O‘z funksiyalarini bajara olmaydilar. Kaliy organizmdagi 50% suyuqlikda mavjud

O’zida kaliy saqlovchi mahsulotlar
Kaliy ko‘proq boboviy o‘simliklarda ko‘p uchraydi. Barcha dietologlar bu 
mahsulotlarni iste‘mol qilishni tavsiya etadilar. Bu mahsulotlar vvitaminlarga boy 
va ularda juda ko‘p miqdorda mikroelementlar saqlanadi, shu bilan birga yurak 
uchun kerak bo‘lgan moddalarni ham.
O‘rik o‘zida ko‘p miqdorda kaliy saqlaydi, lekin o‘rik mavsumiy mahsulot 
bo‘lgani uchun uni faqat yoz mavsumida iste‘mol qilish mumkin
.
Ushbu meva 
organizmda vitaminlar, ayniqsa A, C va B guruhi vitaminlari yetishmovchiligida

---

juda foydali. Kishining askorbin kislotasiga bo‗lgan bir sutkalik ehtiyojini 
qondirish uchun 3/4 stakan o‗rik sharbati yetarli. 
Tarkibida ko‗p miqdorda beta-karotin borligi tufayli o‗rikning foydali 
xususiyatlari 
ko‗zga
 va teriga yaxshi ta‘sir ko‗rsatadi. 
Mevadagi
 fosfor va 
magniy 
moddalari miya faoliyatini faollashtirishga, xotirani yaxshilashga yordam beradi, 
emotsional fonni barqarorlashtiradi. Ayniqsa 
bolalar
, 
homilador ayollar
, keksa 
kishilar va yurak xastaligiga chalingan odamlar muntazam ravishda o‗rikning 
shifobaxsh xususiyatlaridan foydalanishlari lozim. Bola organizmi ushbu 
mevadan 
o‗sish
 uchun zarur bo‗lgan kalsiy moddasini oladi. O‘rik tarkibidagi 
temir moddasi bo‗lg‗usi 
onalardagi
gemoglobinni oshiradi, magniy va kaliy 
moddalari esa 
qon bosimini
 barqarorlashtiradi. Agar keksa kishilar har kuni o‗rik 
sharbati yoki turshakdan tayyorlangan kompotni iste‘mol qilsalar, bu muntazam 
ich kelishi bilan bog‗liq muammolarni hal etishga yordam beradi.
O’rik 

---

Turshak esa yil davomida iste‘mol qilsa bo‘ladigan va yil davomida o‘zida
kerakli bo‘lgan mikroelementlarni saqlaydi.
Turshakni oziqlantiruvchi va umumiy mustahkamlovchi vosita sifatida 
organizmi ojiz hamda kasallikdan keyin sog‗ayayotgan, surunkali kasalliklardan 
(masalan, 
sil
) aziyat chekuvchi, homilador ayollar va bolalarga sutkasiga 100-150 
grammdan iste‘mol qilish tavsiya etiladi. 
Bundan tashqari, turshak yurak qon-tomir va surunkali buyrak kasalliklarida, 
ya‘ni kam miqdorda natriy va ko‗p miqdorda kaliy moddasi bor bo‗lgan ozuqa 
zarurati tug‗ilganida (masalan, 
shishlarda
, 
gipertoniyada
, yurak ritmi buzilganida, 
miokard infarktida) juda foydali, yengil ich surish xususiyatiga ega. 
Pokistonlik 
olimlarning 
fikricha, 
Hindistondagi 
Ximoloy tog‗larida 
yashovchi xunza qabilasi vakillarining uzoq yashashiga (110-120 yosh) ularning 
o‗rik bilan an‘anaviy oziqlanishlari yordam berar ekan. 
Qabilada o„rikni 
“salomatlik mevasi” deb hisoblashadi. 
Xitoy tabobatida o‗rik danagining 
mag‗izini 
yo‗talda
 tinchlantiruvchi vosita sifatida qo‗llashadi.