjud bo’lgan sidr qanday nomlanadi?
::Tarkibida 60...80 (gr/dm3) qand mavjud bo’lgan sidr qanday nomlanadi?::Tarkibida 60...80 (gr/dm3) qand mavjud bo’lgan sidr qanday nomlanadi?{
~musallas sidr
~nimxush sidr
~nimshirish sidr
=shirin sidr
}
// question: 107037 name: Tarkibida 60...80% qand bo’lgan muhitda ham rivojlana oladigan achitqini
ko’...
::Tarkibida 60...80% qand bo’lgan muhitda ham rivojlana oladigan achitqini\nko’...::Tarkibida 60...80% qand bo’lgan muhitda ham rivojlana oladigan achitqini\nko’rsating?{
~Saccharomyces vini
~Saccharomyces oviformus
=Zigosaccharomyces
~Hanseniaspora apiculata
}
// question: 107273 name: Tarkibida achitqi va qand mavjud bo’lgan spirtlanmagan sharobni
germetik ...
::Tarkibida achitqi va qand mavjud bo’lgan spirtlanmagan sharobni\ngermetik ...::Tarkibida achitqi va qand mavjud bo’lgan spirtlanmagan sharobni\ngermetik tiqinlangan butilkalarda bijg’itish jarayoni qanday nomlanadi?{
~tirajlash
~degorjajlash
~remyuajlash
=shampanizatsiyalash
}
// question: 107236 name: Tarkibida karbonad angidrid gazi kam miqdorda bo’lgan sharob qanday
nomlanadi?
::Tarkibida karbonad angidrid gazi kam miqdorda bo’lgan sharob qanday\nnomlanadi?::Tarkibida karbonad angidrid gazi kam miqdorda bo’lgan sharob qanday\nnomlanadi?{
~shampan sharobi
~o’ynoqi sharob
~vijillama sharob
=marvaridsimon sharob
}
// question: 107252 name: Tarkibida spirt miqdorining yuqoriligi hamda qandlarning kamligi yoki
o’rcha ...
::Tarkibida spirt miqdorining yuqoriligi hamda qandlarning kamligi yoki\no’rcha ...::Tarkibida spirt miqdorining yuqoriligi hamda qandlarning kamligi yoki\no’rcha miqdordaligi bilan ajralib turadigan sharoblar qanday nomlanadi?{
~xo’raki sharoblar
=kuchli sharoblar
~desert sharoblar
~o’ynoqi sharoblar
}
// question: 107084 name: Tarkibiga ko’ra o’ynoqi sharoblar qanday guruhlarga ajratiladi?
::Tarkibiga ko’ra o’ynoqi sharoblar qanday guruhlarga ajratiladi?::Tarkibiga ko’ra o’ynoqi sharoblar qanday guruhlarga ajratiladi?{
=tabiiy va sun’iy gazlashtirilgan sharoblar
~tarkibida spirt miqdori kam va ko’p sharoblar
~achitilga va achitilmagan sharoblar
~barcha javoblar to’g’ri
}
// question: 107365 name: Tayyor oq, pushti, qizil portveynlarda ekstrakt moddalar miqdori qancha
bo’ladi?
::Tayyor oq, pushti, qizil portveynlarda ekstrakt moddalar miqdori qancha\nbo’ladi?::Tayyor oq, pushti, qizil portveynlarda ekstrakt moddalar miqdori qancha\nbo’ladi?{
~13-22 gr/dm3
~14-23 gr/dm3
~15-24 gr/dm3
=16-25 gr/dm3
}
// question: 107367 name: Tayyor oq, pushti, qizil portveynlarda qand miqdori qancha bo’ladi?
::Tayyor oq, pushti, qizil portveynlarda qand miqdori qancha bo’ladi?::Tayyor oq, pushti, qizil portveynlarda qand miqdori qancha bo’ladi?{
~3,0-14,6 gr/100 sm3
=3,5-15,6 gr/100 sm3
~4,0-16,6 gr/100 sm3
~4,5-17,6 gr/100 sm3
}
// question: 107368 name: Tayyor oq, pushti, qizil portveynlarda spirt miqdori qancha bo’ladi?
::Tayyor oq, pushti, qizil portveynlarda spirt miqdori qancha bo’ladi?::Tayyor oq, pushti, qizil portveynlarda spirt miqdori qancha bo’ladi?{
~16-19%
~17-20%
=18-21%
~19-22%
}
// question: 107366 name: Tayyor oq, pushti, qizil portveynlarda titrlanuvchi kislotalar miqdori
qancha...
::Tayyor oq, pushti, qizil portveynlarda titrlanuvchi kislotalar miqdori\nqancha...::Tayyor oq, pushti, qizil portveynlarda titrlanuvchi kislotalar miqdori\nqancha bo’ladi?{
~1,2...3,4 gr/dm3 gacha
~2,2...4,4 gr/dm3 gacha
=3,2...5,4 gr/dm3 gacha
~4,2...6,4 gr/dm3 gacha
}
// question: 107056 name: Temir - beton sig’imlarda sharobmaterialining “usushka” natijasida yo’...
::Temir - beton sig’imlarda sharobmaterialining “usushka” natijasida yo’...::Temir - beton sig’imlarda sharobmaterialining “usushka” natijasida yo’qolish\nnormasi qancha?{
~0,4%
=0,6%
~1,5%
~2%
}
// question: 107073 name: Texnik pishiqlik bu-
::Texnik pishiqlik bu-::Texnik pishiqlik bu-{
~vino tayyorlash uchun yaroqli bo’lgan davr
~mayiz tayyorlash uchun yaroqli bo;lgan davr
=iste’mol qilish uchun yaroqli pishiqlik davri
~konserva tayyorlash uchun yaroqli bo’lgan davr
}
// question: 107149 name: Tindirilgan sharbatga elektr toki nima uchun ta’sir etiladi?
::Tindirilgan sharbatga elektr toki nima uchun ta’sir etiladi?::Tindirilgan sharbatga elektr toki nima uchun ta’sir etiladi?{
=H2 gazini hosil qilish uchun
~CO2 gazini hosil qilish uchun
~O2 gazini hosil qilish uchun
~To’g’ri javob yo’q
}
// question: 107086 name: Tindirish deb nimaga aytiladi?
::Tindirish deb nimaga aytiladi?::Tindirish deb nimaga aytiladi?{
~Vino tarkibidagi moddalarni ximiyaviy moddalar ta’sirida cho’ktirishga
=Vino tarkibidagi moddalarni og’irlik kuchi ta’sirida cho’ktirish
~Vino tarkibidagi moddalarni mexanika ta’sirida cho’ktirishga
~To’g’ri javob yo’q
}
// question: 107339 name: Titrlangan kislotalarning massa kontsentratsiyasi barcha turdagi ...
::Titrlangan kislotalarning massa kontsentratsiyasi barcha turdagi ...::Titrlangan kislotalarning massa kontsentratsiyasi barcha turdagi tinch\nsharoblar uchun qancha miqdorda bo’lishi lozim?{
=3...8 g/dm3
~6...8,5 g/dm3
~5...7 g/dm3
~1...3 g/dm3
}
// question: 107338 name: Titrlangan kislotalarning massa kontsentratsiyasi shampan sharoblari
uchun ...
::Titrlangan kislotalarning massa kontsentratsiyasi shampan sharoblari\nuchun ...::Titrlangan kislotalarning massa kontsentratsiyasi shampan sharoblari\nuchun qancha miqdorda bo’lishi lozim?{
~3...8 g/dm3
=6...8,5 g/dm3
~5...7 g/dm3
~1...3 g/dm3
}
// question: 107337 name: Titrlangan kislotalarning massa kontsentratsiyasi shampandan boshqa
barcha ...
::Titrlangan kislotalarning massa kontsentratsiyasi shampandan boshqa\nbarcha ...::Titrlangan kislotalarning massa kontsentratsiyasi shampandan boshqa\nbarcha turdagi o’ynoqi sharoblar uchun qancha miqdorda bo’lishi lozim?{
~3...8 g/dm3
~6...8,5 g/dm3
=5...7 g/dm3
~1...3 g/dm3
}
// question: 107262 name: To’liq pishib yetilganda yig’ilgan uzumdan tayyorlan vinomaterial ...
::To’liq pishib yetilganda yig’ilgan uzumdan tayyorlan vinomaterial ...::To’liq pishib yetilganda yig’ilgan uzumdan tayyorlan vinomaterial qanday\nnomlanadi?{
=musallasli vinomaterial
~yarim tayyor vinomaterial
~sifone
~kotto
}
// question: 107267 name: To’q rangli, smolasimon-romsimon tusli kottoni spirtlash va saqlash ...
