Бариев, Р. Ж раев, О. Алимов дала экинлари ма сулотларини сацлаш ва дастлабки

9-жадвал
Илдизмсванинг туйимлилиги (1 кг озуца таркиби)
К^рсаткичлар
Экинлар
К.Ш1Д
лавлаги
Хншаки
лаплаги
X ата к и
сабзи
Хншаки 
ш о л р о м
(турнепс)
1 т илдизмевада: озиц 
бирлиги, кг
260
1 2 0 -1 5 0
140
1 1 0 -1 2 0
Протеин, кг
15-16
8 - 1 2
9,5
1 2 -1 4
1 т баргида ози^ 
бирлиги, кг
120-150
1 0 0 -1 1 0
130-170
1 1 5 -1 2 0
Протеин, кг
18
1 9 -2 3
14-21
1 7 - 2 0
Йикиштирилган цанд лавлагининг 1 кг илдизмеваси тар­
кибида 0,25—0,26 озиц бирлиш, 9—12 г протеин, 0,29—0 ,54 г 
кальций, 0,35—0,51 г фосфор ва баргида 0,11—0,13, озиц 
бирлиги, 16—21 оцсил, 1,08 г кальций ва 0,36 г ф осфор 
мавжуд (6 ). К^анд лавлагидан б^шаган ерларга куиинча дала 
ва сабзавот экинлари экилади.
Х^озирги кунда экиладиган лавлаги икки йиллик экин. 
Илмий кузатишлардан маълум б^лишича, унинг ватани Урта 
Ер денгизи х^исобланади. Сугориладиган ерларда эрамиздан 
2000—1500 йиллар олдин сабзавот усимлиги сифатида фой- 
даланилиб келинган.
Илдизмевасидан Осиёнинг тоюлди х^удудларида, тахми- 
нан эрамиздан 1000 йил олдин фойдалана бошлаган. VIII— 
XII асрларда Урта Осиё, Кавказорти, Сибир ва бонща мин- 
та^аларга келтирилган.
XVIII—XIX асрларга келиб лавлаги илдизмеваси х^раки, 
цанд ва озик; йуналишида экиладиган б^лди. Цанд лавлаги 
уртача ицлим усимлиги булиб, у Канада, Дания, Ш веция, 
Германия, Франция, Украина, Россия, Латвия, Белоруссия,
69

---

Туркия, Япония, Афгонистонда тарцалган. Ер юзида цанд 
лавлаги 7,9 млн.га майдонга экилади.
Узбекистонга цанд лавлаги XX аср бошида келтирилиб, 
асосан, цанд заводларига ма\сулот етиштиришга мулжаллан- 
ган, аммо катга майдонларга экилмаган. Хрзирги вацтда 
Узбекистан Республикаси муста ци л булгандан с^нг, цайтадан 
цанд лавлаги етиштирилиб, цанд лавлаги ишлаб чицариш 
мацсадида экин майдонлари кенгаймовда. 1999 йилда 14,0 
минг га сурориладиган ерга цанд лавлаги экилди.
1^анд лавлаги серх^осил экин булиб, ер юзида (1994) 
Уртача 32,8 т/га илдизмева \осили олинган. Узбекистонда 
(1998) 119,7 ц/га илдизмева олинган. Урур х^осили 15—20 
ц /г а (7 ). Хоразмда йирик шакар ишлаб чицариш заводи 
Курилди. Бундан тапщари республикамизда 20 та мини за- 
водлар мавжуд.