80 Сила воли. Как развить и укрепить
рискам, когда голодны, например делают более смелые вло-
жения и более склонны «разнообразить стратегии спарива-
ния» (так эволюционные психологи называют измену).
Увы, в современном западном обществе этот инстинкт
уже не окупается. Перепады уровня сахара в крови редко
означают, что в мире царит голод и
надо срочно передавать
гены (на случай если вы не переживете зиму). Но когда сахар
в крови упадет, мозг все равно поддержит краткосрочное
планирование и импульсивное поведение. Мозг предпочтет
подкрепиться, а не париться над решениями в пользу отда-
ленных целей. То есть перед обедом трейдеры могут поку-
пать безнадежные акции, люди на диете склонны «инвести-
ровать» в лотерейные билеты, а забывшему позавтракать
политику стажерка покажется неотразимой.
Эксперимент: волевая диета
Да, приняв на грудь сахарку, в экстренном случае вы сможете не-
надолго восстановить силу воли. Но в конечном счете подсесть на
сахар — не лучшая стратегия самоконтроля. В напряженные времена
особенно соблазнительно перейти на «успокаивающую» жареную,
жирную и сладкую пищу.
Если так поступить, это приведет к полному
краху самоконтроля. В перспективе взлеты и падения уровня сахара
в крови нарушают способность тела и мозга использовать сахар — то
есть при высоком уровне сахара у вас может оказаться мало энергии
(как у миллионов американцев с диабетом второго типа*). Лучше всего
есть пищу, которая надолго снабжает энергией. Большинство психоло-
гов и диетологов советуют низкогликемическую диету — то есть такую,
которая поможет вам поддерживать сахар в крови на одном уровне.
Низкогликемическая пища включает постный белок, орехи и бобы,
зерновые и хлопья, богатые клетчаткой, а также большинство фруктов
и овощей. В целом, это
пища, которая близка к своему естественному
состоянию и не содержит уйму сахара, жира и консервантов. Возможно,
потребуется некоторая доля самоконтроля, чтобы двинуться в этом на-
правлении, но любой ваш шаг (допустим, съедать здоровый плотный
завтрак в будни, а не пропускать его, или перекусывать орешками
вместо плюшки) щедро вознаградит любые ваши волевые усилия.
*
По сути, диабет второго типа — тот же хронически
низкий уровень сахара
в крови, потому что мозг и тело не способны эффективно пользоваться име-
ющейся энергией. Возможно, это одна из причин, почему люди с неконтроли-
руемым диабетом так слабовольны.