Polimer, maxsulotlarining kimyosi va sifat taxlili

Plastmassa va uning tarkibiy qismlarining xavfliligi haqida
O'z-o'zidan, plastmassa zararli va zaharli emas, shuning uchun u idishlarni ishlab chiqarish uchun ishlatiladi. Ammo sof plastmassa mo'rt va har xil haroratlarga beqaror. Shuning uchun uni kuchliroq qilish uchun unga ba'zi stabilizatorlar qo'shiladi. Afsuski, chidamlilik bilan birga, plastmassa zaharli bo'ladi.
Plastmassa idishlarni ishlab chiqarish va ma'lum sharoitlarda oziq-ovqatga kirish uchun ishlatiladigan turli xil erituvchilar va qo'shimchalar (yuqoriga qarang) tanamizga juda salbiy ta'sir ko'rsatadigan toksik moddalarni chiqaradi.

• Formaldegid - markaziy asab tizimiga (CNS), reproduktiv funktsiyaga salbiy ta'sir qiladi, ichki organlarga ta'sir qiladi, allergiya ko'rinishini qo'zg'atadi.
• Ftalatlar - bepushtlikka olib keladi.
• metanol - haqiqiy zahar. Bu markaziy asab tizimiga, ko'rish organlariga ta'sir qiladi, surunkali intoksikatsiyani keltirib chiqaradi.
• Stirol - markaziy asab tizimiga juda kuchli ta'sir qiladi, metabolizmni buzadi, gematopoetik tizimda nosozliklarni keltirib chiqaradi va qon tomirlariga juda salbiy ta'sir qiladi.
• Bisfenol A - organizmda asta-sekin to'planadi, reproduktiv tizimda qaytarilmas o'zgarishlar va homiladorlik asoratlarini keltirib chiqaradi, diabet va saraton xavfini oshiradi.
• Vinil xlorid - zahar, kanserogen, mutagen. Bu miya, jigar, o'pka, limfa tizimining saraton rivojlanishini qo'zg'atadi. Va ichimlik plastik shishada qancha uzoq saqlansa, unda polivinilxlorid shunchalik ko'p bo'ladi. Shishani to'ldirgandan bir hafta o'tgach, ichimlik zararli bo'ladi.

Belgilash
Idishlar va oziq-ovqat mahsulotlari bilan aloqada bo'lgan mahsulotlarni ishlab chiqarish uchun ishlatiladigan plastmassa (oziq-ovqat plastiklari) sertifikatlanadi va sanitariya-gigiyena me'yorlariga muvofiqligi uchun majburiy ekspertizadan o'tadi.
Oziq-ovqat plastmassalarini ishlab chiqaruvchilar o'z mahsulotlarini shunga mos ravishda belgilashlari kerak. Plastik idishlarning umumiy qabul qilingan belgisi mavjud - vilkalar va stakan. Lekin chizilgan vilkalar va shisha mahsulotni oziq-ovqat mahsulotlari uchun ishlatish mumkin emasligini ko'rsatadi.
Mahsulot qaysi mahsulotlar uchun mo'ljallanganligini (sovuq, issiq, quyma, suyuq), qaerda ishlatilishini (mikroto'lqinli pechda, muzlatish uchun va hokazo) ko'rsatishi mumkin.