::To’q rangli, smolasimon-romsimon tusli kottoni spirtlash va saqlash ...::To’q rangli, smolasimon-romsimon tusli kottoni spirtlash va saqlash bilan\nhosil qilinadigan sharob qanday nomlanadi?{
~maderaAtmosfera bosimi ostida qaynatilgan uzum sharbati qanday
~portveyn
=marsala
~xeres
}
// question: 107019 name: Tokay va Muskat tipidagi sharoblar tayyorlashda mezga sharbatda qancha
muddat...
::Tokay va Muskat tipidagi sharoblar tayyorlashda mezga sharbatda qancha\nmuddat...::Tokay va Muskat tipidagi sharoblar tayyorlashda mezga sharbatda qancha\nmuddat saqlanadi?{
~18 soat
=18...24 soat
~36 soat
~48 soat
}
// question: 107062 name: Toklar oilasi nechta oilani o’z ichiga oladi?
::Toklar oilasi nechta oilani o’z ichiga oladi?::Toklar oilasi nechta oilani o’z ichiga oladi?{
=2
~3
~4
~5
}
// question: 107061 name: Toklar oilasi nechta turni o’z ichiga oladi?
::Toklar oilasi nechta turni o’z ichiga oladi?::Toklar oilasi nechta turni o’z ichiga oladi?{
~20
~150
=1000
~1500
}
// question: 107060 name: Toklarning hozirgi navlari qaysi turni uzoq vaqt tanlash yo’li bilan olingan?
::Toklarning hozirgi navlari qaysi turni uzoq vaqt tanlash yo’li bilan olingan?::Toklarning hozirgi navlari qaysi turni uzoq vaqt tanlash yo’li bilan olingan?{
=vitis vinifera
~vitis albetra
~vitis negera
~vitis beta
}
// question: 107111 name: TSentrafugalash deb nimaga aytiladi?
::TSentrafugalash deb nimaga aytiladi?::TSentrafugalash deb nimaga aytiladi?{
~Vino tarkibidagi moddalarni mexanika ta’sirida cho’ktirishga
~Vino tarkibidagi moddalarni og’irlik kuchi ta’sirida cho’ktirish
=Vino tarkibidagi moddalarni markazdan qochma kuch ta’sirida cho’ktirish
~To’g’ri javob yo’q
}
// question: 107065 name: Turkiston uzumchilik va vinochilik qo’mitasi qachon tashkil qilindi?
::Turkiston uzumchilik va vinochilik qo’mitasi qachon tashkil qilindi?::Turkiston uzumchilik va vinochilik qo’mitasi qachon tashkil qilindi?{
~1811 y
=1911 y
~1812 y
~1912 y
}
// question: 107335 name: Uchuvchi kislotalarning massa kontsentratsiyasi oq rangli saqlangan ...
::Uchuvchi kislotalarning massa kontsentratsiyasi oq rangli saqlangan ...::Uchuvchi kislotalarning massa kontsentratsiyasi oq rangli saqlangan va\nkollektsion sharoblarda qancha miqdorda bo’lishi lozim?{
~1,2 g/dm3 gacha
=1,5 g/dm3 gacha
~1,75 g/dm3 gacha
~2,0 g/dm3 gacha
}
// question: 107333 name: Uchuvchi kislotalarning massa kontsentratsiyasi oq rangli yosh ...
::Uchuvchi kislotalarning massa kontsentratsiyasi oq rangli yosh ...::Uchuvchi kislotalarning massa kontsentratsiyasi oq rangli yosh sharoblarda\nqancha miqdorda bo’lishi lozim?{
=1,2 g/dm3 gacha
~1,5 g/dm3 gacha
~1,75 g/dm3 gacha
~2,0 g/dm3 gacha
}
// question: 107336 name: Uchuvchi kislotalarning massa kontsentratsiyasi qizil rangli saqlangan ...
::Uchuvchi kislotalarning massa kontsentratsiyasi qizil rangli saqlangan ...::Uchuvchi kislotalarning massa kontsentratsiyasi qizil rangli saqlangan va\nkollektsion sharoblarda qancha miqdorda bo’lishi lozim?{
~1,2 g/dm3 gacha
~1,5 g/dm3 gacha
=1,75 g/dm3 gacha
~2,0 g/dm3 gacha
}
// question: 107334 name: Uchuvchi kislotalarning massa kontsentratsiyasi qizil rangli yosh
sharoblarda...
::Uchuvchi kislotalarning massa kontsentratsiyasi qizil rangli yosh\nsharoblarda...::Uchuvchi kislotalarning massa kontsentratsiyasi qizil rangli yosh\nsharoblarda qancha miqdorda bo’lishi lozim?{
~1,2 g/dm3 gacha
=1,5 g/dm3 gacha
~1,75 g/dm3 gacha
~2,0 g/dm3 gacha
}
// question: 107317 name: Umumiy uzum boshi og’irligiga uzum boshining nisbati kaysi ko’rsatkichga
bog’...
::Umumiy uzum boshi og’irligiga uzum boshining nisbati kaysi ko’rsatkichga\nbog’...::Umumiy uzum boshi og’irligiga uzum boshining nisbati kaysi ko’rsatkichga\nbog’liq?{
~og’irligi, mevalar soni, umumiy mevalar og’irligi, sinchlar og’irligi
~uzum boshidagi po’stloq, etlar, urug’lar og’irligi, urug’lar soni, 100 dona\nurug’ og’irligi
=sinch, po’stloq, urug’, et, skelet, qattiq qoldiq
~etning sinch, po’stloq, urug’ yig’indisiga nisbati
}
// question: 107229 name: Uzok muddatda saqlanmasdan, uzum qayta ishlangandan so’ng 3 oydan
keyin iste’...
::Uzok muddatda saqlanmasdan, uzum qayta ishlangandan so’ng 3 oydan\nkeyin iste’...::Uzok muddatda saqlanmasdan, uzum qayta ishlangandan so’ng 3 oydan\nkeyin iste’molga chiqarilgan sharob qanday nomlanadi?{
=oddiy sharob
~saqlangan oddiy sharob
~markali sharob
~kollektsion sharob
}
// question: 107313 name: Uzum boshi qanday tarkibiy qismlardan iborat?
::Uzum boshi qanday tarkibiy qismlardan iborat?::Uzum boshi qanday tarkibiy qismlardan iborat?{
~g’ujum va uzum mevalari
=po’stloq, sharbatli et va urug’
~sharbat va qattiq qismlardan
~sharbat, sinch, po’stloq va urug’
}
// question: 107316 name: Uzum boshining mexanik tuzilishi qaysi ko’rsatkichlarga bog’liq?
::Uzum boshining mexanik tuzilishi qaysi ko’rsatkichlarga bog’liq?::Uzum boshining mexanik tuzilishi qaysi ko’rsatkichlarga bog’liq?{
~og’irligi, mevalar soni, umumiy mevalar og’irligi, sinchlar og’irligi
=uzum boshidagi po’stloq, etlar, urug’lar og’irligi, urug’lar soni, 100 dona\nurug’ og’irligi
~sinch, po’stloq, urug’, et, skelet, qattiq qoldiq
~etning sinch, po’stloq, urug’ yig’indisiga nisbati
}
// question: 106996 name: Uzum boshining tayanchi qanday nomlanadi?
::Uzum boshining tayanchi qanday nomlanadi?::Uzum boshining tayanchi qanday nomlanadi?{
~boshoq
~sinch
~band
=tagaz
}
// question: 107315 name: Uzum boshining tuzilishi qaysi ko’rsatkichlarga bog’liq?
::Uzum boshining tuzilishi qaysi ko’rsatkichlarga bog’liq?::Uzum boshining tuzilishi qaysi ko’rsatkichlarga bog’liq?{
=og’irligi, mevalar soni, umumiy mevalar og’irligi, sinchlar og’irligi
~uzum boshidagi po’stloq, etlar, urug’lar og’irligi, urug’lar soni, 100 dona\nurug’ og’irligi
~sinch, po’stloq, urug’, et, skelet, qattiq qoldiq
~etning sinch, po’stloq, urug’ yig’indisiga nisbati
}
// question: 107000 name: Uzum donasi mag’zining qancha qismini qand tashkil etadi?
::Uzum donasi mag’zining qancha qismini qand tashkil etadi?::Uzum donasi mag’zining qancha qismini qand tashkil etadi?{
~12...18%
~12...20%
=12...25%
~12...28%
}
// question: 107002 name: Uzum donasi mag’zining qancha qismini suv tashkil etadi?
::Uzum donasi mag’zining qancha qismini suv tashkil etadi?::Uzum donasi mag’zining qancha qismini suv tashkil etadi?{
~55...60%
~65...70%
=75...80%
~85...90%
}
// question: 107001 name: Uzum donasining necha foizini mag’iz yoki et tashkil etadi?
::Uzum donasining necha foizini mag’iz yoki et tashkil etadi?::Uzum donasining necha foizini mag’iz yoki et tashkil etadi?{
~50...60%
~60...70%
~70...80%
=80...90%
}
// question: 107305 name: Uzum eni uzunligiga teng bo’lgan uzum boshi qanday nomlanadi?
