Qiziqarli kimyo


Xadicha. Kuzda barglarning xlorofiligamma bo‘ladi9  Tolib



Download 5,03 Mb.
Pdf ko'rish
bet50/97
Sana03.03.2022
Hajmi5,03 Mb.
#479948
1   ...   46   47   48   49   50   51   52   53   ...   97
Bog'liq
hjacki 1824 Qiziqarli kimyo

Xadicha.
Kuzda barglarning xlorofiligamma bo‘ladi9 
Tolib.
Kuzda xlorofil moddasi parchalanish reaksiyasigakirishadi 
va uning m iqdon juda kamayib ketadi. Agar bargda ksantofil moddasi 
ko‘p bo‘lsa, bargning rangi sariq bo‘ladi. Karotin moddasi ko‘p bo‘lsa 
barg qizgish sariq tusda b o ‘ ladi.
Mirzo
Hammasi tushunarli ( Hadichaga qarab). Ko‘rdingizmi, tabi- 
atda ham kimiyoviy hodisalar mavjud bo‘ larkan.


Tolib.
Hadichabonu, siz nega kartoshka tozalayapsiz ?
Xadicha.
Bu kartoshkadan sho‘rva tayyorlaymiz. Oyim tayinlagan 
edilar.
Tolib.
Bu ishingiz yaxshi Oyilarga yordamlashish loam , keyin vaq- 
tida ovqat tayyorlashni ham o'rganasiz.
Mirzo.
Tolib aka, kartoshka bilan ham birorhodisabo‘lishi mumkin- 
mi, men aytmoqchim anki, kartoshkada ham biror o ‘zgansh bo‘lishi 
mumkinmi?
Tolib.
BoMadi, albatta. U ham o ‘simlik mahsuloti. Kartoshka 
o‘ simliginmg bargini kimiyoviy fabrika deyish mumkin.
Xadiclia.
Eh-ha, bildim, bilaman! Uning bargida karbonat angidrid 
gazi suv bilan xlorofin yordamida kraxmalga aylanadi.
Tolib.
To‘griaytdingiz. A m m obu kraxmal barglardaqolmaydi. U 
aw al suvda eriydigan holatga o‘tib, eritm aholidaildiztom on harakat- 
lanadi. Keyin u yana suvda enmaydigan kraxmal holatiga o‘tib mana bun­
day kartoshka mevasiga aylanadi.
Xadicha.
Ana qancha kimiyoviy hodisalar!
Mirzo.
Gapni bo‘lmang! Tolib aka davomini ayting.
Tolib.
Bilasizlarmi, negaog‘izboshlig‘idashirinmazahisqilinadi?
Mirzo
(Hadichaga qarab yelkasini qisadi). Yo'q, men bilmayman.
Xadicha.
Men ham bilmayman.
Tolib.
Bu erda ham kimiyoviy hodisa amalga oshadi. Nonning tarki­
bi ham asosan kraxmaldan lborat. O g'izboshligidanon maydalanayot- 
ganda u so‘ lak bilan aralashadi va uning ta’sirida kraxmal gidrolizlanadi. 
Reaksiya natijasida shirin mazali glukoza hosil bo‘ladi:
( С Д 0О5)п + ПН20 = nC 6H ,:Ot)

Download 5,03 Mb.

Do'stlaringiz bilan baham:
1   ...   46   47   48   49   50   51   52   53   ...   97




Ma'lumotlar bazasi mualliflik huquqi bilan himoyalangan ©hozir.org 2024
ma'muriyatiga murojaat qiling

kiriting | ro'yxatdan o'tish
    Bosh sahifa
юртда тантана
Боғда битган
Бугун юртда
Эшитганлар жилманглар
Эшитмадим деманглар
битган бодомлар
Yangiariq tumani
qitish marakazi
Raqamli texnologiyalar
ilishida muhokamadan
tasdiqqa tavsiya
tavsiya etilgan
iqtisodiyot kafedrasi
steiermarkischen landesregierung
asarlaringizni yuboring
o'zingizning asarlaringizni
Iltimos faqat
faqat o'zingizning
steierm rkischen
landesregierung fachabteilung
rkischen landesregierung
hamshira loyihasi
loyihasi mavsum
faolyatining oqibatlari
asosiy adabiyotlar
fakulteti ahborot
ahborot havfsizligi
havfsizligi kafedrasi
fanidan bo’yicha
fakulteti iqtisodiyot
boshqaruv fakulteti
chiqarishda boshqaruv
ishlab chiqarishda
iqtisodiyot fakultet
multiservis tarmoqlari
fanidan asosiy
Uzbek fanidan
mavzulari potok
asosidagi multiservis
'aliyyil a'ziym
billahil 'aliyyil
illaa billahil
quvvata illaa
falah' deganida
Kompyuter savodxonligi
bo’yicha mustaqil
'alal falah'
Hayya 'alal
'alas soloh
Hayya 'alas
mavsum boyicha


yuklab olish