Pistadoshlar (Anacardiaceae), Zig‘irdoshlar (Linaceae) va Yoronguldoshlar (Geraniaceae) oilasi

Zig’ir

• Zig'ir turiga yuzdan ortiq tur kiradi, ulardan eng muhimi oddiy zig'ir yoki yigiruv zig'ir (Linum usitatissimum L.) - yillik yaltiroq yoki deyarli yalang'och (sochsiz) o't; poyasi balandligi 30 dan 60 sm gacha, iliq mamlakatlarda, masalan, Hindistonda undan ham balandroq; faqat yuqori qismida, gulzorda filiallar; barglari navbatma-navbat, tor-lansetsimon; gullar soxta soyabon shaklida tepada to'planadi; sepals uchli, ingichka kirpikli; barglari ko'k rangga bo'yalgan, ba'zan oq, keng pichoqli, ko'k anterlar, meva yetishtiruvchi (umumiy tilda zig'ir boshi) deyarli sharsimon, urug'lari yaltiroq

Zig'ir o'rib olinmaydi, balki ildizlari bilan tortib olinadi - masxara qilish. Ilgari bu ish qo'l bilan bajarilgan bo'lsa, endi buning uchun maxsus mashinalar mavjud. Zig'ir novdalarini bog'lab bog'lab, quritib, urug 'ajratish uchun maydalashadi. Qaymoq zavodida ulardan xushbo'y moy siqib chiqariladi, bu ovqat uchun yaroqlidir, lekin ko'pincha u quritadigan yog'ni (laklar va bo'yoqlar uchun asos) tayyorlash uchun, shuningdek sovun ishlab chiqarish uchun ishlatiladi. Zig'ir urug'lari dori sifatida ham qo'llaniladi.

• Zig'ir o'rib olinmaydi, balki ildizlari bilan tortib olinadi - masxara qilish. Ilgari bu ish qo'l bilan bajarilgan bo'lsa, endi buning uchun maxsus mashinalar mavjud. Zig'ir novdalarini bog'lab bog'lab, quritib, urug 'ajratish uchun maydalashadi. Qaymoq zavodida ulardan xushbo'y moy siqib chiqariladi, bu ovqat uchun yaroqlidir, lekin ko'pincha u quritadigan yog'ni (laklar va bo'yoqlar uchun asos) tayyorlash uchun, shuningdek sovun ishlab chiqarish uchun ishlatiladi. Zig'ir urug'lari dori sifatida ham qo'llaniladi.

Xalq tabobatida zig'ir oilasi yaxshi balg'am chiqaruvchi vosita sifatida tanilgan. Zig'ir urug'larini muntazam ravishda iste'mol qilish astma xurujlarini engillashtiradi va allergik kasalliklarning rivojlanishini engillashtiradi, buyrak va qalqonsimon bez faoliyatini yaxshilaydi va gormonal muvozanatni normallashtiradi.

• Xalq tabobatida zig'ir oilasi yaxshi balg'am chiqaruvchi vosita sifatida tanilgan. Zig'ir urug'larini muntazam ravishda iste'mol qilish astma xurujlarini engillashtiradi va allergik kasalliklarning rivojlanishini engillashtiradi, buyrak va qalqonsimon bez faoliyatini yaxshilaydi va gormonal muvozanatni normallashtiradi.