::Uzum eni uzunligiga teng bo’lgan uzum boshi qanday nomlanadi?::Uzum eni uzunligiga teng bo’lgan uzum boshi qanday nomlanadi?{
~ensiz
~enli
=juda enli
~kalta
}
// question: 107304 name: Uzum eni uzunligining 2/3 qismini takil qilgan uzum boshi qanday
nomlanadi?
::Uzum eni uzunligining 2/3 qismini takil qilgan uzum boshi qanday\nnomlanadi?::Uzum eni uzunligining 2/3 qismini takil qilgan uzum boshi qanday\nnomlanadi?{
~ensiz
=enli
~juda enli
~kalta
}
// question: 107306 name: Uzum eni uzunligining yarmidan kichik bo’lgan uzum boshi qanday
nomlanadi?
::Uzum eni uzunligining yarmidan kichik bo’lgan uzum boshi qanday\nnomlanadi?::Uzum eni uzunligining yarmidan kichik bo’lgan uzum boshi qanday\nnomlanadi?{
=ensiz
~enli
~juda enli
~kalta
}
// question: 107326 name: Uzum mevalaridagi po’stloq va etidagi qattiq qismlar miqdori uzum mevasi
og’...
::Uzum mevalaridagi po’stloq va etidagi qattiq qismlar miqdori uzum mevasi\nog’...::Uzum mevalaridagi po’stloq va etidagi qattiq qismlar miqdori uzum mevasi\nog’irligiga nisbatan necha foiz bo’lsa juda past po’stloqli deyiladi?{
=10% dan kam
~10...20%
~20...30%
~30% dan yuqori
}
// question: 107327 name: Uzum mevalaridagi po’stloq va etidagi qattiq qismlar miqdori uzum mevasi
og’...
::Uzum mevalaridagi po’stloq va etidagi qattiq qismlar miqdori uzum mevasi\nog’...::Uzum mevalaridagi po’stloq va etidagi qattiq qismlar miqdori uzum mevasi\nog’irligiga nisbatan necha foiz bo’lsa past po’stloqli deyiladi?{
~10% dan kam
=10...20%
~20...30%
~30% dan yuqori
}
// question: 107328 name: Uzum mevalaridagi po’stloq va etidagi qattiq qismlar miqdori uzum mevasi
og’...
::Uzum mevalaridagi po’stloq va etidagi qattiq qismlar miqdori uzum mevasi\nog’...::Uzum mevalaridagi po’stloq va etidagi qattiq qismlar miqdori uzum mevasi\nog’irligiga nisbatan necha foiz bo’lsa o’rta po’stloqli deyiladi?{
~10% dan kam
~10...20%
=20...30%
~30% dan yuqori
}
// question: 107329 name: Uzum mevalaridagi po’stloq va etidagi qattiq qismlar miqdori uzum mevasi
og’...
::Uzum mevalaridagi po’stloq va etidagi qattiq qismlar miqdori uzum mevasi\nog’...::Uzum mevalaridagi po’stloq va etidagi qattiq qismlar miqdori uzum mevasi\nog’irligiga nisbatan necha foiz bo’lsa yuqori po’stloqli deyiladi?{
~10% dan kam
~10...20%
~20...30%
=30% dan yuqori
}
// question: 107314 name: Uzum mevasi qanday tarkibiy qismlardan iborat?
::Uzum mevasi qanday tarkibiy qismlardan iborat?::Uzum mevasi qanday tarkibiy qismlardan iborat?{
~g’ujum va uzum mevalari
=po’stloq, sharbatli et va urug’
~sharbat va qattiq qismlardan
~sharbat, sinch, po’stloq va urug’
}
// question: 107318 name: Uzum mevasidagi sharbat miqdori uzum mevasining og’irligiga nisbatan
necha ...
::Uzum mevasidagi sharbat miqdori uzum mevasining og’irligiga nisbatan\nnecha ...::Uzum mevasidagi sharbat miqdori uzum mevasining og’irligiga nisbatan\nnecha foiz bo’lsa past sharbatli deyiladi?{
=60% dan kam
~60...70%
~70...80%
~80% dan yuqori
}
// question: 107319 name: Uzum mevasidagi sharbat miqdori uzum mevasining og’irligiga nisbatan
necha ...
::Uzum mevasidagi sharbat miqdori uzum mevasining og’irligiga nisbatan\nnecha ...::Uzum mevasidagi sharbat miqdori uzum mevasining og’irligiga nisbatan\nnecha foiz bo’lsa o’rtacha sharbatli deyiladi?{
~60% dan kam
=60...70%
~70...80%
~80% dan yuqori
}
// question: 107320 name: Uzum mevasidagi sharbat miqdori uzum mevasining og’irligiga nisbatan
necha ...
::Uzum mevasidagi sharbat miqdori uzum mevasining og’irligiga nisbatan\nnecha ...::Uzum mevasidagi sharbat miqdori uzum mevasining og’irligiga nisbatan\nnecha foiz bo’lsa yuqori sharbatli deyiladi?{
~60% dan kam
~60...70%
=70...80%
~80% dan yuqori
}
// question: 107321 name: Uzum mevasidagi sharbat miqdori uzum mevasining og’irligiga nisbatan
necha ...
::Uzum mevasidagi sharbat miqdori uzum mevasining og’irligiga nisbatan\nnecha ...::Uzum mevasidagi sharbat miqdori uzum mevasining og’irligiga nisbatan\nnecha foiz bo’lsa juda yuqori sharbatli deyiladi?{
~60% dan kam
~60...70%
~70...80%
=80% dan yuqori
}
// question: 107311 name: Uzum navini aniqlashda uzum boshining qanday xususiyatlaridan
foydalaniladi?
::Uzum navini aniqlashda uzum boshining qanday xususiyatlaridan\nfoydalaniladi?::Uzum navini aniqlashda uzum boshining qanday xususiyatlaridan\nfoydalaniladi?{
~uzum boshi o’lchamlari
~uzum boshi og’irligi
~uzum boshining tuzilishi
=uzum boshining morfologiyasi
}
// question: 107312 name: Uzum navining texnologik xususiyatlarini aniqlash uchun uzum boshining
qanday...
::Uzum navining texnologik xususiyatlarini aniqlash uchun uzum boshining\nqanday...::Uzum navining texnologik xususiyatlarini aniqlash uchun uzum boshining\nqanday xususiyatlari aniqlanadi?{
~uzum boshi o’lchamlari
~uzum boshi og’irligi
=uzum boshining tuzilishi
~uzum boshining morfologiyasi
}
// question: 107043 name: Uzum sharbati bijg’ish jarayonining optimal haroratini ko’rsating?
::Uzum sharbati bijg’ish jarayonining optimal haroratini ko’rsating?::Uzum sharbati bijg’ish jarayonining optimal haroratini ko’rsating?{
~17...28°C
=18...28°C
~19...28°C
~20...28°C
}
// question: 107041 name: Uzum sharbatida sharob achitqilariga nisbatan 2 marotaba tez po’...
::Uzum sharbatida sharob achitqilariga nisbatan 2 marotaba tez po’...::Uzum sharbatida sharob achitqilariga nisbatan 2 marotaba tez po’payish\nxususiyatiga ega bo’lgan achitqi turini ko’rsating?{
~Saccharomyces vini
~Saccharomyces oviformus
~Zigosaccharomyces
=Hanseniaspora apiculata
}
// question: 107223 name: Uzum sharbatiga rektifikat spirt, qand sharbati, xushbo’y o’tlar, ...
::Uzum sharbatiga rektifikat spirt, qand sharbati, xushbo’y o’tlar, ...::Uzum sharbatiga rektifikat spirt, qand sharbati, xushbo’y o’tlar, gullar\ndamlamasi aralashtirib tayyorlangan sharob qanday nomlanadi?{
~oq sharob
~quvvatlangan sharob
=xushbo’y sharob
~o’ynoqi sharob
}
// question: 107221 name: Uzum sharbatiga spirt qo’shmasdan turib bijg’itish natijasida olingan
sharob ...
::Uzum sharbatiga spirt qo’shmasdan turib bijg’itish natijasida olingan\nsharob ...::Uzum sharbatiga spirt qo’shmasdan turib bijg’itish natijasida olingan\nsharob qanday nomlanadi?{
=oq sharob
~quvvatlangan sharob
~xushbo’y sharob
~o’ynoqi sharob
}
// question: 107123 name: Uzum sharbatini ajratish usullarini ko’rsating?
::Uzum sharbatini ajratish usullarini ko’rsating?::Uzum sharbatini ajratish usullarini ko’rsating?{
~SHarbat tarkibidagi moddalarning og’irlik kuchi ta’sirida
=SHarbat og’irlik kuchi ta’sirida, preslar yordamida
~Presslar yordamida
~To’g’ri javob yo’q
}
// question: 107209 name: Uzum sharbatini bijg’ishi qanday ko’rsatgichlarni aniqlash bilan ...
