Pazandachilik asoslari

xuxusiyatlari.  amaliy    mashg'ulot:  “tvorogli”,  “murabboli”  blinchiklar 

tayyorlash tartibi va dasturxonga tortish. 

Darsning maqsadlari : 

Ta’limiy:O‘quvchilarga  blinchiklar  tayyorlash  tartibi  va  dasturxonga  tortish 

haqida ma‘lumot berish. 

Tarbiyaviy:  O‘quvchilarga  ―Tvorogli  ‖  ―Murabboli‖  blinchiklar  tayyorlash 

tartibib va dasturxonga tortishni bilish. 

Rivojlantiruvchi:  O‘quvchilarga  blinchik  turlarinin  tayyorlay  olishni 

o‘rgatish. 

Dars shakli: nazariy,amaliy. 

Dars uslubi: ko‘rgazmali,og‘zaki. 

Darsning  jihozi:  ―O‘zbek  milliy  taomlari‖  kitobi,  ovqat  tayyorlash 

texnologiyasi kitobi, albomlar, rasmlar, plakatlar, slaydlar. 

Darsning borishi: 

Tashkiliy  qism.  a)Salomlashish,o‘quvchilarning  darsga  tayyorgarligini 

tekshirish,davomatni aniqlsh,o‘tilgan mavzu yuzasidan savol-javob o‘tkazish. 

b)Davomatni  tekshirish  navbatchi  tayinlash  ishni  boshlashdan  avval  mehnat 

xavfsizligi va sanitariya  gigiyena  qoidalariga  muvofiq o‘z    o‘rnini tayyorlash, 

maxsus kiyimlarni kiyib olish.