I leitfaden Geflügelhaltung Vorwort

Tabelle 12: Mistmengen und Tierzahlen im Vergleich 
Parameter 
Stall 1 
Stall 2 
Hühnertrockenkot [kg] 
143.300 
129.720 
Eingestallte Tiere [Stück] 
8.600 ♀♀ 
780 ♂♂ 
8.600 ♀♀ 
795 ♂♂ 
Ausgestallte Tiere [Stück] 
7.770 ♀♀ 
610 ♂♂ 
7.640 ♀♀ 
590 ♂♂ 
Mistmenge/ eingestalltes Tier [kg] 
15,28 
13,81 
Mistmenge/ Durchschnittstier [kg] 
16,34 
14,62 
Durchschnittsherde [Stück] 
8.770 
8.870 
Werden diese analysierten und berechneten Nährstoffdaten nochmals zusammengefasst, lassen sich 
folgende Kenngrößen aus der Mastelterntierhaltung ableiten. Durchschnittlich fallen in der 
Produktionsperiode von 41 Wochen je Durchschnittstier rund 15,5 kg Hühnertrockenkot an. Im 
vorliegenden Planungsbeispiel weist die Frischmasse des Mistes einen Trockensubstanzgehalt (TS) 
von 66,4 % auf. Dieses entspricht einem in der Praxis üblichen TS-Gehalt im Hühnertrockenkot bei 
Bodenhaltung. Die nachfolgende Tabelle gibt einen zusammenfassenden und kalkulatorischen 
Überblick über die im Beispiel ermittelten Mistmengen und Nährstoffgehalte bei Masteltern je Stallplatz 
und Jahr wieder. 
Tabelle 13: Mittlere Nährstoffgehalte je Stallplatz und Jahr (errechneter Faktor: 1,18) 
Mistmenge je Stallplatz/Jahr (inkl. Hahnenanteil) 
 
18,3 kg HTK, 
bei 66,4 % TS 
Stickstoff je Stallplatz/Jahr (inkl. Hahnenanteil) 
 
0,37 kg 
Phosphat je Stallplatz/Jahr (inkl. Hahnenanteil) 
 
0,48 kg 
Kalium je Stallplatz/Jahr (inkl. Hahnenanteil) 
 
0,38 kg 
Calcium je Stallplatz/Jahr (inkl. Hahnenanteil) 
2,00 kg 
Da die Produktionsperiode üblicher Weise 41 Wochen beträgt und für die Serviceperiode 
durchschnittlich drei Wochen benötigt werden, kann die nachfolgende Elterntierherde nach ca. 44 
Wochen eingestallt werden. Somit beträgt ein Herdenintervall 44 Wochen. Kalkulatorisch können daher 
im Jahr 1,18 Herden eingestallt werden. Aus diesem Grund müssen auch die Nährstoffgehalte bzw. die 
Nährstoffmengen mit dem Faktor 1,18 multipliziert werden. Die Bezugsgröße ist der Nährstoffanfall je 
Stallplatz und Jahr bei Masteltern inkl. Hahnenanteil.