::Uzum sharbatini bijg’ishi qanday ko’rsatgichlarni aniqlash bilan ...::Uzum sharbatini bijg’ishi qanday ko’rsatgichlarni aniqlash bilan nazorat\nqilinadi?{
~Haroratni o’lchash, CO2 va SO2 gazlarini miqdorini o’lchash
=Haroratni, qand va spirt miqdorini o’lchash, achitqilarni mikroskopda\nkuzatish
~SHarbatni harorati va xajmini o’zgarishini kuzatish orqali
~SHarbatni tashqi xolatini kuzatish orqali
}
// question: 107039 name: Uzum sharbatini bijg’itishda “Hanseniaspora apiculata” achitqisining
ko’...
::Uzum sharbatini bijg’itishda “Hanseniaspora apiculata” achitqisining\nko’...::Uzum sharbatini bijg’itishda “Hanseniaspora apiculata” achitqisining\nko’payishiga qarshi qancha miqdorda oltingugurt angidridi qo’shiladi?{
=65...75 mg/l
~70...80 mg/l
~75...85 mg/l
~80...90 mg/l
}
// question: 107224 name: Uzum sharbatini bijg’itishda tarkibida paydo bo’lgan karbonad angidrid
gazini...
::Uzum sharbatini bijg’itishda tarkibida paydo bo’lgan karbonad angidrid\ngazini...::Uzum sharbatini bijg’itishda tarkibida paydo bo’lgan karbonad angidrid\ngazini saqlab qolib tayyorlangan sharob qanday nomlanadi?{
~oq sharob
~quvvatlangan sharob
~xushbo’y sharob
=o’ynoqi sharob
}
// question: 107051 name: Uzum sharbatini bochkalarda bijg’itishda qanday hajmdagi ...
::Uzum sharbatini bochkalarda bijg’itishda qanday hajmdagi ...::Uzum sharbatini bochkalarda bijg’itishda qanday hajmdagi bochkalardan\nfoydalaniladi?{
=20...25 dal
~25...30 dal
~30...50 dal
~50...100 dal
}
// question: 107050 name: Uzum sharbatini eman bochkada bijg’itishda bochka sharbat bilan ...
::Uzum sharbatini eman bochkada bijg’itishda bochka sharbat bilan ...::Uzum sharbatini eman bochkada bijg’itishda bochka sharbat bilan qancha\nhajmgacha to’ldiriladi?{
~75%
=80%
~90%
~100%
}
// question: 107049 name: Uzum sharbatini eman bochkalarda bijg’itish qanday haroratda amalga
oshiriladi?
::Uzum sharbatini eman bochkalarda bijg’itish qanday haroratda amalga\noshiriladi?::Uzum sharbatini eman bochkalarda bijg’itish qanday haroratda amalga\noshiriladi?{
~10...14°C
=12...16°C
~14...18°C
~16...20°C
}
// question: 107053 name: Uzum sharbatini katta hajmli idishlarda bijg’itish uchun qanday sig’...
::Uzum sharbatini katta hajmli idishlarda bijg’itish uchun qanday sig’...::Uzum sharbatini katta hajmli idishlarda bijg’itish uchun qanday sig’imdagi\nidishlardan foydalanish iqtisodiy samarali hisoblanadi?{
~1,5...2 ming dal
~1,5...3 ming dal
~1,5...4 ming dal
=1,5....5 ming dal
}
// question: 107206 name: Uzum sharbatini tindirishda nima uchun SO qo’shiladi?
::Uzum sharbatini tindirishda nima uchun SO qo’shiladi?::Uzum sharbatini tindirishda nima uchun SO qo’shiladi?{
=Oksidlovchi fermentlar va yovvoyi mikroorganizmlar faoliyatini to’xtatish\nuchun
~O’z-o’zidan bijg’ishni oldini olish va oksidlovchi fermentlar faoliyatini\ntezlashtirish uchun
~SHarbatni mikroorganizmlar va loyka hosil qiluvchi uglevodlardan,\nkislotalardan ajratish uchun
~SHarbatni ma’daniylashtirilgan achitkilar bilan bijg’itish va kislotalikni\nkamaytirish uchun
}
// question: 107207 name: Uzum sharbatini tiniqlashtirishni qanday qilib tezlashtirish mumkin?
::Uzum sharbatini tiniqlashtirishni qanday qilib tezlashtirish mumkin?::Uzum sharbatini tiniqlashtirishni qanday qilib tezlashtirish mumkin?{
~Oltingugurt angidiridi qo’shib
=Bentonit va ferment preparati qo’shib
~Qizdirish va sovutish orqali
~Achitqi qo’shib
}
// question: 107222 name: Uzum sharbatini to’la ravishda bijg’itmasdan qandning ma’lum miqdorini
saqlab...
::Uzum sharbatini to’la ravishda bijg’itmasdan qandning ma’lum miqdorini\nsaqlab...::Uzum sharbatini to’la ravishda bijg’itmasdan qandning ma’lum miqdorini\nsaqlab qolib va spirt qo’shib tayyorlangan sharob qanday nomlanadi?{
~oq sharob
=quvvatlangan sharob
~xushbo’y sharob
~o’ynoqi sharob
}
// question: 107271 name: Uzum sharbatini yoki mezgani rektifikatlangan etil spirti qo’shib qisman
bijg...
::Uzum sharbatini yoki mezgani rektifikatlangan etil spirti qo’shib qisman\nbijg...::Uzum sharbatini yoki mezgani rektifikatlangan etil spirti qo’shib qisman\nbijg’itish, shuningdek sharob materiallarini kupajlash yo’li bilan olingan\nsharoblar qanday nomlanadi?{
~xo’raki sharoblar
~kuchli sharoblar
=desert sharoblar
~o’ynoqi sharoblar
}
// question: 107118 name: Uzum tarkibida uchraydigan mineral moddalarni ko’rsating?
::Uzum tarkibida uchraydigan mineral moddalarni ko’rsating?::Uzum tarkibida uchraydigan mineral moddalarni ko’rsating?{
~Au, Ag, P, Na, Fe, F, J, B, Mn
=K, Ca, P, Na, Fe, F, J, B, Mn
~Ka, Cl, S, C, P, Na, Fe, F, J, B, Mn
~To’g’ri javob yo’q
}
// question: 107265 name: Uzumdan olingan, quvvati 77-78% li konьyak spirti bilan
quvvatlantirilgan ...
::Uzumdan olingan, quvvati 77-78% li konьyak spirti bilan\nquvvatlantirilgan ...::Uzumdan olingan, quvvati 77-78% li konьyak spirti bilan\nquvvatlantirilgan sharob qanday nomlanadi?{
~madera
=portveyn
~marsala
~xeres
}
// question: 107109 name: Uzumdan sharbatni ajratishda qanday usullardan foydalaniladi?
::Uzumdan sharbatni ajratishda qanday usullardan foydalaniladi?::Uzumdan sharbatni ajratishda qanday usullardan foydalaniladi?{
~SHarbat tarkibidagi moddalarning og’irlik kuchi ta’sirida
=SHarbat og’irlik kuchi ta’sirida, preslar yordamida
~Presslar yordamida
~To’g’ri javob yo’q
}
// question: 107006 name: Uzumdan tayyorlangan sharoblar tarkibida etil spirti miqdori qanchani
tashkil...
::Uzumdan tayyorlangan sharoblar tarkibida etil spirti miqdori qanchani\ntashkil...::Uzumdan tayyorlangan sharoblar tarkibida etil spirti miqdori qanchani\ntashkil etadi?{
=20% hajm
~18% hajm
~17% hajm
~16% hajm
}
// question: 107008 name: Uzumdan tayyorlangan sharoblar tarkibida metil spirti miqdori ...
::Uzumdan tayyorlangan sharoblar tarkibida metil spirti miqdori ...::Uzumdan tayyorlangan sharoblar tarkibida metil spirti miqdori qanchani\ntashkil etadi?{
=0,05% hajm
~0,1% hajm
~1,0% hajm
~3% hajm
}
// question: 107005 name: Uzumdan tayyorlangan sharoblar tarkibida oltingugurt angidridi ...
::Uzumdan tayyorlangan sharoblar tarkibida oltingugurt angidridi ...::Uzumdan tayyorlangan sharoblar tarkibida oltingugurt angidridi miqdori\nqanchani tashkil etadi?{
=200 mg/l
~150 mg/l
~125 mg/l
~100 mg/l
}
// question: 107004 name: Uzumdan tayyorlangan sharoblar tarkibida qancha kimyoviy birikmalar
borligi ...
::Uzumdan tayyorlangan sharoblar tarkibida qancha kimyoviy birikmalar\nborligi ...::Uzumdan tayyorlangan sharoblar tarkibida qancha kimyoviy birikmalar\nborligi aniqlangan?{
~200 dan ortiq
~300 dan ortiq
~400 dan ortiq
=500 dan ortiq
}
// question: 107007 name: Uzumdan tayyorlangan sharoblar tarkibida uchuvchan kislotalar ...
