Практикум по органической химии издательство тгту  Министерство образования и науки

ЛАБОРАТОРНЫЙ ПРАКТИКУМ ПО ОРГАНИЧЕСКОЙ ХИМИИ

Редактор Т. М. Федч енко

Инженер по компьютерному макетированию М. Н. Рыжков а
Подписано к печати 06.07.2004
Формат 60  84 / 16. Бумага офсетная. Печать офсетная Гарнитура Тimes New Roman. Объем: 4,65 усл. печ. л.; 4,58 уч.-изд. л.
Тираж 150 экз. С. 419

Издательско-полиграфический центр Тамбовского государственного технического университета

392000, Тамбов, Советская, 106, к. 14

ПРЕДИСЛОВИЕ

Настоящий практикум составлен в соответствии со стандартом и учебной программой по органиче- ской химии для специальностей: 240401, 240902, 240802, 261201 и может быть успешно использован студентами других специальностей, изучающими органическую химию. В него заложены следующие цели:

• 
  практическое освоение студентами научно-теоретических положений изучаемой дисциплины;
  
• 
  овладение техникой экспериментальных исследований и анализа полученных результатов;
  
• 
  привитие навыков работы с лабораторным оборудованием, контрольно-измерительными прибо- рами и вычислительной техникой.
  

При выполнении лабораторных работ студенты должны научиться безопасным приемам обращения с химическими реактивами, приборами и посудой, приобрести навыки в сборке установок для синтеза и анализа органических веществ, в проведении экспериментов и обобщении их результатов, научиться проводить расчеты теоретического выхода продуктов реакции, пользоваться справочной литературой.
В практикуме приведены правила техники безопасности при работе в лаборатории органической химии, показаны приемы сборки основных приборов и установок, а также перечислен необходимый минимум лабораторного оборудования и химической посуды. Материалы практикума знакомят студен- тов с основными методами выделения, очистки и идентификации органических соединений, формиру- ют представления об их качественном, количественном и функциональном анализе.
Для более углубленного изучения курса органической химии в практикум включены прописи син- тезов некоторых органических веществ, в том числе синтез и анализ синтетических и природных высо- комолекулярных соединений (ВМС), красителей и кислотно-основных индикаторов. Закреплению учебного материала способствуют приводимые после каждой темы контрольные вопросы.
Знание теории и навыки, полученные в ходе выполнения лабораторных работ, и изучения органиче- ской химии, позволят студентам лучше разобраться в процессах, протекающих в окружающей среде, уви- деть не только их последствия, но и найти причины их возникновения.