I leitfaden Geflügelhaltung Vorwort

Abbildung 101: Leitelement zur Förderung der Auslaufnutzung im Stallfernbereich 
Neben den ohnehin geforderten Unterständen (bei 350 m: 4 Unterstände/ha) ist z.B. das Pflanzen von 
Hecken, an denen die Tiere entlang in den Auslauf geführt werden als sehr positiv anzusehen. 
Angenommen werden aber auch geschlossene Abtrennungen (z.B. Zäune mit Planen verhängt) 
zwischen den Gruppen, an denen die Tiere sich geschützt fühlen. Die beste Akzeptanz aber haben 
neben den Hecken Gruppen von Sträuchern und Büschen. Sie bieten den Tieren optimalen Schutz vor 
starker Sonnenstrahlung und erschweren Raubvögeln das bejagen.

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Leitfaden Geflügelhaltung 
Tabelle 75: Auswahl robuster Sträucher, die für Hühnerausläufe geeignet sind 
(abgerufen vom KTBL: 
http://www.ktbl.de/index.php?id=547)
 
Name 
Höhe 
[m]
 
Bodenansprüche 
Bemerkungen 
Schwarzer Holunder 
(Sambucus nigra) 
5-7 
Nährstoffreich 
Stickstoffzehrer, schnell wachsend, 
hoher Vitamingehalt der Früchte, für 
Menschen nutzbar 
Liguster (Ligustrum 
vulgare) 
3-5 
Keine 
immergrüne Arten als Windschutz 
geeignet, für Menschen und 
verschiedene Tierarten Giftig! 
Felsenbirne 
(Amelanchier- Arten) 
3-8 
trocken, nährstoffreich wohlschmeckende Beere, für 
Menschen nutzbar 
Hasel (Corylus) 
4-6 
Keine 
stickstoffverträglich, für Menschen 
nutzbar 
Kartoffelrose (Rosa 
rugosa) 
1-2 
Nährstoffreich 
Stickstoffzehrer, hoher Vitamingehalt, 
Hagebutte vom Menschen nutzbar 
Weißdorn(Crataegus-
Arten) 
3-6 
Keine 
Beeren werden von Hühnern 
gefressen 
Erbsenstrauch 
(Caragana arborescens) 
bis 6 
sonniger Standort 
schnellwüchsige Leguminose, 
Früchte wertvolles Hühnerfutter, eher 
für stallferne Bereiche 
Apfelbeere (Aronia) 
2-4 
frische bis feuchte 
Böden 
vitaminreiche Frucht, von Hühnern 
gern gefressen 
Kirschpflaume (Prunus 
cerasifera) 
5-7 
schwach sauer bis 
schwach alkalisch 
trockenresistent, schnellwüchsig, 
wohlschmeckende Früchte für 
Menschen
Zu hohe Bäume allerdings, fördern wiederum das Bejagen durch Raubvögel und beschatten zu große 
Bereiche des Auslaufes, sodass sie nachteilig negativ auf die Grasnarbe wirken. Die Bepflanzung des 
Auslaufes hat, neben dem positiven Effekt der besseren Tierverteilung im Auslauf, den zusätzlichen 
Effekt, dass wieder Nährstoffe aus dem Boden aufgenommen werden.