::Uzumdan tayyorlangan sharoblar tarkibida uchuvchan kislotalar ...::Uzumdan tayyorlangan sharoblar tarkibida uchuvchan kislotalar miqdori\nqanchani tashkil etadi?{
=1,75 gr/l
~1,5 gr/l
~1,25 gr/l
~1,0 gr/l
}
// question: 107070 name: Uzumdan tayyorlangan sharobning sifati qanday omillarga bo’gliq?
::Uzumdan tayyorlangan sharobning sifati qanday omillarga bo’gliq?::Uzumdan tayyorlangan sharobning sifati qanday omillarga bo’gliq?{
~uzumning naviga va yerning sho’rlanishiga
=uzumning pishib yetilishi va uni uzishga
~uzumning hosildorligiga va kasalikka chidamliligiga
~barcha javoblar to’g’ri
}
// question: 107204 name: Uzumlar pishish darajasiga ko’ra qanday turlarga bo’linadi?
::Uzumlar pishish darajasiga ko’ra qanday turlarga bo’linadi?::Uzumlar pishish darajasiga ko’ra qanday turlarga bo’linadi?{
~Vinobop, sharbatbop, konyakbop
=Iste’molbop,terimbop,texnik
~Texnik,texnologik, vinobop
~Xo’raki, mayizbop, vinobop
}
// question: 107077 name: Uzumni maydalanish darajasi nimalarga bo’gliq?
::Uzumni maydalanish darajasi nimalarga bo’gliq?::Uzumni maydalanish darajasi nimalarga bo’gliq?{
~uzumning katta-kichikligiga
~uzumning toza-iflosligiga
=tayyorlanadigan sharob turiga
~barcha javob to’g’ri
}
// question: 107171 name: Uzumni maydalash kurilmalarini ko’rsating?
::Uzumni maydalash kurilmalarini ko’rsating?::Uzumni maydalash kurilmalarini ko’rsating?{
~Stekatellarda
=Markazdan kuchli kuch ta’sirida ishlovchi va valikli maydalash qurilmalarda
~Preslash qurilmalarida
~SHnekli press qurilmalarida
}
// question: 107076 name: Uzumni maydalashdan maqsad-
::Uzumni maydalashdan maqsad-::Uzumni maydalashdan maqsad-{
~sharob chiqishini ko’paytirish
~sharobni iflosliklardan tozalash
~sharbat ta’mini yaxshilash
=sharbat chiqishini osonlashtirish
}
// question: 107071 name: Uzumni pishish darajasi nechta guruhga bo’linadi?
::Uzumni pishish darajasi nechta guruhga bo’linadi?::Uzumni pishish darajasi nechta guruhga bo’linadi?{
~2
=3
~4
~5
}
// question: 107074 name: Uzumni uzish va qayta ishlash davri necha kunni tashkil etadi?
::Uzumni uzish va qayta ishlash davri necha kunni tashkil etadi?::Uzumni uzish va qayta ishlash davri necha kunni tashkil etadi?{
~5-10 kun
=15-20 kun
~40-45 kun
~120-150 kun
}
// question: 107146 name: Uzumni uzishning necha xil usuli bor?
::Uzumni uzishning necha xil usuli bor?::Uzumni uzishning necha xil usuli bor?{
~2 xil
~3 xil
=4 xil
~To’g’ri javob yo’q
}
// question: 107218 name: Uzumning bijg’tgan sharbati nima deb nomlanadi?
::Uzumning bijg’tgan sharbati nima deb nomlanadi?::Uzumning bijg’tgan sharbati nima deb nomlanadi?{
=sharob materiali
~xom sharob
~sharob
~etilgan sharob
}
// question: 107096 name: Uzumning pishish darajasi necha guruhga bo’linadi?
::Uzumning pishish darajasi necha guruhga bo’linadi?::Uzumning pishish darajasi necha guruhga bo’linadi?{
~Iste’molbop va texnik pishiklik
~Teribop va texnik pishiklik
=Iste’molbop, teribop va texnik pishiklik
~To’g’ri javob yo’q
}
// question: 107117 name: Uzumning qanday turlarini bilasiz?
::Uzumning qanday turlarini bilasiz?::Uzumning qanday turlarini bilasiz?{
=Vinobop, mayizbop, xo’raki
~Ertapishar, kechpishar
~Oq rangli, qora rangli
~To’g’ri javob yo’q
}
// question: 107272 name: Uzumning qizil navlaridan mezgaga issiqlik ishlovi berilib ...
::Uzumning qizil navlaridan mezgaga issiqlik ishlovi berilib ...::Uzumning qizil navlaridan mezgaga issiqlik ishlovi berilib tayyorlangan\nsharob qanday nomlanadi?{
=kagor
~xeres
~malaga
~muskat
}
// question: 107093 name: Uzumning yetilishi darajasini qaysi kislotalar miqdori asosida aniqlanadi?
::Uzumning yetilishi darajasini qaysi kislotalar miqdori asosida aniqlanadi?::Uzumning yetilishi darajasini qaysi kislotalar miqdori asosida aniqlanadi?{
~Organik kislotalar
~Sirka kilotalari
~Olma kislotalari
=Olma va vino kislotalari
}
// question: 107300 name: Uzunligi 10 sm bo’lgan uzum boshi qanday nomlanadi?
::Uzunligi 10 sm bo’lgan uzum boshi qanday nomlanadi?::Uzunligi 10 sm bo’lgan uzum boshi qanday nomlanadi?{
=mayda
~o’rta
~yirik
~juda yirik
}
// question: 107301 name: Uzunligi 10...18 sm bo’lgan uzum boshi qanday nomlanadi?
::Uzunligi 10...18 sm bo’lgan uzum boshi qanday nomlanadi?::Uzunligi 10...18 sm bo’lgan uzum boshi qanday nomlanadi?{
~mayda
=o’rta
~yirik
~juda yirik
}
// question: 107302 name: Uzunligi 18...26 sm bo’lgan uzum boshi qanday nomlanadi?
::Uzunligi 18...26 sm bo’lgan uzum boshi qanday nomlanadi?::Uzunligi 18...26 sm bo’lgan uzum boshi qanday nomlanadi?{
~mayda
~o’rta
=yirik
~juda yirik
}
// question: 107303 name: Uzunligi 26 sm.dan ko’p bo’lgan uzum boshi qanday nomlanadi?
::Uzunligi 26 sm.dan ko’p bo’lgan uzum boshi qanday nomlanadi?::Uzunligi 26 sm.dan ko’p bo’lgan uzum boshi qanday nomlanadi?{
~mayda
~o’rta
~yirik
=juda yirik
}
// question: 107299 name: Uzunligi bo’yicha juda yirik hisoblangan uzum boshi necha santimetrgacha
bo’...
::Uzunligi bo’yicha juda yirik hisoblangan uzum boshi necha santimetrgacha\nbo’...::Uzunligi bo’yicha juda yirik hisoblangan uzum boshi necha santimetrgacha\nbo’ladi?{
~10 sm.gacha
~10...18 sm.gacha
~18...26 sm.gacha
=26 sm.dan uzun
}
// question: 107296 name: Uzunligi bo’yicha mayda hisoblangan uzum boshi necha santimetrgacha
bo’ladi?
::Uzunligi bo’yicha mayda hisoblangan uzum boshi necha santimetrgacha\nbo’ladi?::Uzunligi bo’yicha mayda hisoblangan uzum boshi necha santimetrgacha\nbo’ladi?{
=10 sm.gacha
~10...18 sm.gacha
~18...26 sm.gacha
~26 sm.dan uzun
}
// question: 107297 name: Uzunligi bo’yicha o’rta hisoblangan uzum boshi necha santimetrgacha
bo’ladi?
::Uzunligi bo’yicha o’rta hisoblangan uzum boshi necha santimetrgacha\nbo’ladi?::Uzunligi bo’yicha o’rta hisoblangan uzum boshi necha santimetrgacha\nbo’ladi?{
~10 sm.gacha
=10...18 sm.gacha
~18...26 sm.gacha
~26 sm.dan uzun
}
// question: 107298 name: Uzunligi bo’yicha yirik hisoblangan uzum boshi necha santimetrgacha
bo’ladi?
::Uzunligi bo’yicha yirik hisoblangan uzum boshi necha santimetrgacha\nbo’ladi?::Uzunligi bo’yicha yirik hisoblangan uzum boshi necha santimetrgacha\nbo’ladi?{
~10 sm.gacha
~10...18 sm.gacha
=18...26 sm.gacha
~26 sm.dan uzun
}
// question: 107215 name: Verdelo uzum navi ko’proq qanday sharoblar tayyorlashda qo’llaniladi?
