Beynin I i m I i -js

tır karşısındakinden. Bu ilgisizlik karşılıklı olacaktır elbet; çünkü
insanlar insanlara, kurbağalar da kurbağalara çekici gelir.
Arzu ne kadar doğal görünürse görünsün, dikkat edilecek ilk
şey, yalnızca türe uygun bir arzuya “ayarlı” oluşumuzdur. Bu du­
rum basit, ancak önem li bir noktanın altını çizer: Beynin devre­
leri, hayatta kalm am ız için uygun davranışları üretecek şekilde
düzenlenmiştir. Elma, yumurta ya da patatesin tadını beğenm e­
mizin nedeni, içerdikleri moleküllerin harikulade biçimleri değil,
bunların kusursuz birer şeker ve protein paketi, bir başka deyişle
bankanızda saklayabileceğiniz enerji dolarları olmasıdır. Yararlı
oldukları için bizler de bu yiyeceklerin tadını beğenecek şekilde
programlanmışızdır. Buna karşılık dışkının zararlı mikrop içeriği,
bizi onu yemekten alıkoyan bir tiksinti geliştirmemizi sağlamıştır.
Koala yavrularının, sindirim sistemi için gerekli bakterileri sağla­
mak üzere annelerinin dışkısını yediğini de not edelim bu arada.
Bu bakteriler yavruları, normalde zehirli olan okaliptüs yaprakla­
rının etkilerinden korur. Bana kalırsa, elma size nasıl lezzetli ge­
liyorsa dışkı da bir koala yavrusuna o ölçüde lezzetli geliyor olsa
gerek. H içbir şey “d o ğ a l” olarak lezzetli ya da tiksindirici değildir;
7 *

---

tadın n iteliğ i, sizin gerek sin im lerin ize bağlıdır. L ezzet, basitçe bir
v a r a r 
1111
 k g ö s t e r ges i d i r.
Birçok kişi bu çek icilik ve lezzetlilik kavram larına zaten aşina
olsa da, bu evrim sel biçim len d irm e sürecinin ulaştığı derinlikleri
takdir etm ek g en eld e güçtür. M esele, insanların size kurbağalar­
dan daha cazip gelm esi ya da elm ayı dışkıya yeğlem en izd en ibaret