::Verdelo uzum navi ko’proq qanday sharoblar tayyorlashda qo’llaniladi?::Verdelo uzum navi ko’proq qanday sharoblar tayyorlashda qo’llaniladi?{
~disert sharoblar
=kuchli sharoblar
~o’ynoqi sharoblar
~oq sharoblar
}
// question: 107382 name: Vijillama (gazlangan) meva – rezavor sharoblarda qand miqdori qancha
bo’lishi...
::Vijillama (gazlangan) meva – rezavor sharoblarda qand miqdori qancha\nbo’lishi...::Vijillama (gazlangan) meva – rezavor sharoblarda qand miqdori qancha\nbo’lishi lozim?{
~5...8 gr/100 ml
~6...9 gr/100 ml
=7...10 gr/100 ml
~8...11 gr/100 ml
}
// question: 107381 name: Vijillama (gazlangan) meva – rezavor sharoblarda spirt miqdori qancha
bo’...
::Vijillama (gazlangan) meva – rezavor sharoblarda spirt miqdori qancha\nbo’...::Vijillama (gazlangan) meva – rezavor sharoblarda spirt miqdori qancha\nbo’lishi lozim?{
~6...71%
~8...9%
=10...11%
~12...13%
}
// question: 107332 name: Vijillama sharoblarda CO2 gazi bosimi 200C haroratda qanchadan past
bo’...
::Vijillama sharoblarda CO2 gazi bosimi 200C haroratda qanchadan past\nbo’...::Vijillama sharoblarda CO2 gazi bosimi 200C haroratda qanchadan past\nbo’lmasligi lozim?{
~350 kPa
~250 kPa
~150 kPa
=100 kPa
}
// question: 107193 name: Vino kasallanishi nima?
::Vino kasallanishi nima?::Vino kasallanishi nima?{
=Mikroorganizmlarning hayot faoliyati natijasida vinoni kimyoviy tarkibini\no’zgarib buzilishi
~SHarbatda mikroorganizmlarning hayot faoliyati natijasida ro’y beradigan\no’zgarishlar
~Vinodagi ortiqcha yoki kam kislotalik
~Vino tarkibini standart talablariga mos kelmasligi
}
// question: 107090 name: Vino material necha usul bilan «Perilivka» kilinadi?
::Vino material necha usul bilan «Perilivka» kilinadi?::Vino material necha usul bilan «Perilivka» kilinadi?{
~2 usul bilan
~3 usul bilan
~5 usul bilan
=4 usul bilan
}
// question: 107178 name: Vino materiallarni saqlash vaqtida bajariladigan texnologik jarayonlarni
ko’...
::Vino materiallarni saqlash vaqtida bajariladigan texnologik jarayonlarni\nko’...::Vino materiallarni saqlash vaqtida bajariladigan texnologik jarayonlarni\nko’rsating.{
~Xurushlash va tindirish
~Spirt va qand qo’shish
=«Dolivka» va «Perilivka»
~To’g’ri javob yo’q
}
// question: 107139 name: Vino materiallarni saqlash vaqtida qanday bajariladigan ...
::Vino materiallarni saqlash vaqtida qanday bajariladigan ...::Vino materiallarni saqlash vaqtida qanday bajariladigan texnologik\njarayonlarni bilasiz?{
~Xurushlash va tindirish
~Spirt va qand qo’shish
=«Dolivka» va «Perilivka»
~A va B javob to’g’ri
}
// question: 107187 name: Vino maxsulotlarini ozuqalik xususiyatlari, ular tarkibidagi qanday
moddalar ...
::Vino maxsulotlarini ozuqalik xususiyatlari, ular tarkibidagi qanday\nmoddalar ...::Vino maxsulotlarini ozuqalik xususiyatlari, ular tarkibidagi qanday\nmoddalar bilan belgilanadi?{
~Oqsil, yog’, uglevodlar, spirt, mineral moddalar
=Uglevodlar, mineral moddalar, oshlovchi moddalar, organik kislotalar,\nvitaminlar
~Organik kislotalar, spirtlar, uglevodlar, oqsil moddalar, xushbo’y moddalar
~Uglevodlar, spirtlar, xushbo’y moddalar, vitaminlar va yog’lar
}
// question: 107102 name: Vino navlarini ko’rsating?
::Vino navlarini ko’rsating?::Vino navlarini ko’rsating?{
=Musallas vinolar, kuchli vinolar, desert vinolar, shampan vinolar
~Oq va qizil vinolar
~Taxir va shirish vinolar
~To’g’ri javob yo’q
}
// question: 107121 name: Vino tayyorlash uchun uzumlarning pishish darajasini ayting?
::Vino tayyorlash uchun uzumlarning pishish darajasini ayting?::Vino tayyorlash uchun uzumlarning pishish darajasini ayting?{
=Texnik pishiqlik
~Iste’molbop pishiqlik
~Teribop pishiqlik
~To’g’ri javob yo’q
}
// question: 107108 name: Vino tayyorlash uchun uzumlarning pishish darajasini ko’rsating?
::Vino tayyorlash uchun uzumlarning pishish darajasini ko’rsating?::Vino tayyorlash uchun uzumlarning pishish darajasini ko’rsating?{
=Texnik pishiqlik
~Iste’molbop pishiqlik
~Teribop pishiqlik
~To’g’ri javob yo’q
}
// question: 107189 name: Vinoda olma-sut kislotali bijg’ish qanday mikroorganizmlar ta’sirida ro’...
::Vinoda olma-sut kislotali bijg’ish qanday mikroorganizmlar ta’sirida ro’...::Vinoda olma-sut kislotali bijg’ish qanday mikroorganizmlar ta’sirida ro’y\nberadi?{
~Achitkilar
~Mog’or zamburug’lari
~Oksidlovchi fermentlar
=Bakteriyalar
}
// question: 107203 name: Vinolar rangiga ko’ra qanday bo’ladi?
::Vinolar rangiga ko’ra qanday bo’ladi?::Vinolar rangiga ko’ra qanday bo’ladi?{
~Oq, qora, qizil
=Oq, pushti, qizil
~Oq, sariq, qizil
~Oq, qizil, yashil
}
// question: 107202 name: Vinolarni organoleptik baholashda qanday ko’rsatkichlar aniqlanadi?
::Vinolarni organoleptik baholashda qanday ko’rsatkichlar aniqlanadi?::Vinolarni organoleptik baholashda qanday ko’rsatkichlar aniqlanadi?{
~Tiniqligi, rangi, aromat va buketi, ta’mi
~Buketi, ta’mi, turiga xosligi
~Tiniqligi, rangi, aromat va buketi, ta’mi, turiga xosligi, spirt va qand miqdori
=Tiniqligi, rangi, aromat va buketi, ta’mi, turiga xosligi
}
// question: 107105 name: Vinolarni organoleptik baholashda qanday ko’rsatkichlari aniqlanadi?
::Vinolarni organoleptik baholashda qanday ko’rsatkichlari aniqlanadi?::Vinolarni organoleptik baholashda qanday ko’rsatkichlari aniqlanadi?{
~Tiniqligi, rangi, aromat va buketi, ta’mi
~Buketi, ta’mi, turiga xosligi
~Tiniqligi, rangi, aromat va buketi, ta’mi, turiga xosligi, spirt va qand mikdori
=Tiniqligi, rangi, aromat va buketi, ta’mi, turiga xosligi
}
// question: 107119 name: Vinolarning inson xayoti uchun ahamiyatini ayting?
::Vinolarning inson xayoti uchun ahamiyatini ayting?::Vinolarning inson xayoti uchun ahamiyatini ayting?{
~Qonni ko’paytirishda
=Ovqat hazm bo’lishi va modda almashinuvi
~Qon bosimni tushirishda
~To’g’ri javob yo’q
}
// question: 107160 name: Vinolarning navlarini ko’rsating?
::Vinolarning navlarini ko’rsating?::Vinolarning navlarini ko’rsating?{
=Musallas vinolar, kuchli vinolar, desert vinolar, shampan vinolar
~Oq va qizil vinolar
~Taxir va shirish vinolar
~To’g’ri javob yo’q
}
// question: 107188 name: Vinomaterial avtoliz vaqtida qanday moddalar bilan to’yinadi?
::Vinomaterial avtoliz vaqtida qanday moddalar bilan to’yinadi?::Vinomaterial avtoliz vaqtida qanday moddalar bilan to’yinadi?{
~Kislorod, CO2 gazi, spirt, ferment, vitaminlar
~Spirtli bijgishning ikkilamchi mahsulotlari bilan
~Vinoga xushbo’ylik hosil qiluvchi moddalar bilan
=Aminokislota, ferment, vitamin va mineral moddalar bilan
}
// question: 107268 name: Vinomateriallarni achitqilar hosil qiluvchi parda ostida saqlab
tayrlanadigan...
::Vinomateriallarni achitqilar hosil qiluvchi parda ostida saqlab\ntayrlanadigan...::Vinomateriallarni achitqilar hosil qiluvchi parda ostida saqlab\ntayrlanadigan sharob qanday nomlanadi?{
~madera
~portveyn
~marsala
=xeres
}
// question: 107129 name: Vinomaterialni kupaj qilib nimaga erishiladi?
::Vinomaterialni kupaj qilib nimaga erishiladi?::Vinomaterialni kupaj qilib nimaga erishiladi?{
=Ko’p miqdordagi bir xil tarkibli standart vino olish, vinoni kamchiliklarini\nto’ldirish, vinoni yoshartirish, nuqsonli va kasal vinolarni tuzatish
~Vinoni kamchiliklarini to’ldirish
~Nuqsonli va kasal vinolarni tuzatish
~Vinoni yoshartirish
}
// question: 107013 name: Vinomaterialni perelivka qilishda qancha miqdorda oltingugurt angidridi
qo’...
::Vinomaterialni perelivka qilishda qancha miqdorda oltingugurt angidridi\nqo’...::Vinomaterialni perelivka qilishda qancha miqdorda oltingugurt angidridi\nqo’shiladi?{
~75...150 mg/l
~150...200 mg/l
~600...1000 mg/l
=30...50 mg/l
}
// question: 107186 name: Vinoni «dolivka» qilish deganda nimani tushunasiz?
::Vinoni «dolivka» qilish deganda nimani tushunasiz?::Vinoni «dolivka» qilish deganda nimani tushunasiz?{
~Vinoni cho’kmadan ajratish
=Vino saqlanayotgan sig’imni xar doim bo’g’zigacha to’ldirib turish
~Vinoda bo’ladigan turli kasalliklarni oldini olish
~Vinoga spirt qo’shish
}
// question: 107185 name: Vinoni «perelivka» qilish deganda nimani tushunasiz?
::Vinoni «perelivka» qilish deganda nimani tushunasiz?::Vinoni «perelivka» qilish deganda nimani tushunasiz?{
=Vinoni cho’kmadan ajratish va uni yetilishi uchun kislorod rejimini yaratish
~Vino solingan sig’imlarni xar doim to’la xolda saqlash
~Vino tarkibidagi cho’kmalarni filtrlash
~Vino solingan sig’imlarga kislorod yuborib turish
}
// question: 107180 name: Vinoni okleykalash nima?
::Vinoni okleykalash nima?::Vinoni okleykalash nima?{
~Vinoga kislota qo’shish
=Vinoga mineral va organik moddalar qo’shib tiniqlashtirish
~Vinoni absrobtsiyalash
~Vinoni kizdirish va sovutish
}
// question: 107196 name: Vinoni okleykalashda ishlatiladigan mineral moddalarni ko’rsating?.
::Vinoni okleykalashda ishlatiladigan mineral moddalarni ko’rsating?.::Vinoni okleykalashda ishlatiladigan mineral moddalarni ko’rsating?.{
~Jelatin, tuxum oqsili, baliq yelimi, kazein
~JKS, trilon B, jelatin, kazein
~Aktivlangan ko’mir, bentonit, jelatin
=Bentonit, kremniy oksidi
}
// question: 107125 name: Vinoni saqlash vaqtida qanday jarayonlar amalga oshiriladi?
::Vinoni saqlash vaqtida qanday jarayonlar amalga oshiriladi?::Vinoni saqlash vaqtida qanday jarayonlar amalga oshiriladi?{
~Ximiyaviy va biologik
~Fizikaviy va ximiyaviy
=Fizikaviy va bioximiyaviy
~To’g’ri javob yo’q
}
// question: 107165 name: Vinoning fizik-kimyoviy loyqalanish qanday guruhlarga bo’linadi?
::Vinoning fizik-kimyoviy loyqalanish qanday guruhlarga bo’linadi?::Vinoning fizik-kimyoviy loyqalanish qanday guruhlarga bo’linadi?{
~Kalloidli, metali loyqalanishlar
~Kristalli, Kalloidli loyqalanishlar
=Kristalli, Kalloidli, metali loyqalanishlar
~To’g’ri javob yo’q
}
// question: 107116 name: Vinoning issiqlik bilan ishlash jarayoni qanday usullarda o’tkaziladi?
::Vinoning issiqlik bilan ishlash jarayoni qanday usullarda o’tkaziladi?::Vinoning issiqlik bilan ishlash jarayoni qanday usullarda o’tkaziladi?{
=Davriy va uzluksiz usullarda
~Davriy va davrsiz usullarda
~Davriy usulda
~To’g’ri javob yo’q
}
// question: 107140 name: Vinoning loyqalanish turlarini ko’rsating?
::Vinoning loyqalanish turlarini ko’rsating?::Vinoning loyqalanish turlarini ko’rsating?{
~Biokimyoviy va fizik-kimyoviy loyqalanish
=Biologik, biokimyoviy va fizik-kimyoviy loyqalanish
~Biologik, biokimyoviy loyqalanish
~B va S javob to’g’ri
}
// question: 107091 name: Vinoning loyqalanishiga qarshi qanday choralar ko’riladi?
::Vinoning loyqalanishiga qarshi qanday choralar ko’riladi?::Vinoning loyqalanishiga qarshi qanday choralar ko’riladi?{
~Profilaktik, fakultativ choralar
~Profilaktik, radikal choralar
~Radikal choralar
=Profilaktik, fakultativ, radikal choralar
}
// question: 107154 name: Vinoning qanday loyqalanish turlarini bilasiz?
::Vinoning qanday loyqalanish turlarini bilasiz?::Vinoning qanday loyqalanish turlarini bilasiz?{
~Biokimyoviy va fizik-kimyoviy loyqalanish
=Biologik, biokimyoviy va fizik-kimyoviy loyqalanish
~Biologik, biokimyoviy loyqalanish
~To’g’ri javob yo’q
}
// question: 107150 name: Vinoning saqlash vaktidagi fizik jarayonlarga nimalar kiradi?
::Vinoning saqlash vaktidagi fizik jarayonlarga nimalar kiradi?::Vinoning saqlash vaktidagi fizik jarayonlarga nimalar kiradi?{
~Moddalarning cho’kmaga o’tishi
=Moddalarning erimaydigan holatga o’tishi, cho’kishi va bug’lanishi
~Eruvchan moddalarni bug’lanishi
~To’g’ri javob yo’q
}
// question: 107114 name: Vinoning saqlash vaqtidagi oksidlanish qaytarilish jarayonida vinoning
qanday...
::Vinoning saqlash vaqtidagi oksidlanish qaytarilish jarayonida vinoning\nqanday...::Vinoning saqlash vaqtidagi oksidlanish qaytarilish jarayonida vinoning\nqanday xususiyatlari shakllanadi?{
~Vinoning ishlab chiqarilgan sanasi
~Vinoning sifati
=Vinoning mazasi va «Buketi»
~To’g’ri javob yo’q
}
// question: 107115 name: Vinoning tindirish usullarini ayting?
::Vinoning tindirish usullarini ayting?::Vinoning tindirish usullarini ayting?{
=Fizikaviy, fizik-kimyoviy, biokimyoviy, termofizikaviy, kimyoviy
~Fizik-kimyoviy, biokimyoviy, termofizikaviy, kimyoviy
~Fizikaviy, fizik-kimyoviy, biokimyoviy
~To’g’ri javob yo’q
}
// question: 107063 name: Vitis avlodi nechta turni o’z ichiga oladi?
::Vitis avlodi nechta turni o’z ichiga oladi?::Vitis avlodi nechta turni o’z ichiga oladi?{
~50
~60
=70
~80
}
// question: 107260 name: Xeres sharobi o’z nomini qaerdan olgan?
::Xeres sharobi o’z nomini qaerdan olgan?::Xeres sharobi o’z nomini qaerdan olgan?{
~Portugaliyaning Porto shahri sharafiga
~Portugaliyaning Madeyra oroli sharafiga
~Italiyaning Sitsiliya oroli sharafiga
=Ispaniyaning Andaluziya provintsiyasidagi shahar sharafiga
}
// question: 107035 name: Xeres tipidagi sharoblarni tayyorlashda foydalaniladigan achitqi turini
ko’...
::Xeres tipidagi sharoblarni tayyorlashda foydalaniladigan achitqi turini\nko’...::Xeres tipidagi sharoblarni tayyorlashda foydalaniladigan achitqi turini\nko’rsating?{
~Saccharomyces vini
=Saccharomyces oviformus
~Zigosaccharomyces
~Hanseniaspora apiculata
}
// question: 107346 name: Xo’raki sharoblar geografik kelib chiqishiga ko’ra necha guruxga
ajratiladi?
::Xo’raki sharoblar geografik kelib chiqishiga ko’ra necha guruxga\najratiladi?::Xo’raki sharoblar geografik kelib chiqishiga ko’ra necha guruxga\najratiladi?{
=2
~3
~4
~5
}
// question: 107350 name: Xo’raki sharoblar o’zining belgilariga ko’ra necha guruxga ajratiladi?
::Xo’raki sharoblar o’zining belgilariga ko’ra necha guruxga ajratiladi?::Xo’raki sharoblar o’zining belgilariga ko’ra necha guruxga ajratiladi?{
~3
~4
~5
=6
}
// question: 107240 name: Xo’raki sharoblar o’zining rangi bo’yicha necha guruxga ajratiladi?
::Xo’raki sharoblar o’zining rangi bo’yicha necha guruxga ajratiladi?::Xo’raki sharoblar o’zining rangi bo’yicha necha guruxga ajratiladi?{
~2
=3
~4
~5
}
// question: 107349 name: Xo’raki sharoblar qand miqdoriga bo’yicha necha guruxga ajratiladi?
::Xo’raki sharoblar qand miqdoriga bo’yicha necha guruxga ajratiladi?::Xo’raki sharoblar qand miqdoriga bo’yicha necha guruxga ajratiladi?{
~2
=3
~4
~5
}
// question: 107347 name: Xo’raki sharoblar qo’llanilgan xom – ashyoga ko’ra necha guruxga
ajratiladi?
::Xo’raki sharoblar qo’llanilgan xom – ashyoga ko’ra necha guruxga\najratiladi?::Xo’raki sharoblar qo’llanilgan xom – ashyoga ko’ra necha guruxga\najratiladi?{
=2
~3
~4
~5
}
// question: 107351 name: Xo’raki sharoblar rangi bo’yicha necha guruxga ajratiladi?
::Xo’raki sharoblar rangi bo’yicha necha guruxga ajratiladi?::Xo’raki sharoblar rangi bo’yicha necha guruxga ajratiladi?{
~2
=3
~4
~5
}
// question: 107345 name: Xo’raki sharoblar sifatiga ko’ra necha guruxga ajratiladi?
::Xo’raki sharoblar sifatiga ko’ra necha guruxga ajratiladi?::Xo’raki sharoblar sifatiga ko’ra necha guruxga ajratiladi?{
~2
=3
~4
~5
}
// question: 107243 name: Xo’raki sharoblar sifatiga ko’ra necha guruxga ajratiladi?
::Xo’raki sharoblar sifatiga ko’ra necha guruxga ajratiladi?::Xo’raki sharoblar sifatiga ko’ra necha guruxga ajratiladi?{
~2
=3
~4
~5
}
// question: 107348 name: Xo’raki sharoblar spirt miqdori bo’yicha necha guruxga ajratiladi?
::Xo’raki sharoblar spirt miqdori bo’yicha necha guruxga ajratiladi?::Xo’raki sharoblar spirt miqdori bo’yicha necha guruxga ajratiladi?{
~2
=3
~4
~5
}
// question: 107242 name: Xo’raki sharoblar tarkibidagi qand miqdoriga ko’ra necha guruxga
ajratiladi?
::Xo’raki sharoblar tarkibidagi qand miqdoriga ko’ra necha guruxga\najratiladi?::Xo’raki sharoblar tarkibidagi qand miqdoriga ko’ra necha guruxga\najratiladi?{
~2
=3
~4
~5
}
// question: 107241 name: Xo’raki sharoblar tarkibidagi spirt miqdoriga ko’ra necha guruxga
ajratiladi?
::Xo’raki sharoblar tarkibidagi spirt miqdoriga ko’ra necha guruxga\najratiladi?::Xo’raki sharoblar tarkibidagi spirt miqdoriga ko’ra necha guruxga\najratiladi?{
~2
=3
~4
~5
}
// question: 107254 name: Xo’raki sharoblarga tegishli bo’lgan sharoblarni ko’rsating?
::Xo’raki sharoblarga tegishli bo’lgan sharoblarni ko’rsating?::Xo’raki sharoblarga tegishli bo’lgan sharoblarni ko’rsating?{
~marsala, xeres
=oq echmiadzin, kaxetin
~tokay, malaga
~TSimlyan o’ynoqi
}
// question: 107201 name: Xozirgi davrda vino sanoati uchun qanday turdagi ...
::Xozirgi davrda vino sanoati uchun qanday turdagi ...::Xozirgi davrda vino sanoati uchun qanday turdagi avtomatlashtirilgan\nliniyalar ishlab chiqariladi?{
~VPL-10, VPL-20M, VPL-30EZ
~VPL-20K, VPL-20ZM
~VPL-20MZ, VPL-20K
=VPL-10K, VPL-20K, VPL-20MZ, VPL-30EZ
}
// question: 107157 name: Xushbo’y sharob qanday nomlanadi?
::Xushbo’y sharob qanday nomlanadi?::Xushbo’y sharob qanday nomlanadi?{
~Desert deb ataladi
=Vermut deb ataladi
~SHampan deb ataladi
~To’g’ri javob yo’q
}
// question: 107120 name: Xushbo’y vinolar qanday ataladi?
::Xushbo’y vinolar qanday ataladi?::Xushbo’y vinolar qanday ataladi?{
~Desert deb
=Vermut deb
~SHampan deb
~To’g’ri javob yo’q
}
// question: 107245 name: Yangi siqib olingan uzum sharbatini uzum shingiligini qattiq qismlari ...
::Yangi siqib olingan uzum sharbatini uzum shingiligini qattiq qismlari ...::Yangi siqib olingan uzum sharbatini uzum shingiligini qattiq qismlari bilan\nto’liq bijg’itish natijasida hosil bo’lgan sharob ichimligi qanday\nnomlanadi?{
~oq xo’raki musallas
=qizil xo’raki musallas
~pushti xo’raki musallas
~nimxush va nimshirin oq, pushti va qizil sharoblar
}
// question: 107247 name: Yangi uzum suslosi yoki mezgasini to’liq bijg’itmasdan yoki ...
::Yangi uzum suslosi yoki mezgasini to’liq bijg’itmasdan yoki ...::Yangi uzum suslosi yoki mezgasini to’liq bijg’itmasdan yoki nimxush\nvinomateriallarini kontsentrlangan suslo bilan qo’shib kupajlash yo’li bilan\ntayyorlangan sharob ichimligi qanday nomlanadi?{
~oq xo’raki musallas
~qizil xo’raki musallas
~pushti xo’raki musallas
=nimxush va nimshirin oq, pushti va qizil sharoblar
}
// question: 107080 name: Yarim shirin tipidagi sharoblar olish uchun mezgani qizdirish haroratini ayting.
::Yarim shirin tipidagi sharoblar olish uchun mezgani qizdirish haroratini ayting.::Yarim shirin tipidagi sharoblar olish uchun mezgani qizdirish haroratini ayting.{
~60-65 gradus
=50-55 gradus
~40-45 gradus
~10-15 gradus
}
// question: 107081 name: Yarim shirin tipidagi sharoblar olish uchun mezgani qizdirish vaqtini ayting.
::Yarim shirin tipidagi sharoblar olish uchun mezgani qizdirish vaqtini ayting.::Yarim shirin tipidagi sharoblar olish uchun mezgani qizdirish vaqtini ayting.{
~1 soat
=2 soat
~3 soat
~4 soat
}
// question: 107232 name: Yog’och bochkalarida saqlangandan so’ng qo’shimcha tarzda butilkalarda
yana 3...
::Yog’och bochkalarida saqlangandan so’ng qo’shimcha tarzda butilkalarda\nyana 3...::Yog’och bochkalarida saqlangandan so’ng qo’shimcha tarzda butilkalarda\nyana 3 yil muddatda saqlangan va umumiy saqlash muddati kamida 6 yil\nbo’lgan sharoblar qanday nomlanadi?{
~oddiy sharob
~saqlangan oddiy sharob
~markali sharob
=kollektsion sharob
}
// question: 107058 name: Yopiq binolarda saqlangan sharobmateriallarida “usushka” natijasida
yo’qolish...
::Yopiq binolarda saqlangan sharobmateriallarida “usushka” natijasida\nyo’qolish...::Yopiq binolarda saqlangan sharobmateriallarida “usushka” natijasida\nyo’qolish normasi qo’llanilishi uchun bino ichidagi o’rtacha harorat qanday\nbo’lishi lozim?{
~13°C
=15°C
~17°C
~19°C
}
// question: 107164 name: Yopiq binolarda yillik o’rtacha harorat 150S bo’lganda metall sig’...
::Yopiq binolarda yillik o’rtacha harorat 150S bo’lganda metall sig’...::Yopiq binolarda yillik o’rtacha harorat 150S bo’lganda metall sig’imlarda\nvino materialni yo’qotish normasini ko’rsating?{
~0,2%
~0,5%
=0,4%
~0,6%
}
// question: 107370 name: Yuqori sifatli portven to’ldirilmagan bochkalarda necha yil va undan ...
::Yuqori sifatli portven to’ldirilmagan bochkalarda necha yil va undan ...::Yuqori sifatli portven to’ldirilmagan bochkalarda necha yil va undan ortiq\nyilllarida saqlab tayyorlanadi?{
~3...4 yil
~4...5 yil
=5...6 yil
~6...7 yil
}
Do'stlaringiz bilan baham: |